深受孩子喜欢的小甜点，三天两头要着吃，雪糕和冰激凌都省了

果冻对于孩子来说，有着莫大的魔力，软软的、弹弹的、甜甜的，一吃上就难以停下。对于这种胶质含量高对孩子毫无营养的小零食，很多妈妈还是不愿意让孩子多吃的，能阻止就不会给孩子准备，不过常常面临孩子的软磨硬泡，爸爸妈妈该怎么破呢？回答只有一个：自己做，不让孩子吃不太可能，一两次的压制还可以，但是长时间的阻止孩子想得到一样东西，对于孩子的自信心也是一种打击，为了让孩子吃到想要的果冻，家长朋友们完全可以自己在家做，而且可以让孩子一起来参与，亲身体验制作而得的快乐，吃的时候除了好吃，更能让孩子得到一种成就感。

果冻的自制非常简单，5分钟就能解决，既可以免除添加剂的困扰，又可以让孩子吃得开心有营养，作为夏日的小零食非常方便。凉粉配上牛奶和水果，稍微加点糖，浓浓的奶香味带着果香，不会太甜，却深受孩子喜欢，三天两头要着吃，比买的可强多了。每年夏天，我都会经常做这小零食给孩子吃，想吃常温做完就吃，想吃凉的就放冰箱冷藏上一会儿再吃，凉爽Q弹，超好吃。这一来，连雪糕和冰激凌都省了。就是大人也会忍不住吃上几口的美味夏日甜品，家有宝宝的妈妈一定要试试哦，不容错过。

【水果牛奶果冻】

食材：纯牛奶1袋（约240克），凉粉15克，白糖10-20克，水果适量。

做法：

1、牛奶放到奶锅中，放白糖，边加热边搅拌，避免牛奶糊底。煮到牛奶沸腾，表面冒出小气泡。白糖根据喜欢的甜度调整用量，喜甜就多加点，不太喜甜就少加点。

2、一边倒入凉粉，一边快速搅拌。倒完凉粉，不需再加热，立即关掉加热源并离火。

3、牛奶果冻液做好，放置一两分钟晾至不烫，不能等完全晾凉，完全晾凉就会凝结成块了。

4、晾牛奶果冻液期间，切一些喜欢的水果，像芒果、草莓、黄桃、椰肉、桑葚等这些偏甜的水果，都适合做水果果冻，孩子们很喜欢。

5、取一个干净的小碗，内壁抹一层清水，不需要抹油，清水层可以隔开果冻与碗壁的接触，使成形的果冻顺利脱碗出来。将切好的水果摆入碗中，至于摆的形状就随自己喜欢了，可以直接切成丁平撒，也可以发挥你的艺术细胞，摆出好看的造型来。

6、晾温热的牛奶果冻液倒入小碗中，室温晾凉就会凝结成块开始吃了，喜欢凉爽口感的，放入冰箱冷藏一会儿。

7、水果牛奶果冻吃的时候，将碗倒扣到甜品盘中，美丽的水果就露出来了，好吃又漂亮，清甜奶香浓郁，凉爽Q弹。自己在家做，比给孩子买果冻吃要强多了。