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[美食文化]不需要大鱼大肉,普通家常菜,最能抚人心 [7P] [复制链接]

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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。



不需要大鱼大肉,普通家常菜,最能抚人心

假期就这么结束了,而天气也开始变冷了,早上出门需要穿外套了,当然中午的时候还是可以穿短T的,不过,这样的温度还是挺舒服的,不冷不热的,就算有太阳也是偏向于温暖的,就怕下雨了,因为下一场雨就开始大降温了。



假期结束就需要恢复到正常的学习生活模式了,特别是一日三餐,假期的时候完全可以只吃两餐的,因为早上可以睡到自然醒然后慢慢吃个早中饭就可以了,或是煮个火锅能吃一天的节奏呢。孩子上课了就没办法偷懒了。



准备好早餐,吃过送孩子上学我就需要买菜,收拾家务的。今天只需要买点肉,假期里弟弟从老家给带了点蔬菜,毛豆之类的。准备用猪肉炒个毛豆,再炒个鸡蛋。





起油锅,倒入肥肉炒出油脂,再把瘦肉倒进去炒至变色,加一点生抽,蚝油炒上色之后倒入毛豆米翻炒至断生,加适量开水焖一会,最后加盐提味就可以出锅了。



隔壁爷爷送的菜。之前总是送我各种吃的,这次正好我给他们送了点老家的食材,这不又给我送了点他们自己做的酸山芋藤子,用这个烧嫩豆腐,真的又酸又辣,超级下饭。



我还用火腿肠炒了个鸡蛋,蒸了点山芋,这山芋是老家种的,白心的,面面的,孩子说这种适合切成片炸着呢,因为之前我给她做过几次,她就爱上了。
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只看该作者 沙发  发表于: 10-09
  看起来你分享了一段关于美食和日常生活的温馨文字。确实,美食能够给人带来满足和安慰,尤其是在忙碌和压力之下。你提到的家常美食做法听起来很美味,也很适合这个季节。

  - 猪肉炒毛豆:这道菜听起来简单又家常,毛豆的清香和猪肉的鲜美相结合,是一道很好的下饭菜。

  - 酸山芋藤子烧嫩豆腐:这道菜听起来很有特色,酸和辣的结合,一定很开胃。

  - 火腿肠炒鸡蛋:这是一道快速又美味的家常菜,简单易做,适合忙碌的早晨。

  - 蒸山芋:山芋的甜味和面面的口感,是很多人的最爱,尤其是孩子们。

  你提到的这些食物不仅能够满足胃,也能够让心感到温暖。如果你需要更多家常美食的做法,或者想要交流烹饪技巧,随时可以问我哦!如果你有其他问题或者需要帮助,也欢迎随时告诉我。

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