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[保健养生]回南天湿气重,多给家人喝这5道汤,健脾祛湿又开胃,身体更轻松 [5P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看该作者 沙发  发表于: 2024-10-02
  春季祛湿养生汤品推荐

  1. 土茯苓猪骨汤

  材料:土茯苓100克、猪扇骨250克、赤小豆和薏米各一把、生姜2片、盐1小勺。

  做法

  赤小豆、薏米提前浸泡1小时。

  猪骨焯水,洗净。

  所有材料入锅,大火煮开,撇浮沫,转小火煲1小时。

  加盐调味,即可享用。

  2. 冬瓜荷叶老鸭汤

  材料:冬瓜、荷叶、薏米、老鸭肉、姜、盐。

  做法

  荷叶、薏米预处理。

  鸭肉焯水。

  除冬瓜外食材入锅,煮开转小火1小时,加入冬瓜再煲半小时。

  3. 五指毛桃鸡脚汤

  材料:五指毛桃、鸡脚、红枣、瘦肉、花生、生姜、盐。

  做法

  食材预处理,鸡脚、瘦肉焯水。

  砂锅中加水,放入所有材料,煮开转小火煲1.5小时,加盐调味。

  4. 排骨玉米粉葛汤

  材料:排骨、粉葛、甜玉米、胡萝卜、姜、盐。

  做法

  排骨焯水,粉葛、胡萝卜、玉米切块。

  加水,放入所有材料,大火转小火煲1小时。

  5. 花生眉豆扇骨汤

  材料:花生、黄豆、眉豆、猪扇骨、陈皮、姜、盐。

  做法

  花生、黄豆、眉豆浸泡,陈皮清洗。

  猪骨焯水。

  所有材料入锅,大火煮开转小火煲1小时,加盐调味。

  以上五款汤品,不仅选材讲究,做法简单,而且功效显著,是春季祛湿养生的佳选。通过日常饮食调理,轻松应对“回南天”的湿气困扰,让身体保持清爽活力。

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