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[药膳食疗]晚上吃玉米还不如不吃?医生告诫:老人年过70岁,这3物少碰为妙[16P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 前天 15:40
— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-11-05) —

在一个阳光明媚的午后,方大爷走进附近的农贸市场,准备给自己买点新鲜的玉米,刚走到摊位前,他就听见旁边的两个老邻居正在讨论什么。
其中一位老奶奶一边剥玉米皮,一边摇头,表情严肃:“你知道吗,听说晚上吃玉米还不如不吃。”

老奶奶一边说,一边用力地剁着玉米:“医生说了,老人年过70岁,有些东西还是少碰为妙,玉米就是其中之一。”
方大爷心里一紧,手中的玉米也不自觉地放下了,想知道到底是怎么回事:“是吗,我还准备晚上煮玉米呢。”

另一位大爷一听就不乐意了,立马反驳道:“你这话可不能这么说啊,你瞅瞅我孩子,他今年才四十呢,那家伙可喜欢吃玉米了,天天吃,身体好着呢!”
老奶奶一脸认真:“这可不一样,年纪大了,身体情况不同,医生说玉米容易导致消化不良,对我们这种年纪的老人来说,晚上吃可就麻烦了!”

方大爷听得心里一惊,平时自己晚上吃玉米的习惯突然变得令人不安,他觉得自己得去医院问问医生,搞清楚这个事情。
他拿着玉米,匆匆赶往医院,一路上,方大爷的脑袋里全是那句“晚上吃玉米还不如不吃”,心想:“我这年纪,怎么能在饮食上出错呢?”

他去挂了号,坐在候诊室里,心里还是琢磨着那些老邻居的话,为了自己的健康,方大爷决定见到医生一定要问清楚。
方大爷迫不及待地问道:“医生,我想问您个事,听说晚上吃玉米不好,特别是对我们这些年过七十的老人,是真的吗?”

医生抬起头,脸上露出一个笑容:“这是个好问题,关于玉米的确有一些说法,不过我们要从科学的角度来看。”
医生开始耐心地解释:“咱都知道,上了年纪的人啊,消化系统会相对弱一些呢,要是晚上吃那些油腻腻的,或者吃得太杂,再不然是吃了那种不好消化的食物,那肚子就开始胀啦,消化不良的情况也会出现呢。”

方大爷继续追问:“那么,晚上吃玉米具体有啥不好呢?”
“玉米这东西本身没什么不好的,可它里面的纤维素含量高哇,要是晚上吃玉米,肠胃消化起来可就费劲啦,负担一下子就加重了呢,这么一来啊,搞不好肚子就会不舒服啦。”

医生接着说,目光认真:“而且,不只是玉米,年过七十的老人,晚上要少吃几种东西,我总结了几个方面,跟您分享一下。”
方大爷急忙记下:“快说,什么东西不能吃!”

“第一,像玉米、豆类等高纤维食物,晚上尽量少碰,第二,辛辣、油腻的食物,这些会刺激肠胃,增加消化负担。”
“最后啊,那些重口味的食物可得少吃,就比如说腌制的食品,这玩意儿吃多了对身体可不好啦,会让肾脏的负担加重呢。”

方大爷心中默默记下,心想:“看来得认真对待自己的饮食了,不能再随便了。”
医生见他认真,继续补充:“另外,老年人应该控制盐分摄入,保持水分平衡,防止高血压和肾脏问题,70岁以上的人,每天盐的摄入量最好不要超过5克。”

“哎哟,太复杂了,我这辈子都没算过盐呢!”
医生温和地说,“其实并不复杂,尽量多吃清淡的,配合一些新鲜的蔬菜水果就好,像苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜,这些都是不错的选择,营养丰富又容易消化。”

方大爷听得点头如捣蒜:“我平时都爱吃,看来我得多注意搭配!”
医生又问:“对了,方大爷,您最近有没有注意到自己的体重变化?”

方大爷无奈地说:“体重,唔,最近没怎么注意,但总觉得肚子有点大。”
“这也是一个信号,体重增加可能是饮食不当造成的,尤其是如果您晚上吃东西太多,肠道消化负担加重,也容易导致脂肪堆积。”

医生一脸认真地说道:“我跟您说啊,您可以试着把自己每天的饮食习惯记一记,回头好好看看,瞧瞧这里面有没有不太合理的地儿。”
方大爷干脆利落地回答:“好,我回去就开始做记录!”

