一、减肥经历与马齿苋玉米面菜团子的背景
减肥的触发因素
大半年没控制饮食，腰围增粗2寸，试裙子时发现腰粗得撑破裙子，于是开始减肥。
减肥饮食选择与成果
以粗粮主食为主，多吃马齿苋玉米面菜团子，辅以青菜、少许瘦肉和鸡蛋，一周后成功穿回2尺的掐腰裙，而闺蜜们因控制不住嘴减肥效果不佳。
马齿苋玉米面菜团子的减肥功效
马齿苋有清热祛湿作用，夏天吃可带走湿气、消除浮肿、紧实肌肉，玉米面刮油饱腹，二者结合做成的菜团子抗饿，能带走油脂垃圾和湿气，有助于减肥。
二、马齿苋玉米面菜团子的制作
食材准备
马齿苋嫩尖200克，玉米面适量，小葱粒1把，盐适量，蚝油1汤匙，鸡精1克。
制作步骤
马齿苋获取：可自己采摘（如自家有菜园子或附近有农田、公园、草地）或在菜市场购买，价格便宜。
处理马齿苋：掐嫩尖（3 - 5厘米处），清洗两三遍后控水剁碎，加盐、蚝油、鸡精搅拌均匀（若打算蘸蒜泥酱吃可不加调料）。
加入小葱和玉米面：加一把小葱，少量多次加玉米面至半干状态。
制作团子：用手攥成乒乓球大小的圆形团子，摆放在蒸屉上。
蒸制：大火蒸15分钟（根据团子大小调整时间）。
食用：制作时加了调料可直接吃，未加调料可蘸生抽蒜泥酱吃。
