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[养生保健]补钙搭配 你要知 [15P] [复制链接]

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在补充钙剂的时候,还要注意以下几个问题:
☞ 不要与含草酸的食物同服
如菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。
所以补钙期间最好先将这些蔬菜放到热水中烫一下再食用,或在食用了这些蔬菜后3~4个小时再服用钙制品。
☞ 不要与主餐混服
如果在吃饭时服用钙制品,当胃内塞满太多东西,混在食物中的钙只能被吸收20%。所以服用钙剂应与主食间隔1小时。
☞ 不要过量补钙
补钙也要适量,不是越多越好,如果摄入的钙量超过标准,就会干扰体内其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用

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只看该作者 沙发  发表于: 09-05
  在补钙的过程中,合理的搭配可以提高钙的吸收和利用效率。以下是一些补钙时可以考虑的搭配:

  1. 维生素D:维生素D能促进肠道对钙的吸收,因此在补钙的同时补充维生素D是非常重要的。可以通过晒太阳、食用富含维生素D的食物(如鱼肝油、鱼类、蛋黄等)或者直接补充维生素D来满足需求。

  2. 镁:镁参与骨骼的形成,并有助于维持心脏健康。它能帮助身体更有效地利用钙。绿叶蔬菜、全谷类、坚果和种子都是镁的良好来源。

  3. 维生素K2:维生素K2有助于将钙引导到骨骼中,防止其在血管和其他软组织中沉积。富含维生素K2的食物包括发酵食品(如纳豆)、绿叶蔬菜和某些乳制品。

  4. 磷:磷与钙共同参与骨骼的构成,保持适当的钙磷比例对于骨骼健康至关重要。大多数食物中都含有磷,尤其是蛋白质丰富的食物。

  5. 蛋白质:适量的蛋白质摄入有助于钙的吸收和利用,但过量的蛋白质可能会增加钙的流失。所以要保持均衡,不要过度摄入。

  6. 纤维素:一些研究表明,饮食纤维可能会影响钙的吸收,因此在补钙的时候,也要注意纤维素的摄入量,避免过量。

  7. 避免高盐和高蛋白饮食:过多的盐分和蛋白质可能导致体内钙的流失增加。

  总的来说,补钙不仅仅是摄入含钙高的食物,更重要的是保持营养均衡,合理搭配其他相关营养素,以提高钙的吸收和利用效率。同时,适当的运动也能促进钙的吸收和骨骼健康。

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