国外的餐饮业确实在创意上非常“卷”,摄影师Ross McGinnes通过社交媒体上的WeWantPlates社区展示了这一点。这个社区拥有90万成员,他们分享各种非传统的食品服务照片,这些照片展示了餐厅为了吸引顾客而采取的创意——有时甚至是极端的——方法。
以下是一些令人震惊的例子:
1. 巴洛克式镜子上的羊排:羊排被精美地摆放在巴洛克风格的镜框上。
2. 沙漠米其林二星级餐厅:在米其林二星级餐厅中,食物被摆放成沙漠景观的样子。
3. 芝士蛋糕样品:不得不承认,这很可爱,芝士蛋糕被做成了样品的形式。
4. 鳄梨沙拉放在枕头上:隔壁桌的男人把他的鳄梨沙拉放在枕头上,让人疑惑怎么清洗。
5. 一盘石头,只有一个生虾仁:这是一道让人困惑的菜肴,一盘石头中只有一个生虾仁。
6. 意大利面飞到一块木板上:意大利面被放在一块木板上,创意满分,但手型不太好。
7. 微型购物车里的春卷:春卷被放在一个微型购物车里,增加了趣味性。
8. 蓝色的汉堡:蓝色的汉堡让人看了想减肥,颜色非常独特。
9. 枪鱼鞑靼在颠倒的马提尼酒杯上:这道菜品以一种颠倒的方式呈现,枪鱼鞑靼放在颠倒的马提尼酒杯上。
这些创意展示了餐厅为了在激烈的竞争中脱颖而出,愿意尝试各种新奇的方法来吸引顾客。虽然有些创意可能看起来有些过于复杂或不实用,但它们无疑为餐饮业带来了话题和关注。