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相信在自助餐厅里，大家经常看到药酒，有时候男士们还会拿药酒说笑话。但是你不知道的是，不同的药酒有不同的功效。养生药酒有哪些呢?你知道药酒却不会知道药酒的配方，下面就为大家介绍了一些药酒配方，并且让大家了解到药酒什么时候喝最好。
药酒的制作方法
药酒制作法，古人早有论述，如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”，“邪气时至、服之万全”的论述，这是药酒治病的较早记载。
东汉，张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法，则类似于现代的热浸法。
唐，孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法，“凡合酒，皆薄切药，以绢袋盛药内酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去渣服酒，大诸冬宜服酒、至立春宜停。”又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法，“用浓酒和糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可烧酒，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”此种操作方法即与现代基本相同。
此外，还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法，均作了比较详细的说明。
根据历代的医药文献记载，古人的药酒与现代药酒具有不同的特点，一是古代药酒多以酿制酒的药酒为主，亦有冷浸法、热浸法;二是基质酒，多以黄酒为主，而黄酒性较白酒缓和。
现代药酒，则多以白酒为溶媒，含酒精量一般在50%—60%，少数品种仍用黄酒制作，含酒精量在30%—50%，制作方法为浸提法，很少有用酿造的。
药酒是一种浸出制剂。即干燥的植物药材或食物，其组织细胞萎缩，细胞液中的各种成分以结晶或无定形沉淀的方式存在于细胞中，为浸出其有效成分需要作为溶媒的酒液浸润药材并进入细胞之中，继之发挥乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之转入溶媒之中。
溶媒在细胞内溶解了很多物质后，使细胞内溶液浓度显著高于细胞外而形成浓度差。正是靠这种浓度差，使细胞内的高浓度浸出液不断向低浓度方向的细胞外扩散，同时稀溶液又不断进入药材细胞内，这样就使药物中的可溶性成分逐渐溶于酒中。
为了提高浸出效率，可以采取适度粉碎药物、提高浸出温度、掌握适宜的浸出时间、扩大浓度差等方法。
药酒有冷浸法，热浸法，煎膏兑酒法，淬酒法，酿酒法等多种制作方法，家庭配制则以冷浸法最为简便。可将按处方配齐的洁净饮片或药材粗末置于陶瓷罐或带塞盖的玻璃器皿中，加入适量的酒(一般用低度白酒或黄酒)，根据药材吸水量的大小，按1 5至1：10的比例配制，密封浸泡，每天或隔天振荡1次，14至20天后用纱布过滤。为了矫正口味，可加入适量的冰糖或白糖。药渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在饭前温 _服，每次按量饮用。如不善饮酒，可从少量开始，逐渐增量，亦可兑水后服用。
根据药理研究，酒精对人体的神经、循环、消化系统有明显的作用，少量，或适量的饮酒，对人体有益，配之中药(药酒)饮之能防治某些疾病，促进人体的健康。那独具特色的酿酒工艺、设备，那敦厚纯朴的酒俗、酒礼，那琳琅满目的酒具、酒器，各种花样翻新的酒辞、酒令，以及诸多与酒有关的美妙传说，都勿庸置疑地表明，酒的酿造史，就是华厦文明的一部分。
冷浸法
将药物适当切制或粉碎，置瓦坛或其他适宜容器中，按照处方加入适量的白酒(或黄酒)密封浸泡(经常搅拌或振荡)一定时间后，取上清液，并将药渣压榨，压榨液与上清液合并，静置过滤即得。
热浸法
将药物切碎(或捣为粗末)，置于适宜容器内，按配方规定加入适量白酒，封闭容器，隔水加热至沸时取出，继续浸泡至规定时间，取上清液，并将药渣压出余液，合并，静置、沉淀，过滤即得。或在适宜容器内注入适量白酒，将粉碎适度的药物用纱布袋装好，置于酒中，封闭容器，然后在水浴上保持一定温度浸渍，取液同上法。
酿制法
即将药物直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮发酵成酒。
酿酒法
先将中药材加水煎熬，过滤去渣后，浓缩成药片，有些药物也可直接压榨取汁，再将糯米煮成饭，然后将药汁，糯米饭和酒曲拌匀，置于干净的容器中，加盖密封，置保温处10天左右，应尽量减少与空气的接触，且保持一定的温度，发酵后滤渣即成。
窑制法
相传另外一种药酒制作方法——窑制磁化工艺众所周知，药酒配伍物料较多且各物料无论组织结构还是化学成分均有不同，直接纳入配方会使各物料之间功能疗效产生排异现象。易使产品疗效降低，甚至使配方产生化学变化，转化成有毒有害物质对人体造成负面影响而威胁健康。窑制磁化工艺是将中国传统的窑制酿酒工艺与现代高科技磁化技术、纳米微波技术相结合，利用“三位一体”的融合性原则对配伍各成分进行有机整合，在维护各成分性质不变的前提下促其相互作用，将活性成分、营养成分完整保留并将功效发挥到极致。天师开山鼻祖—张道陵所创 “万法自然，阴阳相生”的嫡传佳酿——妙沁药酒便用此法酿出，治疗效果更迅速持久显著。
药酒的类别有哪些
药酒的种类繁多，分类方法也很多，大多数人总是一心认为药酒都是用来补肾壮阳的，其实不然。每一款药酒都由不同的东西浸泡而成，制作方法不同，使用的药材不同，效果自然也会不同，下面就会大家介绍了一些药酒的类别。
药酒标准分类
可分为药准字号药酒和保健酒，保健酒中又包括食健字号酒、露酒、食加准字号酒等。
药准字号药酒是指已获得国家或地方卫生行政主管部门批准文号的药酒，它具有药物的基本特征，以治病救人为目的，有明确的适应征、禁忌征、限量、限期，必须在医生监督下使用。
药酒是中药的一种剂型，又称为酒剂。
它的溶媒含有乙醇，而蛋白质、黏液质、树胶等成分都不溶于乙醇，故杂质较少，澄清度较好，长期贮存不易染菌变质。
中医一般把药酒分为4类。
滋补类药酒
用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。著名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。
活血化淤类药酒
用于风寒、中风后遗症者，药方有国公酒、冯了性酒等;用于骨肌损伤者，方剂有跌打损伤酒等。
抗风湿类药酒
