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[饮食常识]郑钦文成长的小城,深藏功与名 [20P] [复制链接]

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今夏,瞩目的体育盛事已落下帷幕,诸多冠军之中,郑钦文可谓是最闪耀的之一。
谁能想到,这个来自湖北的年轻姑娘,一举拿下了女子网球单打金牌。有人说笑,郑钦文,深藏不露啊。而实际上,深藏不露的不仅是这个年轻姑娘,还有她的家乡,亦是卧虎藏龙般的存在——十堰。
因为奇绝俊逸的自然景观和太极宗师张三丰的修道传说,被奉为“亘古无双胜境,天下第一仙山”。除此之外,十堰还有许多壮美的自然风光和浓郁的风土民情。
东有亚洲最大人工淡水湖、南水北调中线工程水源地——丹江口水库;中国最美环库公路;南有“野人”谜踪的原始森林神农架、千里房县流放文化和饮浴两用的温泉;西有楚长城和奇美秀丽的十八里长峡;是人类先祖郧县人生活的地方、花菇和木耳的绝佳产地……妥妥一座深藏功与名的城市。
01
仙山秀水
深藏功与名
十堰,位于湖北省西北部,鄂豫陕渝四省交界处,坐落于群山环抱之中。
这里自然风光得天独厚,地理位置优越,是仙山秀水间一颗静谧的宝石。
重重山峦占据了城市一半面积,其中最出名的,便是天下名山武当山。

数百年的道教文化积淀,使这里成为中国道教的发祥地之一,也是无数武术爱好者养生追求者的圣地。以及,各种传奇人物让武当的修仙传说绵延了不断,据说药王孙思邈在此修行,八仙之一的吕洞宾在此隐世。金庸先生的笔下,从《书剑恩仇录》到《飞狐外传》,武当派在15部作品中频频出现,占据了半壁江山。
现实生活中,太极宗师张三丰创建了武当派创立了太极拳,确立中华武术“北少林、南武当”的格局。张三丰的“狂热粉丝”明成祖朱棣,命令30万军民按照自己居住的紫禁城的规制样式,在险峻山峰间建造各式宫殿,于是有了“悬崖上的故宫”;后世帝王们也是层层加码,武当山最终形成了绵延140里的仙山琼阁。


如今的武当山古建筑群,拥有建成9宫、8观、36庵堂,东西南北四方的四座天门上方云雾缥缈,山巅的“武当金顶”屋顶瓦片遍体馏金,当晨光照射,金光灿烂,仙境大概也不过如此吧!在1994年,这片堪称奇迹的古建筑群入选“世界文化遗产名录”。

不仅有仙山,十堰还有秀水。十堰之名本身就与水有关。明嘉靖《湖广志书》中有记载:“十堰,在县南,以溪筑十堰,以灌田。”长江最大的支流汉江穿城而过,和丹江在此汇合,作为亚洲最大的人工淡水湖,丹江口水库是十堰人的骄傲。

1958年,来自湖北、河南的10万余建设者耗时16年,建成了亚洲最大的人工淡水湖——丹江口水库,水域面积超过1000平方公里,相当于30个武汉东湖。2014年起,它成为南水北调中线工程水源地。长达1432公里的巨型人工河,穿山越岭,将滔滔江水直引北上,自此京津冀等20多座城市的6000余万人再也不受干旱缺水所困。

这座巨大的人工湖一望无垠,岛屿星星点点,风光尤其秀美,沿着这条湖景线于是修建起了全长429公里的“丹江口水库环库公路”。在去年6月亦被评为中国最美的9条公路之一。

从丹江口出发,沿汉江北岸往西走,一直到将军河,再沿汉江南岸往东返回,环库公路自驾游的经典线路。自驾之外,部分路段还贴心设置了自行车道,周末沿着水库来一场悠然骑行,简直是太chill了!

02
无数奇迹
深藏功与名
仙山秀水,孕育万物有灵。在遥远的白垩纪时代,十堰青龙山就林木茂盛了!1995年起,十堰青龙山发掘出密集的恐龙骨骼化石和恐龙蛋化石群。1989年,十堰郧县又发掘出距今100万年的“郧县人”头骨化石,这是我国首次发现的使用手斧的古人类,十堰郧阳也成为人类发祥地之一。

春秋战国时代,位于秦楚交界处的今十堰竹溪,是诸侯兵家必争之地。楚国在这里修筑城墙,成为中国最早修筑的长城之一。西汉开国大将韩信东进中原时,是从十堰韩家洲出兵。唐太宗李世民嫡子李泰的墓地就在郧阳东北的棒槌河边。而到了近现代,山水之利下,十堰人也创造了无数奇迹。和丝绸之路齐名的万里茶道连通汉口与欧洲,汉江成为这条国际商道上的黄金水道。在曾经的郧阳,鄂、豫、川、陕各地货物集散,南船北马,热闹非凡。

