一、气血不足的表现与危害
表现
立冬后天气转凉，很多人会手脚冰凉、面色苍白、容易疲劳乏力。
危害
中医认为气血充足是健康基础，在寒冷季节气血不足会导致免疫力下降，还可能引发失眠、头晕、月经不调等问题。
二、调养气血的重要性与方式
重要性
立冬后调养气血有助于御寒保暖、提升免疫力。
方式
除规律作息外，饮食是最直接的补益方式。
三、五种大补气血的食物及食谱
（一）桂圆
功效
补益心脾、养血安神，富含铁、维生素B族及多种氨基酸，可促进血液循环、提高造血功能，适合女性调理体质。
食谱 - 桂圆鸽子汤
食材：桂圆干，山药，红枣，黑木耳，鸽子，生姜。
做法：
鸽子处理干净切块焯水，黑木耳泡发，山药去皮切块。
锅中加适量水，放入鸽肉、生姜煮沸后转小火炖40分钟。
加入桂圆、红枣、黑木耳、山药，再炖20分钟调味。
（二）红枣
功效
被称为“天然维生素丸”，富含铁、维生素C等，能改善贫血、提升气色，有补中益气、养血安神功效，冬天与温补食材搭配滋补效果更好。
食谱 - 红枣红薯山药羹
食材：红枣，红薯，山药，红糖，枸杞。
做法：
红薯、山药去皮切块，红枣去核。
锅中加适量水，放入红枣、红薯、山药煮至软烂。
加红糖搅匀，撒入枸杞稍煮1分钟。
（三）红糖
功效
富含葡萄糖、果糖和矿物质，能迅速提供能量，有暖宫、活血化瘀功效，是女性经期气血不足的食疗佳选。
食谱 - 红糖八宝粥
食材：红糖，糯米，红豆，莲子，百合，花生，核桃，葡萄干。
做法：
糯米、红豆、莲子提前浸泡2小时。
锅中加水放入所有主料，大火煮开转小火慢炖1小时。
粥黏稠时加红糖调味再稍煮。
（四）猪肝
功效
富含铁质，是补血佳品，还含有维生素A，可改善视力、滋润皮肤，改善贫血引起的手脚冰凉。
食谱 - 西红柿猪肝汤
食材：猪肝，西红柿，生姜，香菜，食盐。
做法：
猪肝切片洗净焯水，西红柿切块。
锅中加水煮沸，放入生姜、西红柿煮5分钟。
加入猪肝煮至熟透，加盐，撒香菜。
（五）枸杞
功效
富含胡萝卜素、枸杞多糖等，能滋阴补血、益精明目，冬季用枸杞泡水喝可补充气血、滋润身体。
食谱 - 黑枸杞红枣桂圆菊花茶
食材：黑枸杞10颗，红枣4颗，桂圆5颗，菊花3朵。
做法：
红枣切开去核，桂圆去壳，材料洗净。
放入茶壶加热水冲泡，焖5分钟。
四、总结
桂圆、红枣、红糖、猪肝、枸杞这五种食材能补充营养，适合不同口味家庭饮食，坚持食用一个月可补充气血、提升精神。