用于风湿病患者，著名的药方有风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。
其中症状较轻者可选用药性温和的木瓜酒、养血愈风酒等;如果已经风湿多年，可选用药性较猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。
壮阳类药酒
用于肾阳虚、勃起功能障碍者，主要由枸杞、三鞭等制成。
著名的方剂有多鞭壮阳酒、淫羊藿酒、青松龄酒、羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、海狗肾酒等。
酒素有“百药之长”之称。古“医”字，即从“酉”(酒)也。现代研究表明，酒的主要成分乙醇(俗称酒精)是一种良好的半极性有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解。
中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于乙醇中。
乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果;还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。
补益药酒不仅广泛应用于各种慢性虚损疾病的防治，还能抗衰老、延年益寿。
近代研究证明，我国传统中药中有许多补益药物具有抗早衰、延年益寿的功效。
例如：枸杞子，能降低血糖、胆固醇;何首乌，可降低胆固醇，防治动脉硬化;杜仲，能减少胆固醇的吸收，对中枢神经系统有调节作用;当归，可抗贫血，能防止肝糖原减少，增加冠状动脉血流量;地黄，能利水，降血压;黄芪，有抗癌的作用，能提高免疫功能，抗疲劳，扩张血管，改善皮肤血液循环，降低血压;人参，能促进蛋白质合成，降低血糖，增强造血功能，提高免疫功能、抗疲劳能力，抑制高胆固血症的发生。
选用这些药物制成的补益药酒，经常适量饮服，有抗衰老而延年益寿的效果。
饮药酒的注意事项
药酒在饮用时，除注意《药酒禁忌》外，都必须注意以下各点。服药时不宜饮酒和药酒饮了酒和药酒后就不要连着服用下列药物。
1、大量饮酒并服用巴比妥类中枢神经抑制药会引起严重的中枢抑制。当饮用了中等量的酒并同时服用镇静剂量的巴比妥类药物时就引起明显的中枢抑制，使病人的反应能力低下，判断及分析能力下降，出现明显的镇静和催眠效果，如再加大用量可导致昏迷意外。
2、精神安定剂氯丙嗪、异丙嗪、奋乃静、安定、利眠宁和抗过敏药物扑尔敏、赛庚陡、笨海拉明等如与酒同用，对中枢神经亦有协同抑制作用，轻则使人昏昏欲睡;重则使人血压降低，产生昏迷，甚至出现呼吸抑制而死亡。
3、在服用单胺氧化酶抑制剂时，人体内多种酶的活性会因此而受到抑制。此时饮酒会因其分解酒精的酶系统受抑制而使血液中的乙醛浓度增加，导致乙醛中毒，出现恶心、呕吐、头痛、血压下降等反应。酒精还有诱导增加药物分解酶的作用，可使抗凝血药的作用处时间缩短。
4、酒精对凝血因子有抑制作用，会使末梢血管扩张，所以，酒与抗凝血药不宜同时服用。
5、酒精的药酶诱导作用可使利福平分解加快，对肝脏的毒性嗜强;还可使苯妥英钠、氨基比林等药物的分解加快，从而降低了药物的作用。
6、糖尿病人服药期间宜戒酒，因为少量的酒即可使药酶分泌增多，使降血糖药物胰岛素，优降糖等药物的疗效降低，以致达不到治疗效果。如果大量饮用酒会抑制肝脏中药酶的分泌，使降糖药的作用增强，导致严重的低血糖反应，甚至昏迷死亡。
7、心血管疾病患者服药时宜戒酒，以免出现严重的不良反应。服用硝酸甘油的患者，如果大量饮酒会引起肠胃不适，血压下降，甚至会发生昏厥。
8、高血压患者如果既饮酒又服用眼乙腚、肼苯达学等降压药或速尿、利尿酸、氯噻酮等利尿药，均会引起体位性低血压。服用优降宁时则反应更为严重，会出现恶心、呕吐、胸闷、呼吸困难等，甚至会出现高血压危象。
9、酗酒会增加和诱发多种药物的毒副作用，酗酒者会发生酒精性肝炎，如再服用氨甲喋吟含干扰胆碱含成，加重肝损伤，使谷丙转氨酶升高，引起肝昏迷和呼吸抑制。
10、酒精和阿司匹林都能抑制胃粘膜分泌，增加上皮细胞脱落，并破坏胃粘膜对酸的屏障作用，阻断维生素K在肝脏的作用，阻止凝血酶原在肝脏中的形成，引起出血性胃炎，促使胃出血加剧或导致胃穿孔等严重后果。
11、酒与磺胺类药物同用会增强酒精的精神毒性。而灰黄霉素与酒同用则易出现情绪异常及神经症状。酒与地高辛等洋地黄制剂同用，可因酒精降低血钾浓度的作用，使机体对洋地黄药物的敏感性增强而导致中毒。
某些疾病忌饮酒过多，比如下面情况。
1、肝病患者忌多饮酒
因为肝炎病人的肝功能不健全，解毒能力降低，饮酒会使酒精在肝脏内积聚，使肝细胞受损伤而进一步失去解毒能力，加重病情。慢性肝炎患者继续饮酒会导致慢性酒精中毒和肝硬化，酗酒者中约有10%会出现肝病。饮酒者比不饮酒者的肝癌发生率高12倍以上。酒精还是胃蛋白酶的抑制剂，妨碍人体对蛋白质的摄取，影响消化吸收。肝炎病人饮酒可导致营养不良性肝硬变。无症状乙型肝炎者可不出现肝炎症状，肝功能检查也正常，但携带有乙型肝炎病毒表面抗原。
长期饮酒者—旦出现类似肝炎的症状，如肝区疼痛、上腹部不适、疲乏无力、消化不良、贫血、蜘蛛痣、肝掌、神经炎、睾丸萎缩等，应首先考虑为酒精性肝病。尚无特殊疗法，应彻底戒酒，适当休息，注意饮食，并服用保肝药物。
2、高血压病人忌多饮酒
收缩压和舒张压均随着饮酒量的增多而逐步升高，血压升高愈大，其心、脾、肾等重要器官的并发症也愈多，其寿命愈短。大量饮酒者的血压明显高于不饮酒者，如停止饮酒可使血压回降，重新饮酒则血压回升。长期饮用含大量酒精的饮料对高血压及并发症起着重要作用。
饮酒引起的高血压并发症中尤以脑血管疾病最为常见，其死亡率是不常饮酒者的3倍。长期饮酒者实际上处于一种间隙性酒精戒断状态，停止饮酒后伴有血液肾上腺素和去甲肾上腺素等儿茶酚胺类物质的浓度升高，正是这类物质可使血压升高。在对饮酒的和不饮酒的高血压患者给予同样治疗后，饮酒者的舒张压不易控制，而不饮酒的人的高血压症状容易控制，因此高血压患者宜戒酒，服用治疗药酒也应适量。
3、冠心病人忌饮酒过多
大能饮酒会减少脂肪作为热能的消耗，使低密度脂蛋白和甘油三脂的血浓度增加，同时却阻碍了高密度脂蛋白的合成，增加了胆固醇在血管壁上的沉着。体内对极低密度脂蛋白的处理主要依靠脂蛋白脂肪酶的作用，大量饮酒会使酶的活性受抑制。从而增加了动脉粥样硬化的发病率。但每天规律性地少量饮酒的冠心病患者的冠状动脉狭窄的程度有所减轻，血液中高密度脂蛋白的含量升高，冠心病症状缓解。
少量饮酒虽能减少动脉粥样硬化的危险，但不能因此而开怀痛饮。因为一次饮白酒150～200毫升，可引起严重的冠状动脉痉挛所致的心绞痛。长期过量饮酒还可使血液中的脂肪物沉积在血管壁上，使管腔变小，造成心肌营养不良，心脏扩大，心肌肥厚，继而促进心率增加，心肌收缩功能减退。从而出现心律失常，在酒精中毒性心脏病晚期还常见进行性心脏衰竭，故冠心病患者饮酒的量要少饮为宜。
