王茅作为中国酱香型白酒的代表之一，其历史可以追溯到清朝，与茅台酒有着深厚的渊源。王秉乾作为王茅的第四代传人，对茅台酒的发展做出了重要贡献，他的故事和酿酒技艺一直是中国酿酒史上的一段佳话。
贵州黔庄酒业集团有限公司由王秉乾的嫡传后人重建，继承了王茅的传统酿造工艺和文化。他们使用的原料是自种的有机高粱，地理位置紧邻茅台酒厂，共享茅台镇15.03平方公里的核心酿造区的独特地理和气候条件，这些都为酿造高品质的酱香型白酒提供了有利条件。
王秉乾烧坊·台皇子封坛18是王茅酒的嫡系传承品牌，采用传统的“12987”古法酿制工艺，即端午制曲、重阳下沙、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，这样的工艺保证了酒的高品质和独特风味。此外，王茅酒的酿造还严格遵循百年老窖的古法，经过30道工序、165个工艺操作环节，以及5年的窖藏，才得到珍贵的基酒。
王茅酒的特点包括酒花密集、空杯留香，酒体清澈透明，口感醇厚，饮后不口干、不上头。这些特点使得王茅酒在专业盲评中获得了一致好评，也受到了消费者的喜爱。
王茅酒不仅仅是一种饮品，它还承载着丰富的文化和历史。每一杯王茅酒都蕴含着酿酒师的匠心和对传统的尊重，是对中国酿酒文化的传承和发扬。无论是家人团聚还是朋友相聚，一杯王茅酒都能增添情感的交流和氛围的温馨。
