[美食文化]长沙城南这家口味湘菜，活鱼、和下饭菜，值得打卡[8P] [复制链接]

长沙城南有着很多湘菜院子，其中吃活煮活鱼和口味湘菜的更是不计其数，今天就带大家来一家口味湘菜打卡活鱼，看看这些菜适合你的口味吗？



美食推荐：杂鱼一锅鲜，这种有黄鸭叫、鲫鱼、和河鱼一锅煮的汤，真的鲜美，每种鱼，肉质鲜甜，汤头奶白色，妥妥的冬日滋味。



腊猪脚炖莴笋，腊猪脚来自农家烟熏的那种，吃起来腊味十足，直接和脆嫩十足的莴笋一起炖，咸香Q弹的腊猪脚，带着莴笋浓郁的香气。



小炒花猪肉，里面的食材来自宁乡的花猪肉，切的很细，直接搭配小芹菜一起爆炒，带汤，猪肉吃起来香辣，汤汁泡饭真的一绝。



爆炒腊肠，对于喜欢吃腊味的朋友来说，真的是一道天花板级别的口味菜，腊肠切的细长，直接和小尖椒、豆豉一起爆炒，主打一个下饭美味。



红烧肉，出品很精致，一整块猪肉，表皮被油炸到起酥，在蒸，一筷子夹起，肉都像琥珀一样，吃起来咸香、肉香四溢，建议人多点，不然吃不完。



农家下饭菜，一道小黄菜，搭配春天腌制的小笋，上桌就想起十足，黄菜和小笋吃起来脆爽，伴着米饭吃，真的是两干三碗饭。



大家来长沙南边，想吃特色水煮鱼和口味湘菜的，这家店可以来寻味打卡！

　　长沙城南的湘菜院子确实是个美食天堂，特别是对于那些喜欢活煮活鱼和口味湘菜的人来说。以下是一些推荐的美食：

　　杂鱼一锅鲜：这道菜包含了黄鸭叫、鲫鱼和河鱼，煮出来的汤鲜美无比，肉质鲜甜，汤头呈奶白色，是冬日里的绝佳选择。

　　腊猪脚炖莴笋：腊猪脚来自农家烟熏，腊味十足，与脆嫩的莴笋一起炖煮，咸香Q弹的腊猪脚搭配莴笋的浓郁香气，非常美味。

　　小炒花猪肉：使用宁乡的花猪肉，切成细丝，搭配小芹菜爆炒，香辣可口，汤汁泡饭尤其美味。

　　爆炒腊肠：腊肠切得细长，与小尖椒和豆豉一起爆炒，是一道极好的下饭菜。

　　红烧肉：这道菜非常精致，猪肉表皮油炸至起酥，再蒸制，肉质咸香，肉香四溢。

　　农家下饭菜：小黄菜搭配春天腌制的小笋，脆爽可口，非常适合伴着米饭食用。

　　招牌有机雄鱼：这是另一家店的招牌菜，用泉水煮制，肉质鲜嫩，搭配青椒和紫苏，汤头奶白色，鱼肉越煮越入味。

　　碳火鱿鱼须、尖椒炒鸡、小炒黄牛肉、口味牛蛙 和 香干炒猪耳：这些都是其他受欢迎的菜品，每一道都有其独特的风味和特色。

　　如果你对湘菜感兴趣，不妨亲自去长沙城南的这些湘菜院子尝试一下，相信这些美食不会让你失望。

美食推荐：杂鱼一锅鲜，这种有黄鸭叫、鲫鱼、和河鱼一锅煮的汤，真的鲜美，每种鱼，肉质鲜甜，汤头奶白色，妥妥的冬日滋味。

腊猪脚炖莴笋，腊猪脚来自农家烟熏的那种，吃起来腊味十足，直接和脆嫩十足的莴笋一起炖，咸香Q弹的腊猪脚，带着莴笋浓郁的香气。

小炒花猪肉，里面的食材来自宁乡的花猪肉，切的很细，直接搭配小芹菜一起爆炒，带汤，猪肉吃起来香辣，汤汁泡饭真的一绝。

爆炒腊肠，对于喜欢吃腊味的朋友来说，真的是一道天花板级别的口味菜，腊肠切的细长，直接和小尖椒、豆豉一起爆炒，主打一个下饭美味。
红烧肉，出品很精致，一整块猪肉，表皮被油炸到起酥，在蒸，一筷子夹起，肉都像琥珀一样，吃起来咸香、肉香四溢，建议人多点，不然吃不完。
农家下饭菜，一道小黄菜，搭配春天腌制的小笋，上桌就想起十足，黄菜和小笋吃起来脆爽，伴着米饭吃，真的是两干三碗饭。

大家来长沙南边，想吃特色水煮鱼和口味湘菜的，这家店可以来寻味打卡！