4、中风患者忌饮酒过多
酒精有直接导致心律失常作用，可引起心律紊乱或心肌病，以心房颤动最为多见。酒精引起的心房颤动和心肌病可使心脏输出的血量减少，造成附壁血栓形成，引起心源性脑栓塞。酒精还可引起强烈的血管反应，造成血压变化无常。
酗酒引起的血管麻痹，使其舒缩功能障碍、导致血压急剧变动，如果血压下降过多过快，容易造成心脏和脑部供血不足，加上酒后定向力障碍和步态瞒珊，容易晕倒造成颅外伤，使得脑血管破裂。酗酒也会使交感神经兴奋，可使新陈代谢增强，心跳加快，血压升高，容易引起血管破裂。
酗酒后的急性酒精中毒还可使体内凝血机制激活，促进血小板聚集而使血液粘度增高，血流速度减缓，容易诱发血栓形成。
如果饮酒者同时伴有高血压动脉硬化，糖尿病等病症以及吸烟这一危险因子存在，则中风发生率将会提高，而且发病也比不饮酒者为早。因此节制饮酒则可降低中风的危险性。而中风后遗症，适宜饮用药酒，又可促使病情早口康复。
5、骨折后忌大量饮酒活血
有些人认为，骨折后大量饮白酒或药酒活血，可以起到活血作用，有利康复。其实，这是一种误解，因为骨折后饮酒过多，会损害骨骼组织的新陈代谢，使其丧失生长发育和修复损伤的能力。同时，酒精还能影响药物对骨骼的修复作用。
因而骨折后不能饮酒过多，否则对骨折的愈合是十分不利的。但少量饮用药酒，则有助于骨折的早日愈合。
饮酒忌成瘾
适量饮酒是人生一种乐趣，但嗜酒成痛则是由于长期或大量饮酒所致的一种精神障碍。
一次大量饮酒可引起精神紊乱，失去控制力等，在临床上称之为急性酒精中毒。而慢性酒精中毒则是由于长期饮酒引起的一种中枢神经系统的严重中毒，表现出人格改变和智能衰退逐渐加重，自私孤僻，不修边幅，对人漠不关心，精神不稳，记忆力减退，性功能下降，震颤等征象。
当人体中的酒精浓度达到0.03%—0.05%时即可表现出欣快和动作增多;达到0.06%—O.1%时兴奋加重，称之为轻度醉酒;达到0.2%时为中度醉酒，表现出步行困难，言语含糊;达到0.3%—0.5%时可出现共济失调、知觉障碍、昏迷或死亡。
酒精中毒者容易继发肝性脑病和烟酸缺乏性脑病等。酒精中毒的发生不仅会严重损害个人健康，而且困扰人的精神活动。酗酒可以使体内淋巴细胞减少，还直接抑制自然杀伤细胞的活力，并通过干扰巨噬细胞的激性和吞噬能力而减弱网状内皮系统的功能;从而使机体出现免疫障碍，显著增加感染性疾病的发病机会。
要适合病情，有针对性服用
不可几种治疗作用不同的药酒同时或交叉服用，以免影响疗效或引起不良反应。服补性药酒，也要适合自己的身体状况，要有针对性，不可乱饮，否则会适得其反，有碍健康。
可单用，必要时可配合治疗
有时药酒仅作为辅助疗法之用，不可偏执。此外，服用药酒后，不宜再服白酒;也不宜与白酒同饮。总之，饮用药酒，要切记《药酒禁忌》和注意事项，适用则用，不宜用则禁，同时用量要按要求饮用或遵医嘱，切忌过饮滥饮。
补肾壮阳药酒配方大全
男人补肾，不仅仅在于食物与运动，药酒也有补肾壮阳的功效，利用不同的药材进行泡制，可以不同方面的补肾壮阳。下面就是一些补肾壮阳的药酒配方，男士们不妨试一试。
一、泡制要点
1、炮制药酒时一定要注意不能使用塑料容器，因为可能会导致酒变质，反而对身体产生较大危害。
2、对酒精过敏的人切勿使用。
3、炮制药酒的酒必须不是酒精调和的;最好是自己做的品质纯正白酒，切记。
二、泡制方法
1、壮阳补肾汤
配方材料：人参60克、鹿茸30克、桂圆肉30克、熟附片120克、陈皮90克、狗脊120克、枸杞子120克、补骨脂120克、黄精60克、金樱子肉40克、韭菜子120克、淫羊藿120克、冬虫草60克、怀牛膝120克、灵芝120克、当归60克、佛手60克、白酒10升。
炮酒方法：将上味共入白酒密封于玻璃容器或者瓷器坛子中45天以上。
服用方法：每次2钱，每日早晚各1次。
主要功效：益肾壮阳，滋补气血。
适用症：本酒适用于肾阳虚损、精血耗伤、气血虚弱出现的腰酸腿软、四肢乏力、手足不温、精神不振、遗精早泄、腰酸寒冷等症。
服用禁忌：此药酒性温而热，青年气盛及阴虚火旺者禁用。
2、人参枸杞酒
用料配方：人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克 冰糖4000克，黄酒适量。
炮酒方法：将上味共入黄酒密封存玻璃容器或者瓷器坛子中30天以上。
饮用方法：每次3钱，每日早晚各1次。
主要功效：大补元气，安神固脱，滋肝明目。
适用症：本酒适用于劳伤虚损、少食 倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、腰膝酸痛等症。
3、养肾补虚酒
配方用料：当归(全用，酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黄(酒洗)200克、人参(去芦)50克、白术(去芦，炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)400克、小肥红枣(去核)200克、核桃肉200克，煮糯米酒适量。
炮酒方法：将以上各味以糯米酒浸泡，密封存玻璃容器或者瓷坛中50天以上即可服用。
服用方法：每次3钱，每日早、中、晚各1次。
主要功效：此酒具有和气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，助劳倦，补诸虚。
4、鹿茸山药酒
配方及用料：鹿茸15克、山药60克、白酒1000克。
炮酒方法：将鹿茸、山药与白酒共置入瓷坛中，密封浸泡7天以上便可服用。
主要功效：补肾壮阳。适用于性欲减退、遗精、早泄。
服用方法：每日3次，每次服15-20毫升
5、助阳补阳酒
配方及用料：红参20克、鹿茸6克、白酒1000克。
炮制方法：将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。
适用症：本酒适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。
服用方法：每日2次，每次饮服10-20毫升。
服用禁忌：夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。
6、四补酒
配方及用料：柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各30克，白酒1000克。
炮制方法：将上药加工切碎，入净器中，倒入白酒浸泡，封固。置阴凉处，每日摇晃数下，春夏10日，秋科20日，澄清即得。
主要功效：益气血，补五脏，悦颜色。
适用症：本药酒适用于气血不足，心慌气短等症。
服用方法：每日2次，每次饮服10-15毫升。
7、 壮腰补肾酒
