一、广东的饮茶文化与特色茶品
广东的饮茶习惯
在广东新会，人们见面常问“今朝，饮佐茶未？”，饮茶如同一日三餐，深入生活习惯。
特色茶组合
「山楂 + 陈皮+ 茶」的组合在广东很流行，特别是立秋后流行的「山楂陈皮普洱茶」。这是因为立秋后人易秋燥秋乏、食欲下降，饮食宜清淡富含维生素，此茶能祛除秋燥秋乏。
推荐便捷茶品
虽自己煲汤麻烦，但有可直接泡着喝的茶品推荐，兼顾口感与性价比，受茶友喜爱且适合日常品饮、会客品茶送礼。
二、茶品原料及特点
普洱熟茶
产地优势：普洱熟茶中的原料来自云南勐海茶区，它是普洱茶的核心产区。勐海独特的气候、水质使发酵出的熟茶口感更醇、甜度更高、香气独特。
历史演变：以前只有生茶，在交通不便时经长途跋涉茶叶进一步发酵成“红汤普洱”，后勐海茶厂研发出现在的普洱熟茶。熟茶茶性温和、滋味醇厚温和，有舒缓身心、解腻的功效。
渥堆发酵的重要性：渥堆发酵工艺对普洱茶品质影响很大，发酵后内含物质转化完全，青气散失、香气显露、滋味甘醇，陈化后水闷气除去且增加陈香。
新会陈皮
地位与记载：新会陈皮是陈皮中的“佼佼者”，在《本草纲目》中有记载，新会所产陈皮为佳。
产区与品质：精选新会核心产区陈皮，质地软、油包密集且分布均匀、柑油含量多、柑香更佳。与普洱熟茶融合后相互吸收精华。对女生也有好处，因为普洱茶含维生素E、茶多酚、氨基酸等，陈皮含维生素C。
山楂
成分与功效：山楂是受欢迎的水果和中药材，含酒石酸、柠檬酸、山楂酸等有机酸和丰富的脂肪酶，解油腻效果好。
口感贡献：山楂酸甜口味，与陈皮、普洱一起泡能中和普洱茶的醇厚，带来清新果香，加上陈皮的特殊香气，创造出独特口感。