医生接着又问道:“还有啊,您得保持作息有规律,可千万别熬夜呀,您瞧,好多老年人身体出问题,很大一部分原因就是作息不规律呢。”
方大爷笑着说:“我这把年纪,熬夜还不是自找麻烦!”

告别了医生,方大爷走出医院,脑海中还回荡着刚才医生的叮嘱,心里想着,以后晚上吃玉米的事,得重新考虑,健康饮食的观念已经深深扎根在他的心里。
回到家后,方大爷决定召集几个老友,一起聊聊今天的经历,他掏出手机,给老邻居们发了个信息,约好明天一起喝茶,顺便分享一下健康饮食的经验。

从那以后,方大爷和他的朋友们的生活发生了显著的变化,大家不仅关注自己的饮食,日常生活中也开始重视运动,周末一起去公园锻炼,形成了一种良好的健康氛围。
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wowoni 金币 +20 - 昨天 09:05
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只看该作者 沙发  发表于: 前天 17:16
  方大爷的故事提醒我们,随着年龄的增长,饮食习惯需要相应调整以适应身体的变化。以下是一些关键点,可以帮助老年人维持健康的饮食和生活方式:

  1. 高纤维食物的适量摄入:老年人消化系统相对较弱,高纤维食物如玉米、豆类等,虽然有益健康,但晚上摄入过多可能增加消化负担,导致不适。

  2. 避免辛辣和油腻食物:这些食物会刺激肠胃,增加消化负担,老年人应适量摄入。

  3. 减少重口味食物:腌制食品等重口味食物可能加重肾脏负担,应适量减少。

  4. 控制盐分摄入:老年人应控制盐分摄入,以防止高血压和肾脏问题。建议每天盐摄入量不超过5克。

  5. 多吃蔬菜水果:新鲜蔬菜水果如苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜等,营养丰富且易于消化。

  6. 记录饮食习惯:通过记录饮食习惯,可以更好地审视和调整饮食结构,避免不合理的饮食习惯。

  7. 保持规律作息:规律的作息对老年人的健康至关重要,应避免熬夜。

  8. 关注体重变化:体重的增加可能是饮食不当的信号,尤其是晚上摄入过多食物,可能导致脂肪堆积。

  9. 适量运动:结合适量的运动,如散步或有氧运动,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,并维持健康的体重。

  10. 社交活动:与朋友一起参与社交活动,不仅可以分享健康经验,还能形成良好的健康氛围,增强生活质量。

  方大爷通过咨询医生,不仅获得了关于饮食的科学建议,还意识到了健康生活方式的重要性。他与朋友们的行动,展示了老年人如何通过互相支持和分享经验,共同改善生活质量。这种积极的态度和行动对于维护健康和提高生活满意度是非常有益的。

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只看该作者 板凳  发表于: 前天 17:21
一、年过70岁为何要少碰玉米等高纤维食物
消化功能方面
随着年龄增长,70岁以上老人的消化系统逐渐脆弱。玉米等高纤维食物中的粗纤维可能会增加肠胃负担,对于消化功能不佳的老人来说,可能引起消化不良等问题。例如,患有肠胃疾病如炎症性肠病(IBD)或者肠易激综合症(IBS)的老人,吃多了高纤维食物可能会加重肠道不适症状1。
血糖影响方面
玉米虽然自身的甜味是天然的,但它仍含有一定量的碳水化合物。对于糖尿病患者或者血糖控制不佳的70岁以上老人,过多食用玉米等高纤维食物会影响血糖平衡,引起血糖波动,长期可能加重糖尿病病情。
二、晚上饮食建议
多吃清淡食物的好处
70岁以上老人晚上吃清淡食物有助于减轻肠胃负担,利于消化和睡眠。清淡食物一般脂肪和盐分含量较低,不会给身体的代谢系统带来过大压力。
推荐的食物
苹果和香蕉:这两种水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。苹果中的果胶有助于肠道健康,香蕉含有丰富的钾元素,对维持心脏正常功能有益,并且它们相对容易消化,适合老人晚上食用。
菠菜和胡萝卜:菠菜富含铁元素、维生素C、维生素K等营养成分,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,这些营养物质对老人的身体有多种益处,如增强免疫力、保护视力等,同时它们的纤维含量相对比较适宜,不会对老人肠胃造成较大负担

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