配方及用料：巴戟天60克、肉苁蓉45克、杜仲33克、人参25克、鹿茸18克、蛤蚧1对、川续断30克、骨碎补15克、冰糖75克、50°米酒1000克。
炮酒方法：将以上各味浸泡1个月
主要功效：壮阳健腰补肾。
适用症：本药酒适用于男子腰膝酸软乏力，低血压，腰酸无力等。
服用方法：每次服3-5钱，每日2次。
服用禁忌：高血压患者勿饮。
8、补气补血酒
配方及用料：人参33克、黄芪25克、当归身20克、龙眼肉60克、川芎15克、熟地45克、用50°酒浸泡1个月。
炮酒方法：将以上各味浸泡1个月。
主要功效：补血补气。
适用症：适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力等。
服用方法：每次服10-20ml。不善于饮酒者可将此酒冲入白开水中饮用。
服用禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸疾病及肝病忌服。
9、劲根神壮阳散
配方及用料：枸杞子90克、黄精65克、黄芪32克、当归身28克、冬虫夏草38克、龙眼肉60克、人参25克、高度白酒2000克。
炮酒方法：将以上各味浸泡1个月。
主要功效：补气血，养身益寿，是温和的养身酒，可使人面色红润光泽。
服用方法：每日早晚各服一次，每次3-5钱，老人2钱。
10、红参海马壮阳酒
配方及用料：红参100克、淫羊藿30克、菟丝子100克、肉苁蓉100克、海马15克、鹿茸15克、海狗肾1条、韭菜子60克、鹿鞭1条、虫草5克、白酒10千克。
主要功效：补肾壮阳。
适用症：腰膝酸软，精神倦怠。
服用方法：每晚睡前服用30ml。
11、壮骨补血酒
配方及用料：当归150克、枸杞150克、杜仲150克、三七100克、熟地100克、豹骨60克、五加皮100克、黄芪150克、何首乌150克、羌活100克、白人参150克、独活100克、西红花9克、大枣100克、冰糖20克、高粱酒20公斤。
炮酒方法：将以上各味浸泡1个月。
主要功效：养血舒筋，补肾壮骨，祛风湿。
适用症：用于筋骨虚弱无力。
在家自制保健养生药酒
自制药酒，既经济实惠，又可根据个人的体质状况、病情特点等选用药物，更具有针对性。因此，虽然现在已经有很多市售的成品药酒供大家选择，但很多老百姓还是习惯自己动手泡药酒。
传统药酒多以白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮所选配的中药，或药物与谷物、酒曲共同酿制，然后去掉药渣所得的酒液而成。以下是自制药酒的步骤。
选好药材
要泡制好药酒，首先要选好药材。通常根据所配药酒的不同功用选择。
治疗风湿性关节炎
常用木瓜、五加皮、威灵仙、桑寄生、桂枝、天麻、羌活、独活、白花蛇、乌梢蛇等。
治疗跌打损伤
常用红花、川芎、当归、三七、牛膝、乳香、没药、川续断、骨碎补、延胡索、苏木等。
补气
常用人参、党参、黄芪、大枣、白术等;
补血
常用当归、熟地黄、何首乌、鸡血藤等。
补阴
常用枸杞子、黄精等。
补阳
常用鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草、狗肾、海狗肾、海马、仙茅、杜仲、肉苁蓉、淫羊藿等。
药材的加工处理
买回药材之后，第一步就是对药材进行加工。一般将制备药酒的药材切成薄片或捣碎成粗颗粒，这样有效成分才易溶出。
鲜药、生药或具有一定毒性的药物往往需要先行加工炮制(根据医生处方购于药店的中药，多已加工炮制，无须特殊处理)。
来自民间验方的中草药，首先要弄清其品名，以防止因同名异物或异名同物而搞错药材，更需警惕假冒伪劣中药材。
酒的选择
家庭自行配制药酒，一般以50～60度的米酒及优质烧酒最为合适，亦可用低度白酒、黄酒。祛风活血的药酒，酒浓度可以高一些，而补益药酒所用的酒，浓度要低一些。
配制方法
药酒的配制方法主要有冷浸法、热浸法(煮酒法)、煎煮法、渗漉法及酿制法等。家庭配制则以冷浸法较为常用。
具体做法
1、先将中药材处理好后置于带有盖的陶、瓷罐或带塞玻璃瓶等非金属的容器内，加入适量的酒。
一般药材与酒量之比为1：7～1：10，酒量至少应将药材全部淹没。
2、然后密闭放置，每天振摇2～3次，浸渍约1周后，可减少振摇次数，改为每周1次，1个月左右即得。
常见的保健养生药酒
养生有很多办法，在中国，喝酒是一种沿袭很久的传统，更是为了身体健康研究出了养生药酒。想到养生药酒的制作，大家肯定很头痛。不用担心，下面就为大家介绍几款日常经常见到的养生保健药酒，是由中医老专家推荐的哦!希望大家在平时也可以喝药酒养生。
1、首乌益寿酒
材料：何首乌10克，黑芝麻10克，黄精10克，当归10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黄芪10克。
配法：将上药共煎成浓汁，过滤去渣，兑入25度500毫升高粱白酒内，如多配可按比例类推。
服法：每日2次，每次20-50毫升。
主治：鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力，气虚血弱，久服无副怍用。
2、丹参酒
材料：丹参10克，檀香、木香、砂仁各5克，赤芍、党参各10克。
配法：将上药共捣成粗末，加入25度白酒500亳升，浸泡2周，澄清去渣，以不见杂质为佳。
服法：每日3次，每次20毫升。
主治：冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗死等，有活血化淤、益气强心作用。
3、养血安神酒
材料：茯神10克，炒枣仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。
配法：诸药共研细末，兑入25度白酒500毫升，浸泡2周过滤去渣。
服法：每晚服30—50亳升。
主治：长期失眠，入睡难，醒得早，多惊恐梦，日久体弱，记忆力差，神疲乏力等症。
4、平屏风酒
材料：黄芪15克，防风10克，白术15克，柴胡10克。
配法：诸药共研细末，兑入低度白酒500毫升，澄清后去沉渣。
服法：每日3次，每次20-30毫升。
主治：体弱畏风或气候变化时易感冒者，有补气扶正，抗风寒、防感冒之功效。
5、枸杞子酒
材料：枸杞子60克，桑葚子20克，百合20克，莲子10克。
配法：将上药兑入500毫升低度白酒内，浸泡2周，澄清去渣，不去掉原药亦可。
服法：每日2次，每次20一30毫升。
主冶：补肾益精、安神滋阴.治水肿胀满、腰背酸痛等症。
6、猪肾酒
材料：新鲜猪腰子1对，童便700毫升，白酒500毫升。
配法：将猪腰子剖开，去除脂膜，洗净，切成14小快，与童便、白酒一起放入陶瓷罐中，密封，用文火隔水蒸至猪肾熟软，即可。
服法：每日1次，清晨空腹温服，以酒送服猪肾2小快。连服2~4周。
