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[饮食常识]99.99%的人都没吃过!黑钻苹果香甜爽脆,吃一次想一年 [24P] [复制链接]

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红苹果、青苹果、黄苹果,你肯定都有吃过!那一颗闪着乌蒙之光的“黑钻苹果”你一定没吃过~
是不是一提到黑苹果就想到童话故事中白雪公主后妈变成老太太递给白雪公主的“后妈苹果”!😂

现实中的黑苹果自然无毒,更不是染色转基因,甚至是因为是营养价值太浓郁,才变成了黑色。
产量少!香甜爽脆!
黑苹果名为“黑钻苹果”又叫“黑卡苹果”,更被誉为苹果中的“茅*”!!

它产量低,普通苹果3年结果,5年盛产期,黑卡需要8年!非常的耗费人工、产地、种植成本,
因为对种植环境要求高,最开始只在西藏少有,外人别说吃到更是听都听不到。

近些年终于引入到自然生态环境同样优越的云南昭通,才给大家一个认识它,体验它的机会!
第一次见的时候就被狠狠惊艳到!它并不是纯粹的黑色,而是紫色暗到发黑,看上去十分颠覆大多数人对苹果颜色的印象,

但是别犹豫,狠狠的咬下去吧!它有着反差于外表的清新果香,并且连果肉都是淡淡的黄白色,一口下去满满的鲜甜苹果汁,肉质细腻无渣,有嚼劲。

云南昭通黑卡苹果

个大饱满 甜脆爽口
爽脆的口感比吃薯片还爽,甜中带着一丝恰到好处的酸,吃过的人都对其念念不忘!而且一定要连皮一起吃,紫黑色表皮可是满满的花青素~

难怪被誉为“苹果中的香奈儿”!没有红富士的娇嫩,没有青苹果的秀气,一登场就却能牢牢抓住人的眼球!
黑卡苹果口感细脆,甜度高,并带有种特殊的香气,健康、绿色的高原美味!

它还含维生素、铁、钙等矿物质。

独特的颜色加上营养价值丰富,怎能不深受人们的喜爱呢!


核心产地种植
等足8年,就为今天
都说“北有烟台,南有昭通”,说的就是昭通苹果。
昭通是南方最大的优质苹果基地,处于平均海拔2000米的云贵高原中,种植苹果的历史,最早可追溯到民国十五年!

云南昭通,地处云贵高原,平均海拔2100米,昼夜温差大,气温较低,苹果的生长速度较慢有利于糖分沉淀。
黑卡苹果对种植环境要求极高,只有日照强烈以及昼夜温差大的区域
才能种植出如此好吃的黑卡苹果。

果园基地所在地也因这样的气候,使得苹果的虫害少,糖分高,品质口感好,同时也孕育了苹果外表独特的颜色。

一般苹果树2-3年结果,5年就能枝繁叶茂,而黑卡苹果这个过程需要8年,而这也在无形之中增加了种植成本。
在这期间遵循“不理不睬”的“野性生长”,不套袋、不打蜡、不催熟、不打膨大剂、让果子更有苹果味!

用科学的方法营造理想的自然环境,成就品质更好的苹果,一颗可以安心带皮吃的好苹果,带皮吃,更营养。

它有一身通体紫色的“硬核盔甲”,接近紫黑色,非常漂亮,在清一色红彤彤的果园里尤其引人注意。

在树上刚摘下的黑卡还没有这么明显,但当你把表面上的粉擦干净,黑卡果然黑卡,紫得发黑,发亮!就如同一颗闪闪发光的“黑钻石”。

一口咬下直观的冲击就是脆,然后是足以征服你的味蕾的甜,接着是多汁,咀嚼时不断爆 破分泌的汁水!
恰到好处的酸甜比例,吃完嘴里还留有一丝的尾甜~

咬一口,肉质细嫩、爽脆可口,满口都是醇厚香甜的冰糖味道!
一口咬下去,裹着甜蜜的果汁,吃起来像在喝苹果汁。

食用方法:
1、直接洗净拿起来就吃;2、做成水果沙拉;3、榨成果汁;等等~更多美味食谱等你来解锁哦~

普通苹果3年结果,5年盛产期。
黑卡需要8年,只有在海拔1800米以上的适合苹果种植的区域才会有的黑紫着色!!!