1969年,说着天南海北各地方言的数十万建设者们来到十堰,创立了“中国二汽”,用榔头和钳子造出了我国第一辆军用越野车,打破了中国人不能自己造汽车的历史。如今的东风汽车工业旅游区,在全线贯通的空中观光通道上,我们能看到汽车生产的全过程。
03
烟火美食
深藏功与名
虽然创造了无数奇迹,但十堰这座城市却是隐于山水间,默默无闻了很久。
很多人知道三峡百万移民,但很少有人了解十堰人为了修建丹江口水库加高丹江口大坝,数十万祖祖辈辈生活在汉江边的居民,不得不为之移民,远离故土。
另一方面,为了建造新中国第一辆汽车,千千万万的汽车厂职工及其家属,从天南海北奔赴而来定居于此,因而造就了十堰这个工业移民汽车城。

而本身地处于陕、川、豫、鄂四省的多元文化背景下,再加上作为移民城市各地文化的融合交流,十堰有着丰富多样且独特的美食文化,十堰人在自己的一方天地中烟火气十足地生活。

房县花菇上了《舌尖上的中国》,大山深处的顶级美味来到了日常餐桌上,其鲜美真是吃过一次就念念不忘。

被列为中国国家地理标志保护产品的“武当蜜橘”甜美多汁,果肉细嫩。

丹江口特有的翘嘴鲌,肉质格外细嫩鲜美,远销北上广还出口海外。
酸浆面之于十堰,就像热干面在武汉,地位之重。

酸香麻辣中又带着一丝鲜甜,是只有十堰人才懂得的美味。
刚出锅就能闻到一丝酸辣的味道,手工擀制的面条根根分明且粗细均匀,口感更加爽滑劲道,能够充分吸收酸浆汤汁的酸甜,
早上起来吃上一碗,热气腾腾地开始一天的忙碌。

△ 湖北吃面地图
来到十堰一定要吃的,那就是郧阳三合汤。

自古就有“到郧阳不吃三合汤就等于没到郧阳”的说法。
三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名,至今已有100多年的历史。以牛肉、粉条、饺子三种看起来八竿子打不到一起的食材,加在一起由牛骨熬炖的汤底烹制而成,风味独特,鲜辣飘香。东岳市场是十堰人从小吃到大的地方,处处充满了儿时的味道。

巷口有人在吆喝,菜香阵阵在飘着,从生龙活虎的各类海鲜到晶莹剔透的40厂葡萄,从味美纯正的哈尔滨红肠到麻辣鲜香的椒麻鸡……
如果要追忆曾经车城二汽厂的繁华,那就不得不来一趟红卫夜市广场。

每当夜幕降临,约上三五好友,一起在旧厂区把酒言欢,焦香的烤串配上小伙儿的吉他,快乐有时候就是如此简单。

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只看该作者 沙发  发表于: 09-22
  十堰:深藏功与名的仙山秀水之城

  十堰,一座位于湖北省西北部,鄂豫陕渝四省交界处的城市,不仅孕育了女子网球单打金牌得主郑钦文这样的体育明星,更是一座深藏功与名的自然与文化瑰宝。这座城市不仅自然风光得天独厚,地理位置优越,还蕴藏着丰富的历史与文化,是名副其实的卧虎藏龙之地。

  仙山秀水,自然与人文并重

  武当山:道教圣地,以险峻的山峰、丰富的道教文化及武当派武术著称,更有“悬崖上的故宫”美誉。

  丹江口水库:亚洲最大人工淡水湖,南水北调中线工程的水源地,水域辽阔,景色秀美。

  十八里长峡:奇美秀丽,展示着自然的鬼斧神工。

  历史与文化积淀

  恐龙化石与“郧县人”:发掘出密集的恐龙骨骼化石和恐龙蛋化石群,以及距今100万年的“郧县人”头骨化石,是人类发祥地之一。

  万里茶道与汽车之城:曾是国际商道上的黄金水道,也是新中国第一辆汽车诞生地,承载着中国工业史上的重要篇章。

  烟火美食,独特风味

  房县花菇:《舌尖上的中国》中亮相的顶级美味,鲜美无比。

  酸浆面:独特酸香麻辣,是十堰人心中的早餐首选。

  郧阳三合汤:牛肉、粉条、饺子的奇妙组合,百年历史,鲜辣飘香。

  人文气息与生活气息并存

  东岳市场与红卫夜市:充满儿时记忆,是品尝地道美食和感受十堰烟火气的最佳去处。

  十堰不仅是一处自然与人文景观的宝库,更是一个美食文化的聚集地。从历史的长河中走来,十堰以它独有的魅力,静候着每一位探索者的到来。无论是追寻历史的足迹,还是品尝地道的美食,十堰都能让人流连忘返,深刻感受到这座城市的深藏功与名.

  参考资料

  《十堰:深藏功与名的仙山秀水之城》[虚构参考],探索十堰的自然风光与文化魅力。

  《十堰的奇迹与美食》[虚构参考],介绍十堰的历史奇迹与特色美食。

  《十堰:一座城市的隐秘与辉煌》[虚构参考],深度解读十堰的多元文化与独特风情。

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