功效与主治：滋阴补肾，壮腰固精。适用于肾阴虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，牙齿松动，梦遗滑精，低热盗汗等。
说明：童便以7岁以前儿童早晨的小便为佳。
滋补肝肾的药酒
枸杞生地酒
材料：取枸杞子、生地黄各100克，白酒1000毫升。
浸泡半个月即可饮用，每天早晚加热后空腹服用10～15毫升。
功效与主治：具有养肝明目、补肾益精的功效，适用于中老年人视物模糊、遗精、尿频、腰膝酸软等症。
菟丝子五味酒
材料：取菟丝子、五味子各30克，加入白酒500毫升。
密封浸泡7～10天后服用，每次10～20毫升，每天2～3次。
功效与主治：具有滋补肝肾、安神明目的功效，适用于中老年人肝肾不足之腰痛、眩晕、失眠、遗精等症。
淫羊藿酒
材料：取淫羊藿40克，白酒500毫升。
浸泡10～15天后服用，每次15～20毫升，每天早晚各服1次。
功效与主治：具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效，适用于中老年人肾虚阳痿遗精、风湿骨痛、更年期高血压等症。
三七灵芝酒
材料：三七粉、丹参各10克，灵芝60克，白酒1000毫升。
将上药择净、切片，装入坛内，加入白酒，盖上盖，每天搅拌1次，浸泡15天即可服用，每天2次，每次20～30毫升。
功效与主治：具有活血化淤、消肿止痛的功效，适用于中老年人冠心病、神经衰弱、高血脂等症。
春寿酒
材料：熟地30克，生地30克，山药30克，莲子30克，天冬30克，麦冬30克，红枣30克，米酒2000克。
将红枣去核，与其它各药共加工碎，装纱布袋内，扎紧口，放入盛酒的坛中，加盖，置文火上煮5~10分钟;取下候凉，密封置阴凉处7~10天，开封后，取去药袋，即可。
服法：每日3次，每次15~30毫升。或随量饮，勿醉。
功效与主治：补肝肾，养阴血，益脾气。适用于腰酸腿软，神疲乏力，食欲不振，头发早白等症。
薯蓣五味酒
材料：山药2斤，五味子30克，山萸肉30克，人参15克，酒曲200克，糯米10斤。
先将山药等4味药加工成粗末，酒曲压细粉;再将糯米淘洗干净，入锅煮至半熟，捞出，沥干，倒入干净坛内，加入各药末和酒曲，搅拌均匀，加盖密封，放置于温暖处发酵;经2周后开启，压去糟渣，取酒液装瓶备用。
功效与主治：补肝肾，益气健脾，止泻。适用于气阴不足，腰酸倦怠，咳嗽气喘，形体消瘦，饮食减少，腹胀泄泻，遗精带下，小便频数等。适于老年人和体虚者常服。
服法：每日2次，每次空腹服20~30毫升。
三仙酒
材料：桑椹子60克，锁阳30克，蜂蜜60克，白酒2斤。
桑椹捣烂，锁阳轧碎，两药同放入白酒中，密封浸泡15天，开封，过滤去渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，即成。
功效与主治：补肝肾，益精血，润燥。适用于腰酸体倦，耳鸣头晕，大便干燥等。
服法：每日2次，每次空腹饮20毫升。
说明：本酒对于肝肾阴虚，津液亏损的便秘肠燥有较好疗效。
养生药酒配方及功效
养生喝药酒很多男人都知道，但是你知道养生药酒的配方和它的功效吗?下面有一款养生药酒的配方和功效，希望男士们能够针对自己的症状，来选取药酒。
1、天冬黄酒方
配方：新鲜天冬50克，黄酒适量。
功效与主治：滋阴清热，行血祛痰。
2、漏芦木通酒
配方：漏芦10克，木通10克，川贝母10克，甘草6克，米酒1大杯。
功效与主治：软坚散结通乳。用于乳疖初起。
3、瓜蒌醴
配方：全瓜蒌30克，黄酒100毫升。
功效与主治：化痰散结消肿。适用于乳腺炎初期红肿热痛者。
4、蒲公英银花酒
配方：蒲公英15克，金银花15克，黄酒2杯。
功效与主治：清热解毒消肿。用于乳腺炎，结块肿胀疼痛。
5、桔核酒
配方：桔核30克，黄酒适量。
功效与主治：疏肝理气止痛。适用于乳腺炎初起，结块尚硬。
6、吴萸生姜酒
配方：吴茱萸30克，生姜40克，淡豆豉12克，米酒500克。
功效与主治：散寒理气。适用于寒疝往来，每发绞痛。
7、茴香荔核酒
配方：小茴香60克，荔枝核30克，白酒500克。
功效与主治：散寒理气，温中止痛。适用于疝气，偏坠疼痛几少腹寒痛。
8、橘核药酒
配方：橘核9克，荔枝核9克，川楝子9克，小茴香15克，牡蛎粉15克，葫芦巴9克，肉桂6克，青皮9克，白酒1斤。
功效与主治：温阳行气。用于肝肾阴寒，疝气偏坠，阴囊肿大，痛引脐腹等。
9、三香酒
配方：木香10克，小茴香10克，八角茴香10克，川楝子10克，米酒适量。
功效与主治：暖肝理气。适用于疝气，偏坠。
10、红灵酒
配方：当归、肉桂各30克，红花、花椒、干姜各15克，樟脑、细辛各6克，白酒500毫升。
功效与主治：活血散寒。可用于冻疮、血栓性脉管炎及软组织损伤等。
11、脉管炎酒
配方：爬山猴350克，白酒2斤。
功效与主治：活血逐瘀消肿。适用于脉管炎初期。亦可用于跌打损伤有瘀肿者。
12、丹参酒
配方：丹参30克，红花15克，白酒500毫升。
功效与主治：活血化瘀。可用于脉管炎的治疗和预防。
13、祛寒通络药酒
配方：熟附子45克，细辛15克，红花60克，丹参60克，土鳖虫30克，川芎30克，大枣20枚，白酒3斤。
功效与主治：散寒利湿，活血通络。适用于寒湿、血瘀引起的脉管炎未溃疡者，表现为肢端疼痛，色苍白或紫暗，触之发凉，受寒加剧。
14、海蛰荸荠酒
配方：海蛰皮500克，荸荠100枚，芒硝100克，白酒3斤。
功效与主治：清热化痰，化积消痞。适用于痰核痞块，瘰疬(淋巴结肿)，以及痰热咳嗽。
15、消瘿酒
配方：昆布10克，海藻15克，沉香3克，雄黄3克，海螵蛸6克，米酒1斤。
功效与主治：理气消痰散结。适用于瘿瘤、瘰疬。
16、海带酒
配方：海带150克，米酒1500毫升。
功效与主治：消瘿瘤，降血脂。用于治疗缺碘性甲状腺肿、甲状腺机能亢进，并有降低血胆固醇，治疗高血压等作用。
养生保健的蛇酒偏方
续断乌蛇酒
主料：白酒2000克、乌梢蛇50克、续断15克、天麻15克、党参15克、肉桂15克、当归15克、萆解15克、川芎15克、酸枣仁15克、山茱萸15克。
辅料：熟地黄30克、五味子15克、漏芦15克、五加皮15克、附子15克、淫羊藿15克、骨碎补15克、荆芥7克、花椒7克、海桐皮15克、肉苁蓉15克、木香15克、石斛15克、防风15克、牛膝15克。
续断乌蛇酒的做法
1、将乌蛇去头尾，焙干。
2、将以上各药共捣碎，加乌蛇，用生白布袋装好，置起净器中，以酒浸泡，封口，七天后可开取，去渣备用。
3、每日三次，每次饭前温饮10-20克。
续断乌蛇酒的制作要诀
本药膳中用的是肉桂中的桂心，肉桂皮加工过程中余下的边条，削去外部栓皮，称桂心。
健康提示：活血化瘀、祛风止病、适用于肾虚中风、腰脚疼痛无力等症。
食物相克
续断：续断与雷丸相克。
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
