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[健康饮食]牛栏山年销14亿瓶,凭啥遭人嫌弃?酒友:都欠牛栏山一个公道 [7P] [复制链接]

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低端市场是我国各大酒企的必争之地,在白酒市场竞争如此激烈的状态下,牛栏山的白牛二还能有

一年卖出14亿瓶

的好成绩,可见国民度有多高。

可就是这样一款国民度如此之高的酒,依然被数不清的酒友“

往死里踩

”——“酒精勾兑酒,不能喝”、“那么便宜,能是啥好东西”、“难喝得不行”等等。

酒精勾兑酒是真的,低端是真的、便宜也是真的,但“不能喝”、“难喝”可就不能轻易一言蔽之了。

背负着几亿网民吐槽的白牛二,一直都在逆风前行,走得是否辛苦我们暂且不论,但那些一直在疯狂“踩”它的酒友,确实

欠它一个公道

从客观角度上来说,白牛二很正气,它明明白白地将

固液法和食用香料

标注在了酒瓶上,既没有坑人、也没有骗人。

而且它完全

符合国家食品安全标准

,比起市面上那些以次充好、含混不清的垃圾酒来说,实在是有担当地多。

换个角度来说,难道喝它的人不知道它是酒精酒吗?当然知道!那为什么还有那么多人喝呢?因为便宜,大家都

买得起

我们都知道纯粮酒好

,喝着口感好、喝过体感好

,可越好的纯粮酒就越贵,能消费得起的人也就越少。

白牛二存在的最大意义,就是它在

最大程度上满足了消费底层的酒友们对于低价酒的需求

——便宜且安全。

更何况,在同价位中,几乎很难找到比白牛二更好喝、也更顺喝的酒,它的口感甚至还要

优于很多低端的纯粮酒

从方方面面来看,白牛二完全称得上是“

勾兑酒的天花板

”,更能算得上是业界的“

良心酒

”!

当下的白酒市场鱼龙混杂,多得是利欲熏心的“资本”,他们为了赚钱可以在酒中添加

塑化剂、甜蜜素

、甚至是

工业酒精

,将酒友们对白酒行业的信任消磨得所剩无几。

在这样的环境下,白牛二的良心更显得弥足珍贵。当然,除了白牛二之外,也还有着其它

价格不高,味道、酒质都不错的良心酒

,下面2款就很不错!

1.红星二锅头

其实常有人拿绿瓶的红星二锅头和白牛二做对比,好去证明白牛二的“不堪”,毕竟在价格差不多的情况下,大绿棒子能做纯粮酒,而白牛二不行。

这种比较看似很有道理,但却忽略了很重要的一点——大绿棒子是

清香型白酒

,而白牛二却是

浓香风格的酒

清香白酒的酿造工艺更简单,需要的时间成本也更低,如果白牛二做成纯粮酒的话,那价格也一定是高于大绿棒子的。

当然,这并不是在否认红星二锅头。恰好相反,红星二锅头作为纯粮酒,价格却这么

亲民

,也确实是实实在在的“良心酒”!

2.木台厚道酒

稍微了解酱酒的酒友都知道,最好的酱酒是

大曲坤沙酒

,可优质的大曲坤沙酒价格也很“漂亮”,所以对于大多数酒友来说,酱酒的门槛实在有些高,而大厂的酱酒更是可望而不可及。

其实想要喝到良心酱酒,不妨看看靠谱的小众酱酒,虽然没什么名气,但却好在

没有品牌溢价

,每一分钱都能花在刀刃上。

木台厚道酒虽然在贵州省外都没什么名气,但是在省内却混得风生水起,而且

口碑非常不错

对新手酱友尤其友好

,这就得益于它的勾调人

冯小宁

了。

冯小宁是

茅台老厂长李兴发

的弟子,在勾调上的造诣颇深,调出的酒在闻香上很有

茅酱

的风格,但是入口却

更加柔和

,最大的优势就是

顺喝、适口性很强

作为大曲坤沙酒,它在酒体上的饱满程度和细腻程度都很不错,在同价位甚至是更高的价位的酱酒中都难寻敌手,

性价比很高

,确实够良心!

之前有很多酒友都觉得,6月1日开始实施白酒新国标之后,白牛二就会没有立足之地。

可事实上,对于白牛二的忠实酒友来说,不管它是调香酒还是白酒,只要味道不变、价格合适,它就永远都会是最佳选择!

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只看该作者 沙发  发表于: 10-10
  白牛二:被误解的国民白酒,良心酒的另一面

  低端市场,作为白酒行业的一片热土,竞争异常激烈。在这样的环境下,牛栏山的“白牛二”却以年销14亿瓶的惊人成绩,稳坐国民度之巅。然而,这样一款国民度极高的白酒,却在舆论中饱受争议,被贴上了“酒精勾兑酒”、“难喝”的标签。

  被误解的正气:透明的固液法与食用香料

  白牛二,一款明码标价的固液法白酒,它不仅明确标注了生产工艺和食用香料的使用,更做到了符合国家食品安全标准。这种透明度,在行业里实属难得,它没有隐瞒,也没有欺骗,用实际行动诠释了“良心酒”的定义。

  低价与安全:消费底层的福音

  白牛二之所以在争议中仍能热销,关键在于它满足了低端市场对低价酒的需求。在白酒市场,纯粮酒固然好,但高昂的价格让许多人望而却步。白牛二的出现,让“便宜且安全”成为了可能,它不仅价格亲民,更在同价位中提供了优于多数低端纯粮酒的口感,成为“勾兑酒的天花板”。

  良心酒的另一面:红星二锅头与木台厚道酒

  除了白牛二,市场上还有其他几款价格亲民、品质上乘的良心酒。比如清香型的红星二锅头,它以亲民的价格和纯粮酒的身份,成为了众多酒友心中的佳选。再如木台厚道酒,虽然知名度不高,但凭借优秀的勾调工艺和高性价比,在贵州省内赢得了良好的口碑,对新手酱友尤其友好。

  结语:良心与信任

  在白酒市场,良心与信任同等重要。白牛二、红星二锅头以及木台厚道酒,它们以不同的方式诠释了良心酒的概念。在白酒新国标实施后,白牛二虽被重新定义,但其忠实消费者的选择并未改变。只要品质与价格保持不变,这些良心酒仍将受到市场的欢迎。在行业鱼龙混杂的今天,它们的存在如同一股清流,让酒友们在品尝美酒的同时,也能感受到一份来自品牌的诚意与责任。

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