四川乐山相对成都的火爆，这里人少景美消费低，还有遍地都是美食！今天就带大家来乐山打卡麻辣的土菜，看看这些本地菜是不是值得打卡！
美食推荐：老格篼土船鱼，这家店的不招牌菜，一条鱼被油炸得酥脆，在用川渝酱汁调味，鱼肉麻辣酥脆，吃起来，味道特别香，来这里真的要点的美味！
乐山钵钵鸡，这种麻辣红油，带着白芝麻香味沁润的口味鸡，真的皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，一筷子夹起一块鸡肉，吃起来入味十足，麻辣过瘾。
脆皮五花肉，选用肥瘦相间的五花肉，先腌制，在炸制，肉香味十足，切成一块快的类似叉烧一样的小肉块，蘸着辣椒粉一起吃，油滋滋，鲜嫩。
鳝丝，来乐山，一定要打卡的的招牌硬菜榜首，鳝鱼的鳝丝切的又细又长，爆炒，麻辣鲜香，一筷子夹起来，好像吃面条一样，特别劲道爽滑！
豆花牛肉，发现豆花系的菜，在乐山很多，鲜嫩的豆花，搭配蒸过的牛肉，用特制红油，伴着一吃，麻辣口味，牛肉口感软糯滑嫩。
乐山甜皮鸭，特色的卤水卤制，慢慢卤，甜皮的口味卤鸭，菜品色泽棕红、皮酥略甜，鸭肉吃起来还是嫩嫩的，也是很有记忆点的菜。
大家来乐山旅游和寻味美食的，这种土菜馆，值得来寻味哦！
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日本美食：舌尖上的魅力之旅！
日本美食的魅力不仅仅在于这些经典的菜品，还在于它所蕴含的文化和精神。日本料理注重食材的原汁原味，追求食物的自然之美，这体现了日本人对自然的敬畏和尊重。在制作过程中，厨师们精心雕琢每一道菜品，注重细节和品质，这种精益求精的态度也反映了日本文化中的工匠精神。同时，日本美食也强调用餐的仪式感，从餐具的选择到摆盘的艺术，都体现了对美食的尊重和对生活的热爱。
一、冷面 —— 夏日的清凉慰藉
在炎热的夏天，一碗冷面是绝佳的清凉慰藉。
荞麦面或乌冬面制成的冷面，口感爽滑劲道。搭配上清爽的酱汁，如酱油、醋、柠檬汁等，再加上黄瓜丝、番茄片、鸡蛋等配料，色彩缤纷，让人食欲大增。吃一口冷面，凉爽的感觉瞬间传遍全身，仿佛所有的燥热都被一扫而空。
二、筑地海鲜丼 —— 海鲜的豪华盛宴
筑地海鲜丼是一场海鲜的豪华盛宴。
各种新鲜的海鲜，如三文鱼、金枪鱼、海胆、蟹肉、虾等，与米饭和酱汁混合在一起，每一口都充满了海鲜的鲜美和米饭的香糯。丰富的食材搭配，让人一次就能品尝到多种美味，满足感爆棚。无论是作为正餐还是小吃，都让人陶醉其中。
三、和牛烧烤—— 顶级牛肉的享受
和牛烧烤是对日本特有的优质牛肉的极致演绎。
切成薄片的和牛在烤架上滋滋作响，油脂滴落，火焰升腾，散发出诱人的香气。烤至表面金黄，内部鲜嫩多汁时，放入口中，那细腻的口感、浓郁的肉香和丰富的油脂，让人仿佛置身于美食的天堂。搭配上一些蔬菜和特制的酱料，既能解腻，又能增添不同的口味层次，让人尽情享受顶级牛肉带来的美味享受。
四、铁板烧 —— 视觉与味觉的双重盛宴
铁板烧是一场视觉与味觉的双重盛宴。
厨师在铁板上熟练地煎、炒、烤各种食材，如牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，烹饪过程中产生的烟雾和香气让人垂涎欲滴。看着食材在铁板上逐渐变色、熟透，仿佛是一场精彩的表演。而当美味的食物被端到面前时，那鲜嫩的口感和丰富的味道更是让人陶醉。铁板烧的魅力不仅在于美食本身，还在于能够亲眼目睹烹饪的过程，增加了用餐的乐趣和互动性。
五、日式咖喱饭 —— 浓郁甜腻的美味
虽然日式咖喱饭不是日本的传统美食，但它在日本却非常受欢迎。
日式咖喱饭的咖喱更加浓郁和甜腻，与软糯的米饭完美搭配。咖喱中通常会加入各种蔬菜和肉类，如土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉、牛肉等，煮至浓稠入味。吃一口咖喱饭，浓郁的咖喱味在口中散开，伴随着蔬菜和肉类的香味，口感丰富，美味又营养。再搭配上一些炸鸡翅、炸鱼饼等配菜，更是让人满足不已。
除了以上这些美食，日本还有许多其他值得一试的美味。烧鸟将鸡肉切成一口大小，插在钎子上烤制，搭配各种调料，味道十分美味；寿喜烧是一种传统的火锅料理，牛肉、蔬菜、豆腐等食材在特制酱汁的烘托下，味道浓郁；章鱼烧将章鱼的鲜美融入面糊中，煎成球状后撒上各种调料，口感鲜美；炸猪排外酥里嫩，搭配米饭和蔬菜，是一道非常受欢迎的料理；乌冬面口感爽滑，搭配各种汤底和配料，味道十分美味。