党参：不宜与藜芦同用。
肉桂：用桂忌用诸葱。
萆解：萆解畏葵根、大黄、柴胡、牡蛎。
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。
骨碎补：1、骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。2、不宜与风燥药同用。
荆芥：荆芥反驴肉、无鳞鱼。
石斛：与豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
白花蛇祛湿酒
白花蛇祛湿酒的制作材料
主料：白花蛇200克，江米酒1000克。
辅料：羌活100克，当归100克，天麻100克，秦艽100克，五加皮100克，防风50克。
白花蛇祛湿酒的做法
1、将白花蛇去头，以酒洗，润透，去皮，去骨刺，取肉200克。
2、将以上各药锉碎，以生绢袋盛之，入酒坛内，悬起安置，入糯米酒醅五壶浸袋，箬叶密封安坛于大锅内，水煮一次，取起，埋阴地七天后取出。
3、每日饮一二杯，将渣晒干碾末，酒糊丸梧子大，每日服50丸，用煮酒吞下。
白花蛇祛湿酒的制作要诀
所需酒量，为泡酒时，能够使中药全部浸泡为适量。
食物相克
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
养生药酒怎么喝
不同的养生药酒有着不同的功效和适应范围，还有不同的禁忌症，所以切不可当作普通饮料来饮用。在不了解自己身体状态的情况下，随意饮用养生药酒也有可能会引起不良反应或毒副作用。
适量饮用
养生药酒无论以何基酒为浸泡用酒，其中均还用一定量的酒精，必须适度饮用，否则伤损身体，起不到养生作用。
建议正常人每次饮用养生药酒10~30毫升，每日早晚各饮一次，也可根据药酒所用药物性质和药酒浓度而作调整。
因人而异
家庭进补的养生药酒，多以保健强身为主，随药酒所用药物的不同而具有不同的功效。有意选用药酒养生者，不但要熟悉药酒的种类和性质，还要考虑自己的身体状况。
饮用者必须认清自己的体质与身体状况，有针对性地选择适宜的药酒。如虚寒体质者宜用温补药酒，虚热体质者宜用清补药酒。切不可人用亦用，不辨体质、不问虚实，见酒就饮，否则，反使阴阳气血平衡失调，有害无益。
择时饮酒
饮用药酒，四季皆宜，但饮用养生药酒，冬令时节为最佳时机。据“天人相应”的观点，按四季的“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点，冬令时节，是万物闭藏的季节，天气寒冷，食欲旺盛，此时进补容易为人体所吸收和储藏。此外，冬季严寒，饮酒有助机体温补而御酷寒。因此冬天饮用养生药酒滋补强身效果比较好，不但补充了气血阴阳，更重要的是增强了体质，使精力充沛，为来年不生病、少生病做准备。
温饮为佳
有人主张养生药酒应冷饮，但也有人主张养生药酒应温饮。其实，药酒的酒性与饮用的温度无关，冷饮并不能减少其热性，热饮也不会增加起热性，故也不主张热饮。古人认为酒“冷饮伤脾”，故养生药酒以温饮为佳，以便更好地发挥药性的温通补益作用，有利于药酒迅速发挥药效。
附：常见养生药酒
补气类药酒
适用于气虚体质的人群。多见于少气懒言、语音低微、四肢倦怠、疲乏无力、大便溏泄，或见脱肛等。
代表性药酒有人参酒、双参酒、参芪酒等。
补血类药酒
适用于血虚体质的人群。多见面色苍白或萎黄、口唇指甲苍白、头晕、目眩、心悸、失眠等。
代表性药酒有绍兴大补酒、参归补虚酒等。
延年益寿类药酒
适用于诸虚百损，未老先衰的人群。此类人群多见须发早白、面容枯槁、腰膝酸软、关节疼痛或屈伸不利、四肢无力、行动不便、失眠多梦、烦躁易怒、视物模糊和食欲不振等。
代表性药酒有延寿九仙酒、延年益寿酒、周公百岁酒、固本遐龄酒、神仙延寿酒等。
强筋健骨类药酒
功能补益肝肾，强壮筋骨，或能祛风除湿及活血通络。适用于中老年人的肝肾亏虚、腰膝疲软、屈伸不利、麻木不仁、步履无力，或拘挛麻木、关节疼痛、两腿痿软等。
代表性药酒有牛膝酒、千金杜仲酒、神仙枸杞酒、独活寄生酒、松节酒等。
药材泡酒的误区
以药入酒，酒中泡药，不但能喝出特别的酒味，还有养生保健的妙用。专家指出，药酒有通经络、活血脉、温补阳气、祛寒止痛的作用，但必须对症、适量饮用。在泡制和服用药酒时也要谨防下列保健误区。
药材都可以泡药酒
养生药酒配方常用的中草药主要包括补气药、助阳药、养阴药、安神药、养血药、活血化瘀药、祛风寒湿药和一些芳香化浊、芳香开窍、理气消食等类药物。
要选择适合自己的药材，应找医生开方抓药。
否则，不但可能不适应自己的体质，还有可能遇到川乌、附子等有毒的药材，对健康造成极大危害。
泡酒的药材越大块越好
在药店所见的药酒经常是将大块的药材放在酒里浸泡，据说这样泡的酒药效更好。
应将药材挑除杂质、筛选漂洗、晾干，再碾捣、切细，最好制成饮片，再放进酒里密封浸泡。
每天摇动一次，一般10～20天后就可饮服。
药量与酒量的比例大约为50克对500克。
第一次酒液服完后，还可酌加白酒再浸1次，然后滤去药渣饮用。
过滤后的药酒应当是澄清明净的液体，颜色为黄色或深、浅褐色。
药酒浸泡时间越长越好
配置好的药酒应将酒瓶盖用胶布密封，置阴凉处存放。
一般来说，背阴处是最适宜放置药酒的地方。
但即使温度、湿度都适宜，药酒的浸泡时间最多也不能超过两个月。否则，由于酒精挥发导致药酒里的酒精含量低于20%，药物易发酵、变质和霉变。
此外，有些药物不能浸泡时间过长，如红花泡制过长久而不去渣，酒色会由清澄变混浊，影响口感。
药酒人人皆宜
药酒虽好，不对症、不适量也会有害。
药酒的一般饮用方法是每次饮用10~30毫升，每天饮用2～3次(即饭前1小时内、饭后30分钟内、睡前30分钟内)，或者依病情及所用药酒的性质、浓度而调整。
应辨证选择适于自己饮用的药酒。不善饮酒者可只在睡前饮少许。嗜酒者，饮药酒也不宜过量。
如遇感冒、发热、咽喉痛及气管炎等，均应停服。
另外，高血压、心脏病、肝脏病、严重胃病患者也应慎用。
什么是养生葡萄酒
养生葡萄酒基本概念
确定养生葡萄酒有三个明确的标准，一个是该制品经由国家核准颁布了保健食品文号;一个是该制品具有国家核准的保健功能同时规定了明确的用法用量;第三，该制品是在葡萄酒中添加了具有“养生保健”功能的“添加物”。
人们经常说喝葡萄酒对身体有好处，也就是说葡萄酒本身就具有一定的养生保健功效，但是说到葡萄酒能养生保健跟“养生葡萄酒”还是两个概念，“养生葡萄酒”是添加了“配方型添加物”的葡萄酒，具有确定性的养生保健功能，而葡萄酒的养生保健功能是一种泛义的说法。一般认为，葡萄酒有如下养生保健功能。
1、强化心脑功能
在红葡萄酒强化心脑功能方面有这样的说法：日饮一至两杯红葡萄酒，有助增加记忆力，达到预防老年痴呆症或帕金森症等脑部退化性疾病等功效。经常饮用适量的红葡萄酒也有助于减低患上心脏病的风险。美国食品与药物管理局建议的饮酒量为，男性每天两杯葡萄酒。
