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[健康饮食]秋燥来袭,咽喉不适?快试试这碗养阴靓汤,滋润又养生 [9P] [复制链接]

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在线厨爹

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你知道吗?秋天的天气较为干燥,我们身体缺的不仅仅是水,更多的是滋养身体的“津液”。像我们经常会口干舌燥,嗓子发痒,皮肤紧绷干痒,这一些都是因为“津液不足”的信号灯。

昨天跟邻居在聊天,又说到这一个咳嗽问题,他们家的孩子这两天也开始了咳嗽,还好她及时处理了,咳嗽缓解了。

像每到秋天的话,补充津液是关键。在日常饮食中多吃一些润燥食材,让我们身体从内而外水水润润的,肺部滋润了,咳嗽也会减缓。

补充津液的话,像当季食材有很多,比如说当季的莲藕,雪梨,油柑,橄榄,还有我们经常吃的苹果,百合等都是非常好的食材。这些食材可以生吃,但是天气凉了,建议煮一下再吃会更适合我们身体。秋燥来袭,建议喝这2道汤,滋润营养。

1.苹果瘦肉水

准备食材:

苹果,太子参,麦冬,无花果,莲子,芡实,瘦肉,食盐

具体做法:

1.将备好的苹果,太子参,麦冬,以及无花果,莲子,芡实都放在清水中冲一下,洗干净,洗净之后放一旁。

2.洗干净之后的苹果切块,而备好的瘦肉放流动水冲一冲,洗净把肉切片,切好的肉片放一旁。

3.准备一个锅,锅里面放入备好的食材,然后倒入水,盖上盖子,放在炖锅中炖煮一个小时。

把它炖好,炖好之后开锅非常清香的味道迎面扑来,这个时候加一点点食盐调味一下,把食材调味好后就可以出锅了。 这样子一份好喝又营养的汤水就完成,清清甜甜的润肺降燥。

秋天天气凉爽,雨水少,空气也比较干燥,经常会喉咙不舒服,干痒。经常会听到此起彼伏的咳嗽声,这个时候要多吃点润肺补脾的食材,特别是多个点汤。这道苹果水就很适合,润润嗓子,健脾胃。

2.瘦肉橄榄汤

准备食材:

瘦肉,橄榄,油柑,食盐

具体做法:

1.油柑跟橄榄正是季节买回来之后加点食盐搓一搓,搓洗干净之后放案板上。然后用刀拍碎,拍碎的话更好煮出味道,放在一旁。

2.准备一块瘦肉,用流动水冲一冲洗干净,把肉洗净之后放在案板上切片切好放一旁。

给家人分享这款青橄榄,吃后回甘,喉咙很舒服,用它作为休闲零食吃很不错哦,作为茶配相当的好~

3.把所有的食材放在炖锅里面,接着倒入水,然后盖上盖子,放在炖锅中炖煮一个小时。汤汁炖好之后开锅加点食盐调味一下,调味好后就可以出锅了,这样一道清甜的瘦肉橄榄汤就完成。

橄榄跟油柑都有很好的清热润肺,生吃会回甘。用它们来炖汤,汤也是甘甜醇香。喉咙干痒不舒服的话可以多喝,一年四季多适合。

秋天少吃萝卜山药,常吃它!保护心脏,铁和钙高,随手炒,营养又解馋

3种自带“青霉素”的菜,建议中老年:隔天吃1次,增强免疫力少生病

一清肝,二排毒,三解秋燥,秋天要多吃,养肝护肝,遇到别手软,才2块一斤!

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只看该作者 沙发  发表于: 10-18
  秋季润燥养生汤谱

  秋天的干燥不仅让人感觉不适,还可能引发一系列健康问题。适时补充津液,滋润身体,是秋日养生的关键所在。以下两道汤谱,以当季食材为主,既可润肺降燥,又能滋养身体。

  1. 苹果瘦肉水

  准备食材:

  苹果1个

  太子参适量

  麦冬适量

  无花果适量

  莲子适量

  芡实适量

  瘦肉150克

  食盐少许

  具体做法:

  苹果洗净切块,瘦肉洗净切片。

  所有食材放入锅中,加水,炖煮1小时。

  出锅前加食盐调味,即可享用。

  这道汤水清甜可口,苹果的甘甜与瘦肉的鲜美相得益彰,太子参、麦冬等药材的加入更添滋补之效。

  2. 瘦肉橄榄汤

  准备食材:

  瘦肉200克

  橄榄适量

  油柑适量

  食盐少许

  具体做法:

  橄榄、油柑洗净,用刀拍碎。

  瘦肉切片,与橄榄、油柑一起炖煮1小时。

  出锅前调味,即可食用。

  橄榄与油柑的清热润肺功效,搭配瘦肉的滋补,这道汤不仅清甜,还有助于缓解喉咙不适,是秋季的佳选。

  秋季养生小贴士

  秋季应多食滋阴润肺之品,如梨、百合、银耳等。

  保持室内空气湿润,适当使用加湿器。

  适量运动,如太极、瑜伽,以增强体质。

  保持充足睡眠,避免熬夜,以养心安神。

  通过合理饮食与生活习惯的调整,我们能更好地应对秋季干燥,保持身体健康,远离秋燥的困扰。

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