高颜值~苹果中特别那一颗,高营养~花青素多!
爱美的你不要错过,特别的选择,特别的生活态度~


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一、黑钻苹果的独特之处
(一)外观颜色
黑钻苹果名为黑卡苹果,它的颜色并非纯粹的黑色,而是紫色暗到发黑,这种独特的颜色十分颠覆大多数人对苹果颜色的印象,在清一色红彤彤的果园里尤其引人注意。在树上刚摘下时可能还没那么明显,但把表面的粉擦干净后,就会紫得发黑、发亮,如同闪闪发光的黑钻石一般。

(二)口感风味
爽脆多汁:黑钻苹果口感细脆,咬下时最直观的冲击就是脆,接着是足以征服味蕾的甜,然后是多汁,咀嚼时不断爆 破分泌汁水,爽脆的口感比吃薯片还爽。
酸甜适宜:甜中带着一丝恰到好处的酸,有着恰到好处的酸甜比例,吃完嘴里还留有一丝尾甜,吃过的人都对其念念不忘。
特殊香气:带有一种特殊的香气,这种香气也是它吸引人的地方之一。
(三)营养价值
富含多种维生素:富含维生素,例如维他命C等,每天吃一个黑钻苹果,可以满足人体每日所需的大部分维C营养。
矿物质丰富:还含有铁、钙等矿物质,并且抗氧化物质和膳食纤维的含量都很高,营养健康,是一款老少皆宜的水果。
花青素含量高:紫黑色的表皮含有满满的花青素,所以吃的时候最好连皮一起吃。
二、黑钻苹果的种植相关
(一)种植环境要求
对地域要求高:对种植环境要求极高,最开始只在西藏少有种植,因为那里的环境符合其生长需求,例如日照强烈、昼夜温差大等。近些年引入到云南昭通,这里地处云贵高原,平均海拔2100米左右,昼夜温差大,气温较低,同样适合黑钻苹果生长。
虫害少:由于其生长环境昼夜温差大、气温较低,使得苹果的虫害少,利于苹果生长,减少了农药使用,是一种健康、绿色的高原美味。
生长周期长:普通苹果树2 - 3年结果,5年盛产期,而黑钻苹果需要8年才能结果,这一过程无形之中增加了种植成本,包括人力、产地和种植管理等成本。
三、黑钻苹果的市场情况
产量稀少
它产量极低,这也是导致很多人没吃过的原因之一。由于生长周期长、对种植环境要求高,所以产量少,市场上相对比较稀缺
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  黑钻苹果,也称为黑卡苹果,是一种非常独特且珍贵的苹果品种。以下是关于黑钻苹果的一些详细信息:

  1. 品种介绍:

  - 黑钻苹果属于红元帅系列浓条红芽变品种,由荷兰引进,使用M9-T337自根砧脱毒苗建园。果实属于中大型,成熟颜色黑红,色泽显著高于花牛苹果,果实高桩,自然生长,不打拉长剂。

  2. 产地:

  - 黑钻苹果原产于西藏林芝,生长条件是高海拔高日照,陕西、甘肃等地有引种。近些年引入到自然生态环境同样优越的云南昭通。

  3. 营养价值:

  - 黑钻苹果富含维生素、铁、钙等矿物质,抗氧化物质和膳食纤维的含量都很高,是一款老少皆宜的水果。

  4. 食用方法:

  - 黑钻苹果可以直接洗净食用,也可以做成水果沙拉或榨成果汁等多种食用方式。

  5. 产量:

  - 黑钻苹果产量稀少,普通苹果3年结果,5年盛产期,而黑卡需要8年,非常耗费人工、产地、种植成本。

  6. 种植环境要求:

  - 黑钻苹果对种植环境要求极高,需要日照强烈以及昼夜温差大的区域才能种植出如此好吃的黑卡苹果。

  7. 口感与外观:

  - 黑钻苹果口感细脆,甜度高,并带有特殊的香气。它并不是纯粹的黑色,而是紫色暗到发黑,看上去十分颠覆大多数人对苹果颜色的印象。

  8. 生长周期:

  - 一般苹果树2-3年结果,5年就能枝繁叶茂,而黑卡苹果这个过程需要8年。

  9. 自然生长方式:

  - 在种植期间遵循“不理不睬”的“野性生长”,不套袋、不打蜡、不催熟、不打膨大剂,让果子更有苹果味。

  10. 经济价值:

  - 黑钻苹果价格昂贵,有极高的经济收益,市场价格曾卖到50元一个,甚至178元一个。

  黑钻苹果以其独特的颜色、营养价值和口感,成为了苹果中的高端品种,深受人们的喜爱。

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