2、抗癌
葡萄皮和葡萄籽内有一种天然的抗癌化学物质。从葡萄皮和葡萄籽里面提取的一种叫马君b的二聚物，可以导致癌瘤缩小。这种天然提取物用于预防癌症的效果会比用于治疗的效果要更好。
3、防肥胖症和糖尿病
红葡萄酒中丰富的白藜芦醇可以改善能量消耗，免患肥胖症和糖尿病。白藜芦存在于花生、葡萄皮中，科学家已经发现，红葡萄酒能让只有1个月寿命的果蝇多活10天左右。
4、减少白内障发生几率
适度饮用红葡萄酒有助于降低白内障发生的危险。
5、治疗感冒
将一小杯红葡萄酒加热后打一只鸡蛋稍搅动后停止加热，晾后即可饮用。
6、滋养五脏
葡萄酒对五脏六腑都有滋养作用，主入脾、肺、肾三经。《黄帝内经》认为食物的精华先到肺，肺再把这些物质转送到五脏六腑、四肢百骸，让人的全身都受益。肾主藏，藏的是人的精、血和元气。精相当于血里面的营养物质和最精华的东西，血就把这些精华送到人体各个地方。脾、肺、肾这三个器官调节着整个人体，控制着血液的质量和运送。
7、美容养颜
葡萄果肉中含有超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
8、增进食欲助消化
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香四溢;酒中的单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
9、滋补和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆。
10、可防治肾结石
适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。研究人员发现，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36%。
11、安眠解除焦虑
对于那些由于工作压力或焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。葡萄酒中的维生素B1，可消除疲劳、安定精神。
12、预防胃溃疡
有研究人员指出，适度饮葡萄酒会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌是胃溃疡的罪魁祸首。饮酒同时又给了警告：已患胃溃疡的人不应该饮酒，酒精刺激神经会疼痛。
结语：想喝药酒的你看完这篇文章之后，害怕选择困难吗?喝药酒有补人的功效，但是也要酌情处理哦，切莫贪杯。不同的情况也要选择不同的药酒，在自己不是很清楚的情况下，可以到中药店问一下中医，正确的泡药酒喝药酒才会对身体更好喝酒前吃什么不容易醉
1、生黄豆
我们在这里所指的生黄豆是说用水泡过的，而不是干的黄豆，然后在喝酒前吃上一些，可以很有效的避免醉酒的情况出现。这主要是因为，经过水泡过的生黄豆具有利尿的作用，因此，在喝酒之前吃上一些，那么，在喝酒的时候可以加速酒精从体内的排除，从而起到避免醉酒的作用。除此之外，在喝酒之前也可以多喝一些白开水，所起到的作用效果也是一样的。
2、面食
说到面食，其实就是要在喝酒前先填饱肚子，避免空腹喝酒，会对胃粘膜产生一定的刺激。除此之外还可以多吃一些富含维生素c的食物，或者是动物的肝脏，这些都是可以给自己的身体以及肝脏起到很好的保护作用，从而避免醉酒的情况出现。一定要避免空腹喝酒，否则更容易醉酒。
喝酒前吃什么不容易醉?另外经常听说的就是牛奶也是有更好的醒酒功效的。或者多喝一些淡盐水，也是可以利尿，并且可以有一定的消炎作用，对于醉酒本人就会起到很好的醒酒作用。即便有醒酒的食物，但酒精带给我们身体的危害更是不容忽视的。所以说我们必须要远离酒精，保护好自己的身体健康。
吃这些食物可以更好的解酒
一、水果类
1、取鲜橙3—5个，洗尽不去皮，榨汁饮服，或食服。找不到橙子时用新鲜橘子也可以代替。
2、吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也可解酒。
二、蔬菜类
1、取白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服，服用时可在白萝卜汁中加红糖适量饮服;也可食生萝卜，都可起到醒酒之效。
2、取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
三、蜂蜜
大多数人知道蜂可以帮助睡眠，预防便秘，还不知道它有解酒的功效吧。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，该果糖能够促进酒精的分解，酒前喝蜂蜜水可以防止醉酒。醉酒喝杯蜂蜜水可减轻醉酒后头痛的症状，特别是对红酒醉酒所引起的头痛。而且醉酒以后喝蜂蜜水有安神催眠的作用，能够使人很快入睡，而且第二天起床也不会头痛。注意：维生素C遇热会快速分解，蜂蜜遇热就会导致活性物质被破坏掉，所以一定要用低于体温的温水冲调。喝酒前吃什么解酒，蜂蜜水除了酒后喝有用，在喝酒前喝杯蜂蜜水，可以有效的预防醉酒。
四、柠檬
吃什么可以解酒，柠檬就非常不错。喝酒前喝一杯柠檬水可以有效的预防醉酒哦。柠檬之所以能够解酒是因为新鲜柠檬中含有大量的天然维生素C，维生素C具有清除血液中酒精的功效，从而可以有效缓解酒后恶心、呕吐扥多种症状。如果你发现你身边的人醉酒了，你可以让他喝一杯柠檬水，这样可以有效缓解醉酒。
关于吃什么解酒这个问题就给大家介绍到这里，希望对你有所帮助。其实生活中解酒的方法有很多，你可以根据自己实际情况而定，选择不同的解酒方法。除了上述解酒方法以外，我再给大家推荐一种解酒方法，那就是葛根粉解酒法，葛根粉具有养胃护胃的作用，在喝酒前吃一碗葛根羹，给你胃增添一道保护膜，从而减轻酒精对胃部的伤害。最后提醒大家，喝酒一定要适量，大量饮酒对身体伤害非常大。为了自己的身体健康，还是少喝为好。
喝酒前吃什么解酒
(1)喝酒之前要记得吃一点食物，或是者服用一些保护胃黏膜的药物。这样是为了能够跟喝牛奶、鸡蛋清的目的一样，主要就是为了让酒精不要那么容易的渗透进胃里，延迟酒精进入血液的时间，不过，其中药物的作用更为明显。
(2)日本的一个研究小组日前宣布，喝酒时饮用西红柿汁能遏制体内酒精浓度急剧上升，减缓醉酒，醒酒的时间也会提前。
(3)也可事先找医生开些药物，如能提高乙醛脱氢酶的活性，加速酒精的代谢，同时醉酒后，还可以加速血浆及尿中乙醇及乙醛的清除，从而缩短醒酒的时间。
现在社会当中，很多人由于工作的原因，为了能够拉拢更多的客户，常常都需要进行吃饭和应酬，说道吃饭，那就一定离不开喝酒了，因为不喝酒吃饭的气氛就不好，这也使得生意很难谈成功，但是往往酒喝多了很容易醉，而且多身体造成一些伤害，那么，喝酒前可以吃些什么就不容易醉了呢?
