切换到宽版
  • 39阅读
  • 1回复

[保健养生]这4样是天然“阿司匹林”,补气血,抗氧化,增免疫,中老年多吃[24P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线jjybzxw

UID: 551814

 

发帖
98676
金币
1054424
道行
1950
原创
2140
奖券
2040
斑龄
27
道券
533
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 23542(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2024-11-05
— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-10-31) —

随着霜降节气的来临,秋季进入收尾的阶段,自然界内的气候开始向冬季过渡,天越来越冷了,对于我们每一个人来说都是一场考验。而中老年人则更容易受到各种影响,心脑血管问题尤为普遍。一方面要调整好心态,避免过度的忧郁多思,尽量保持平和畅达的心情。其次在活动的时候也要轻缓一些,以免给血管和心脏增加负荷。与此同时可以通过饮食调整,多补充些对心脏血管有益的食物,这样从多方面加以注意,才能安稳地度过寒冷的气候。



这4样是天然“阿司匹林”,补气血,抗氧化,增免疫,中老年多吃。下面就来跟大家分享4种有益于心脑血管的食物,中老年人不妨多吃些。

第1种:紫薯

在薯类中,紫薯显得更加突出,也注定了其不平凡,其中蕴含着大量的抗氧化成分,花青素,维C,类胡萝卜素等,同时其还富含氨基酸,纤维素,以及硒,铁,钾,磷等离子,有助于滋补气血,健脾养胃,延缓衰老,提升免疫力等。

推荐做法:紫薯糯米面糕



1、紫薯大约一斤左右,外皮削掉之后冲一冲,继而切薄片,置于蒸锅里,隔水蒸到熟透。



2、其中可以酌情补糖,也可以不加,用勺子搅一搅,压一压,处理成没有颗粒的质地。



3、糯米面粉150克左右,加入紫薯面团,再酌情加纯牛奶,将混合物揉成团。



4、接着将面团拉长搓均匀,切成小份,搓圆后整理成长方块。



5、准备一些白芝麻,面团表面沾水后放到芝麻里,在表面都裹上一层。



6、平底锅放油烧热,将整理好的面胚放进去,中等火候加热,将每一面都煎到,直到熟透为止。吃起来软软糯糯的,都是紫薯的香甜。



第2种:黑木耳

黑木耳是一种公认的营养食材,对于中老年人来说,更要常吃。其中富含蛋白质,膳食纤维,B类维生素,多酚类化合物,以及铁,锌,硒等,有助于补养气血,清洁肠道,通便排毒,延缓衰老,保护心血管等等。

推荐做法:素炒黑木耳



1、黑木耳去除一小把,先在宽水里边彻底泡软,继而换水,逐一洗搓干净,并修剪成大小适宜的块状。



2、在锅中加入宽水煮沸,将黑木耳倒进去,持续煮3-5分钟,之后将其捞起控干。



3、另外准备一棵大葱,切成长条的形状待用。



4、起锅烧油,先把大葱倒进去,快速炒半分钟左右,将香味编出来,继而加入生抽,蚝油,醋烹炒均匀,木耳放进去,补些盐,快速炒匀,最后淋一点水淀粉,这样可以使料汁裹到木耳上,吃起来更加入味。



第3种:黑豆

豆类也是非常滋补的一类食材,尤其是黑豆,其中蕴含着大量的蛋白质,B类维生素,叶酸,抗氧化成分,以及铁,锌,钙,镁等离子,有助于补血益气,保护心血管健康,清热解毒,强壮筋骨等。

推荐做法:黑豆小饼



1、一小碗黑豆,洗净之后放到电压力锅中,加1.5倍的水,加热至上汽后,压二十分钟,熟透之后捞出,加点黑糖拌匀。



2、两大勺酸奶,磕入一个鸡蛋,先混合均匀之后,加点糖来调整酸味,继而加酵母,面粉,继续揉成团,等待发酵。



3、继而将面团揉搓细腻,排出其中的气体,然后分成小份。



4、将面团逐一按揉光滑,擀薄之后加入黑豆,包起来之后按成小饼,再松弛十分钟。接着放入预热之后的平底锅里,中小火烙制。



5、直到小饼的体积膨胀鼓起,表面变为焦黄色,按压时能够迅速回弹,就熟透了。



第4种:菠菜

现在正值菠菜大量上市的季节,一块钱一斤,非常便宜,其实它可是养生的“高手”,其中蕴含着大量的维C,维K,维A,叶酸,铁,钾,镁等离子,有助于预防贫血,保护心血管,养肝护眼,增强抵抗力,润泽肌肤等等。

推荐做法:菠菜蒸蛋



1、适量的菠菜处理干净,接着先少些水,将其放到里边烫软捞起。



2、鸡蛋两个,其中加2克盐,60克温水,继而搅拌混合均匀。



3、将菠菜晾凉些,切碎之后装到碗中,蛋液倒进去,轻轻搅拌匀。



4、接着将保鲜膜置于碗口包起来,扎些透气孔,接着放到蒸屉上,隔水加热十二分钟,蛋液凝固后即熟。



本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!

1条评分金币+22
wowoni 金币 +22 - 10-31
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线jjybzxw

UID: 551814


发帖
98676
金币
1054424
道行
1950
原创
2140
奖券
2040
斑龄
27
道券
533
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 23542(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2024-11-05
只看该作者 沙发  发表于: 10-30
  随着霜降节气的到来,秋季逐渐过渡到冬季,气候变冷对每个人都是一次考验,尤其是中老年人更需注意心脑血管健康。以下是对您分享的四种有益于心脑血管健康的食物及其做法的总结:

  1. 紫薯:

  - 紫薯含有丰富的抗氧化成分,如花青素、维生素C等,有助于滋补气血、健脾养胃。

  - 推荐做法:紫薯糯米面糕:

  - 这种做法结合了紫薯的甜味和糯米的软糯,不仅美味,还有助于补充能量和营养。

  2. 黑木耳:

  - 黑木耳富含蛋白质、膳食纤维和多酚类化合物,有助于补养气血、清洁肠道。

  - 推荐做法:素炒黑木耳:

  - 素炒黑木耳简单易做,能够保留木耳的营养成分,同时增加食欲。

  3. 黑豆:

  - 黑豆含有丰富的蛋白质和B族维生素,有助于补血益气、保护心血管。

  - 推荐做法:黑豆小饼:

  - 黑豆小饼是一种健康的小吃,结合了黑豆的营养价值和面粉的饱腹感。

  4. 菠菜:

  - 菠菜含有丰富的维生素和矿物质,有助于预防贫血、保护心血管。

  - 推荐做法:菠菜蒸蛋:

  - 菠菜蒸蛋是一种营养丰富的家常菜,结合了菠菜的清新和鸡蛋的滑嫩。

  这些食物不仅对心脑血管有益,还能增强免疫力和抗氧化能力。中老年人在冬季可以通过合理饮食和适量运动来保持健康。同时,保持良好的心态和适度的活动也非常重要。

  感谢您的分享,希望这些建议能帮助中老年人安稳度过寒冷的冬季,保持健康和活力。

1条评分金币+6
wowoni 金币 +6 - 10-31
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个