Oyster Talks 餐厅听起来是一个非常适合周末早午餐的地方，特别是对于生蚝和香槟爱好者来说。以下是对餐厅特色和菜品的总结：
餐厅特色：
- 位置：位于工体北路甲2号盈科中心南侧捌坊一层。
- 氛围：餐厅内部有轻松愉快的氛围，包间里的午餐会传来笑声和碰杯声，营造出愉悦的用餐环境。
- 特色：以生蚝为名，提供多种经典和创新的西餐菜式，是酒友们分享葡萄酒与美食的好去处。
菜品特色：
- 生蚝拼盘：包括清甜的新西兰蚝和肥美多汁的法国吉拉多，搭配柠檬汁和辣椒仔，提供不同的风味体验。
- 牡丹虾澳洲和牛塔塔：食材新鲜，紫苏调味独特，与黑皮诺香槟相得益彰。
- 意大利蟹肉饺：精致的意大利风味，蟹肉的鲜美与饺子的完美结合。
- 青豆浓汤：口感浓郁，是一道温暖的汤品。
- 热海鲜拼盘配马赛鱼汁：海鲜肥美饱满，水汆火候精准，热汤汁增加了菜品的暖胃效果。
- 三黄鸡羊肚菌烩饭：整只三黄鸡与羊肚菌的搭配，烩饭软糯，酱汁浓郁，是一道秋季进补的好菜。
酒水搭配：
- Egly-Ouriet Grand Cru：这款香槟香气大气直接，有着熟苹果、小红莓、胡椒、陈皮和烤榛子的香气，以及若隐若现的矿物气息，非常适合搭配生蚝。
总体评价：
Oyster Talks 餐厅不仅提供高品质的生蚝，还有其他多种精致的西餐选择。餐厅的环境和菜品都非常适合与朋友共享周末的早午餐时光。无论是想要享受生蚝和香槟的绝妙搭配，还是想要尝试其他西餐美食，这里都是一个不错的选择。
如果您对这家餐厅感兴趣，不妨亲自去体验一下，感受这家餐厅带来的独特魅力和美食体验。