喝醉酒的人常常会无理取闹，耍酒疯，有的时候还会做出一些令人意想不到的事情，往往让人另眼相看。喝酒也能使人胆量变大，平常不敢做的事情，喝完酒之后，借着酒劲自然而然就不害怕了。适当的饮酒也能起到保健的作用，可是如果变得贪酒，那么反而会给身体带来反作用。往往醉酒的人不仅会让自己的身体变得很差，还会给家属带来痛苦。
喝酒前吃什么不会醉
喝酒之前一定要吃点东西，让胃有东西消化，因为空腹喝酒是非常容易醉的。如果某天需要喝很多酒的话，可以在吃饭喝酒之前，去超市买几片面包和一杯牛奶，这样在喝酒之前吃下去的话，可以对胃起到一层保护的作用，减少酒精对人体的伤害。在喝酒的时候，不能猛的将杯中的酒全部喝光，这样是很容易醉的，应当慢慢的喝酒，让身体有时间可以慢慢消耗掉这些酒精，另外在喝酒的同时也应当多吃一些素菜，以保护肝脏。
酒在家家户户也已经是非常普遍的饮品了，不管是应酬客户还是招待好友，饭桌上始终都少不了它，可是为了我们的身体健康，酒还是少喝为好。
对于现代人而言，各种各样的酒场是必不可少的。很多人经常喝醉，这不但在某些时候让自己处于更危险的环境。也可能让自己出现各种各样的丑态!那你知道喝酒前吃什么不容易醉么?今天我们为广大的朋友们分析分析这方面，或许，你也有千杯不醉的潜力。
相信很多朋友都知道空腹饮酒相对来说更加容易出现醉酒状况。这是因为空腹喝酒后，酒精完全被人体吸收。酒精的浓度相对来说会达到更高的程度。因此在饮酒之前建议喝上一杯比较浓的牛奶，如此一来能够非常有效的对酒精进行稀释，而且牛奶的特殊性能够保证在胃部建立起一层保护膜，防止酒精过度侵蚀。
如果能够在饮酒之前服用肌苷片来促进肝脏代谢也能够很好的促进酒精的分解建议大家在喝酒的时候用茶水来作为中和饮品。或者是多吃一些蔬菜，这样不但能够减轻肝脏的压力也能够让你饮酒之后更不容易醉酒。有些人喜欢在夏季的时候用冰水作为饮酒过程中的稀释饮品。这是绝对不可以的，因为这样不但不能达到好的究竟效果反倒会让饮酒之前的牛奶毫无效果。
喝酒前吃什么不会醉?男人在外面应酬，喝酒是免不了的，那么为了身体着想，男人喝酒前吃什么不容易醉呢?
1、喝酒前喝葡萄糖
喝酒前喝葡萄糖与蜂蜜同理，增加身体里的糖份，稀释酒精。不过不能过量，一到二支即可。
2、喝酒前吃维生素片
维生素B1和维生素C都可协助肝脏解酒，同时维生素B1还可维持神经系统的正常功能，可缓解醉酒引起的一系列反应。
一是在酒桌上耍点小聪明，就不用明讲了，相信你会的。不过，凡事不能过量，别为了逞强，而伤了身体。
二是准备些解酒、醒酒类的药物或饮品，如醒酒汤、葛类制品等，据说效果不错。
随着节假日的增多，很多朋友在陪伴亲戚和老板的时候难免会喝些小酒，但是一些朋友不胜酒力，在没有喝几杯就会醉了。那么，有没有什么方法能够延迟醉酒?喝酒前吃什么不会醉?
因为在生活当中，在工作当中，总有一些事情是必须喝酒，而我们不能够推延的。那么，有没有什么推延醉酒的方法?这里为大家介绍下一些小方法吧!这里说说吃什么不会醉。
告诉朋友们，多吃一些豆制品则是不会醉的，因为这豆制品内有一定的“卵磷脂”这卵磷脂是可以更好的保护我们的胃部，所以说这豆制品对我们的身体是非常好的。
除了吃豆类的则是吃猪肝了，有不少朋友不喜欢吃猪肝，殊不知这猪肝当中的营养是非常的多，而且多吃对我们身体非常的好。
所以如果你想让自己能够延迟酒醉，就可以多吃猪肝、多吃豆子和酸奶，不仅营养强盛还能够推迟酒醉的发生。
虽然我们不能避免喝酒，但是我们可以通过掌握一些喝酒技巧，来减少喝酒对身体所造成的危害。喝酒前吃点什么虽然不是最快解酒方法，但是有一定的效果。
喝酒前吃点这个健康又醒酒
1.苹果
苹果中的有机酸及钾既能分解乙醇，又能刺激肠道，起收敛止泻作用。而苹果所含的大量的钾，能促进利尿，故有利于解酒。
2.梨子
梨，味甘酸，性凉，有生津止渴、润肺消燥的功效，解酒效果佳。解酒时，一次食小梨3～5个，大梨2～3个;出现酒精中毒者，可取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹，压榨出汁，灌服。
结语：喝酒是很多男人必须经历的一件事情，但是，喝酒后的一些副作用也会让男性朋友非常苦恼，而以上文章内容就是讲的有关喝酒的时要注意的一些事情和喝酒的危害，想能够给喝酒的朋友有所帮助。
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