一、对宁静生活的向往
逃离喧嚣的渴望
在繁杂喧嚣的生活中人们容易产生厌倦感,而宁静的角落就像小鸟的归巢一样令人开心。这反映出人们内心对平静生活的渴望,在忙碌的现代生活中,这种宁静变得愈发珍贵。
老家的宁静体验
每年暑假带孩子回老家,无论是老妈家的小院还是三姨家的山中小院,都能让人感受到宁静和纯朴。老妈家小院的蔬菜满园,清凉的井水,三姨家山中的小院及其周边的自然环境,都成为吸引人们前往放松身心的因素。
二、山中的自然与生活景象
山路与周边物产
通往三姨家小院的山路缓缓上升,两侧有草皮护土,即使下雨天也不会损坏。路两边种植着玉米、花生、豆子、栗子、桃子等多种农作物、坚果和水果,这些物产不仅能满足自家需求,还能带来经济收益,展示了山中生活的自给自足。
小院的景象
三姨家的小院红瓦白墙,还有太阳能设备,满院的盆花红红绿绿,围栏外的栗子枝伸进小院,这些景象融合了自然与生活气息,展现出山中独特的田园风光。室内虽然使用现代用具,但依然保留着山中生活的惬意。
三、山中饭菜的特色
食材来源
满桌饭菜大多是自家产出的纯天然食物,包括来自小池塘的鱼和虾、自家养的猪和鸡等。这种自给自足的食材来源保证了食物的新鲜度和天然性。
菜品风味
鲤鱼:二斤多的鲤鱼先煎后炖,鲜嫩的口感体现了山中食材新鲜以及烹饪手法的适宜。
大虾:清煮后冷藏的大虾,虾肉紧实、凉爽而鲜美,简单的烹饪方式突出了虾本身的鲜味。
猪肉和大骨头:山里养的猪,吃粮食和山中果子,猪肉香粘牙,大骨头香而不腻,这种独特的风味是因为猪的饲养方式不同于外面,体现了山中食物的特色。
鸡肉和鸡心:山中养的鸡,肉质细腻不柴,鸡心卤制后鲜中带辣、入味十足,再次证明了山中食材的高品质。这种山中的神仙生活,因其宁静、自然和美味的食物而令人向往。