红糖姜枣膏:夏季养生佳品
背景
生姜,作为常见的调味品,其温热性在夏季同样发挥着独特的作用。适量食用生姜,能帮助我们暖胃驱寒、排湿气,尤其在夏季,合理食用更有益健康。
食材与准备
主料:老姜、红枣。
配料:红糖、桂圆、枸杞(可选)。
健康小贴士
生姜、红枣性温,红糖能温暖全身,三者结合有利于脾胃健康。
夏天食用生姜建议在上午,过午则需谨慎。
详细步骤
准备食材:生姜洗净切粒,红枣洗净去核。
红枣处理:红枣加水煮软,连水带枣一起打成泥。
生姜处理:生姜加少许水,打成姜泥。
熬煮:红枣泥、姜泥、红糖一同入锅,小火慢熬。
搅拌:熬煮过程中不断搅拌,至浓稠。
装罐:冷却后装入消毒过的玻璃罐,冷藏。
小贴士
红枣煮软后打泥更细腻。
玻璃罐需先消毒。
结语
这款红糖姜枣膏,不仅适合夏季养生,更是全家人健康的保障。尤其对于身体虚弱、手脚冰凉的人,更是一剂良方。简单几步,就能为家人带来一份健康与温暖。快来尝试制作,为夏日增添一份清凉与滋养吧!