让胃舒服的食物及其功效
一、南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用;果胶还有保护胃肠粘膜的作用,对于胃炎和胃溃疡患者,适当吃南瓜有助于疾病的康复;南瓜中的膳食纤维是短纤维,既不会刺激胃酸的分泌,又能促进胃蠕动,有助于缓解消化不良现象;南瓜是容易消化、好吸收的食物,进入胃后会迅速排空,不会增加胃肠系统的负担,可以为胃病的康复提供充足的时间。南瓜和山药搭配还能改善胃功能。
二、山药
山药含有丰富的膳食纤维和淀粉,有利于消化,并能增强脾胃功能。对于脾胃虚弱、经常腹泻的人来说,食用山药可以得到缓解。山药可以通过多种搭配和烹饪方式来养胃,例如山药配莲子,不仅有补脾养胃的好处,还可以入心入脾;山药配红枣,可以达到滋补脾胃,能够有效的保持血管的弹性;山药红豆粥,能够健胃养胃;山药小米南瓜粥,这三者都是养胃的佳品,搭配一起吃养胃效果会更好;山药可以直接蒸着吃,能够促进消化,改善胃肠功能。
三、薏米
薏米具有利水消肿、健脾祛湿等功效。对于脾胃虚弱有湿气的人来说,薏米可以帮助调节身体的湿气状况,减轻脾胃的负担,从而让胃感觉舒服。不过薏米性凉,对于脾胃虚寒的人来说,可能不太适合大量食用,需要适当加工(如炒熟)后食用,以减少其凉性对胃的影响。
四、小米
小米容易消化,不会过多刺激肠胃,同时富含多种营养成分,有助于胃修复和代谢,提供胃粘膜所需的能量和营养。
五、糯米
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富。其性温,有补中益气、健脾养胃的作用,但是糯米相对比较黏腻,不容易消化,食用时要适量,肠胃功能较弱的人不宜过多食用。
六、玉米
玉米富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,减轻胃部消化负担。同时,玉米中的多种营养成分(如维生素、矿物质等)也对维持胃部健康有益。不过玉米相对较难消化,对于一些消化功能较差的人,建议将玉米打成糊或者细嚼慢咽食用。
七、花生
花生中丰富的磷脂,能在一定程度上保护和修复胃肠粘膜。适量食用还有健脾养胃、补养气血的功效。红皮花生在这方面的功效可能更为突出一些1。
八、板栗
板栗具有健脾养胃的功效,其富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,可以为身体提供能量,有助于改善脾胃功能。但是板栗食用过多容易引起腹胀,所以也要适量食用。