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[疾病预防]医生呼吁:一旦患上了冠心病,这几种食物就别吃了,不要害了自己[11P] [复制链接]

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“哎呀,得了冠心病啊,这吃东西可要小心了,稍不注意就会吃出问题来!”张大妈在晨练时对应大爷叮嘱着,仿佛她自己就是个“饮食专家”。应大爷听得心里直发毛,这平时爱吃的东西还真不少,可大妈这么一说,倒有些担心了。
于是,应大爷下了晨练回家也没消停,赶紧去了医院,想问问医生:“医生,听说我这冠心病,啥都不能吃了?”

医生见他着急,笑着摆摆手,安抚道:“应大爷,您别急,冠心病确实对饮食有一些要求,但也不是啥都不能吃。只要您了解了什么该吃、什么不该吃,日子照样能过得好好的。”
应大爷一听,连忙追问:“那些不该吃的食物,您可得详细告诉我,我可不敢再乱吃了。”
医生点了点头,正色道:“那我先给您说最主要的一个——高脂肪食物。”

“冠心病患者的血管状况较为敏感,容易受到高脂肪食物的负面影响,导致血管堵塞的风险增加,这类食物包括肥腻的肉类、深度油炸的食品以及富含奶油的甜点,如蛋糕等。这些食物有诸多饱和脂肪酸,会使血液的黏稠度变高,促发血管堵塞,进而加大冠心病患者的病情风险。”
医生指了指手上的一份资料:“根据统计,高脂肪饮食的人,患冠心病的几率比清淡饮食的人高出40%左右。特别是那些每天摄入大量肥肉、奶油的人,血脂升高的速度快,血管堵塞的风险也更大。”

应大爷一听,心里倒抽一口凉气:“看来这肥肉、炸鸡啥的,我是得好好管住自己了。”
医生微微一笑,继续说道:“是啊,尤其是油炸食物,不但含脂肪高,还容易产生‘反式脂肪’,对心血管的伤害特别大。当感到嘴馋时,可以选择食用新鲜的水果和蔬菜来满足口腹之欲,这样既能保持健康,又能为身体提供必需的维生素。”

应大爷默默点头,心中暗自打定主意,往后对于炸鸡什么的这类食物定要敬而远之。
医生见应大爷听得认真,便继续说道:“还有一种食物啊,是冠心病患者特别要小心的,就是‘高盐食物’。咱们很多人平时都爱吃点咸菜、小腌鱼、小腌肉,觉得那叫一个下饭,可是对冠心病人来说,这种东西可不能随便吃。”

应大爷有些疑惑地问:“医生,这盐多点儿怎么就影响到心脏了?”
医生微笑着说明道:“食盐所带来的潜在风险其实相当显著。对于冠心病患者来说,过量的钠会加剧血管的收缩,导致血液流通不畅,心脏供血不足。冠心病的患者一旦吃盐过多,心脏需要加倍努力来维持血压和供氧,时间长了,心脏就会越来越疲劳。”

他指着手上的一份报告说道:“有数据显示,每天摄入高盐食物的冠心病患者,心血管事件发生率比低盐饮食的人高出30%以上。这就是因为盐让血压升高,给心脏‘添堵’,久而久之,冠心病的风险就更大了。”
应大爷听得直摇头,感叹道:“哎呀,这盐巴小小一颗,竟然还有这么大危害啊!看来我得把咸菜从日常饮食中排除了,不能再把它当作珍爱的食物来对待了。”

医生颔首,继而言道:“诚然,咸菜、腌制鱼肉之类皆需少食。事实上,于冠心病患者而言,除高盐分食物外,“含糖量高的食物”亦需警惕并远离。您可能觉得糖是给身体补充能量的,吃甜的没啥事儿,但过多的糖分也会加重冠心病的风险。”
应大爷眨巴着眼睛问道:“糖也有危险?吃糖还能伤到心脏不成?”

医生耐心地向他说明:“没错,摄入太多量的糖分会使血脂水平上升,造成血液变得浓稠,进而增加了血栓形成的风险。特别要留意的是,一些在加工时添加了过量糖分,或是主要成分为精制糖的食品,诸如蛋糕、各式各样的甜品及含糖饮品,它们的糖分含量极高,着实令人惊讶。”
医生又补充道:“有研究表明,过量摄入糖分的冠心病患者,比少糖饮食的人血管堵塞的几率高出25%。血液中的糖分多,脂肪堆积得也快,时间长了,血管更容易被堵住。”

应大爷一听,不由得叹气:“看来这蛋糕、甜饮料啥的,我得彻底戒了,可不能让它们给我心脏‘添堵’了。”
医生微微一笑,继续道:“是啊,平时多吃些蔬菜水果,既营养又对心脏好。只要您少盐、少糖、少油,这冠心病自然能控制得住。”应大爷听得频频颔首,心中暗自思量,今后一定要严格管理自己的饮食,不能再贪图一时的口腹之欲了。

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只看该作者 沙发  发表于: 10-27
  应大爷的担忧是很多冠心病患者共同的顾虑。确实,冠心病患者在饮食上需要特别注意,但并不意味着要完全放弃享受美食。以下是一些冠心病患者饮食上的建议:

  1. 限制高脂肪食物:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,比如肥腻的肉类、油炸食品和含高奶油的甜点。

  2. 控制盐分摄入:减少食盐的使用,避免高盐食物如咸菜、腌制食品等,以降低血压,减轻心脏负担。

  3. 减少糖分摄入:限制含糖量高的食物和饮料,避免血糖和血脂水平过高,减少血栓形成的风险。

  4. 增加膳食纤维:多吃新鲜蔬菜和水果,它们含有丰富的纤维、维生素和矿物质,有助于控制体重和血糖水平。

  5. 选择健康的脂肪:用不饱和脂肪(如橄榄油、鱼油)替代饱和脂肪和反式脂肪。

  6. 适量摄入蛋白质:选择瘦肉、鱼类、豆制品等作为蛋白质来源。

  7. 保持饮食均衡:确保饮食多样化,包括全谷物、豆类、坚果和种子等。

  8. 避免饮酒:酒精可能增加心脏病的风险,如果饮酒,应限制在适量范围内。

  9. 保持适量饮水:充足的水分可以帮助维持血压稳定。

  10. 咨询营养师:制定个性化的饮食计划,以满足个人的营养需求和健康状况。

  应大爷在医生的指导下,可以更好地理解哪些食物对他有益,哪些应该避免,从而做出更健康的饮食选择。同时,定期的体检和与医生的沟通也是管理冠心病的重要部分。通过合理的饮食调整和生活方式的改变,冠心病患者同样可以享受健康和美好的生活。

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