秋天，这个季节特别容易让人皮肤干燥，喉咙冒火，那么为了舒服过春天，我们要多吃水果多喝水，还要多吃些补水菜。黄瓜就是一种不错的选择，更是营养丰富的宝库。它含有大量的水分，能够为我们的肌肤和身体补充水分，缓解春日干燥带来的不适。黄瓜性凉，入肺、胃、大肠经，具有清热解渴、利尿解毒等功效，适量食用有益于身体健康。
黄瓜的烹饪方法多种多样。今天分享给大家一道“黄瓜炒鸡胸肉”的做法。鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的肉类选择，能够为我们提供丰富的蛋白质。还能增强体力，两者搭配在一起，不仅口感上清脆与嫩滑，而且营养更加均衡，这道菜属于低脂菜，也非常适合减肥人士食用。具体的做法让我们一起来看看吧！
所需食材：黄瓜两根、鸡胸肉一块、蒜三瓣、生抽两勺、料酒一勺、白胡椒粉半勺、盐／鸡精／食用油适量。
【黄瓜炒鸡胸肉的做法】
步骤1黄瓜切成滚刀快或者块状都行。
步骤2鸡胸肉洗净，切成丁放进碗里，倒入一勺料酒和半勺胡椒粉拌匀，腌制半小时。
步骤3大蒜切成片。
步骤4起锅烧油，油热下蒜片爆香。
步骤5倒入鸡胸肉，翻炒至金黄色。
步骤6倒入黄瓜丁翻炒片刻后，倒入两勺生抽、适量的盐和鸡精，翻炒半分钟即可出锅。
步骤7黄瓜炒鸡胸肉就做好了。这道菜不仅能够缓解春天皮肤干燥的问题，还能为我们的身体提供丰富的营养。
