最近《黑神话:悟空》真的火得不要不要的!
阿球天天刷到它,每次都被游戏里那震撼的场景和酷炫的战斗迷得神魂颠倒!
![比新疆更会吃!这个悟空经典电影取景地才是被低估的羊肉天堂!](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_35/24B3F5DC29916DC82ED12D4F4D471CB43F1C5803_size8169_w480_h200.gif)
但最让阿球触动的,还是那些妖怪被击败后的剧情,每个情节都让我为之动容。
![比新疆更会吃!这个悟空经典电影取景地才是被低估的羊肉天堂!](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_35/892BB8DF9E63DE330EDD0FFB967791A3F3F92697_size8604_w640_h314.gif)
这让我不禁想起了另一个跟悟空相关的经典之作——《大话西游》!紫霞仙子和至尊宝的凄美爱情故事!
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图源小红书@MeowBiubiubiy
还记得吗?他们那段动人心弦的故事,正是在我们今天要聊的宁夏银川展开的!
说到银川,很多外地人可能只知道它是一个低调的西北小城,但你真的来过才会明白,这座城市有多么令人惊艳!
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银川不仅有诗人王维笔下“大漠孤烟直,长河落日圆”的壮美沙坡头,还有“塞上明珠”沙湖、“考古发祥地”水洞沟、“历代王朝”西夏王陵等等绝美景点。
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而这里的美食,更是让人欲罢不能!从宁夏滩羊肉到特色的辣糊糊火锅,再到地道的羊杂,这里汇聚了南北美食的精华,米饭、面食、大口吃肉和各种小吃一应俱全!
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![比新疆更会吃!这个悟空经典电影取景地才是被低估的羊肉天堂!](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_35/E768D7A26BBB7F54051730D867FA6FFE53640148_size1160_w400_h226.gif)
你来了银川才会发现,沙漠风光与江南水乡居然在这片土地上完美交融!今天,阿球就带你开启银川美食探秘之旅,走起吧!
01
吃肉喝酒,才是生活方式
/大口吃肉/
银川的羊肉简直是世间少有的美味,背靠贺兰山,临黄河而生的草场,养育出了无与伦比的肥羊。
![图源小红书@芋头喵](https://d.ifengimg.com/w1080_h1199_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_35/9FC928DF867DB14603DB84BBEDAC5900CBBE7FBF_size187_w1080_h1199.jpg)
图源小红书@芋头喵
银川的羊肉那浓郁的鲜香,无论是手抓羊肉、羊肉汤,还是那一碗热腾腾的羊肉面,都能让你瞬间忘记世间的烦恼,仿佛所有的美好都凝聚在这口鲜香之中。
上好的肋条被精心修整为长条形,外肥内瘦,或蘸醋汁椒盐,或就着生蒜直接入口,一顿下来,香汗淋淋,恣意畅快。
![图源小红书@丑啊丑啊丑青蛙](https://d.ifengimg.com/w1080_h714_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_35/0847FD274D5B106E73C610DBA79874B98C939003_size89_w1080_h714.jpg)
图源小红书@丑啊丑啊丑青蛙
如果是在冬天,一碗暖心暖胃的羊肉汤,里面搭配上香菜、辣椒、粉条,那汤鲜得仿佛连灵魂都要飘起来!
![图源小红书@TeenMess](https://d.ifengimg.com/w1080_h790_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_35/A0CA53BF6A69EEE408E9F3E392D4FAE177DEF1B9_size75_w1080_h790.jpg)
图源小红书@TeenMess
更别提银川胃们离不了的可煮和炒的羊肉面了!一口下去,肉的鲜香与面的筋道炸裂在口腔的同时,也抚慰了食客的心。
![图源小红书@许老师不郁闷](https://d.ifengimg.com/w1080_h1235_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_35/DBACCE14109846B192CE18541CD42FE6742A9066_size210_w1080_h1235.jpg)
图源小红书@许老师不郁闷
要说最豪迈洒脱最西北的吃法,还看烤全羊。这种源于内蒙古河套地区鄂尔多斯人民的野性烹饪方式,同样也出现在银川人的餐桌。
![图源小红书@泡芙baby](https://d.ifengimg.com/w1080_h1023_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_35/6F831AA2419CC6FBD628698A321F82702AE42F54_size171_w1080_h1023.jpg)
图源小红书@泡芙baby
但银川人对羊的热爱并不止于此,新吃法层出不穷,“古法汗蒸全羊”去除多余脂肪,尽可能保留羊肉原汁原味的做法,说来总透着点憨厚的机智与可爱。
/大口喝酒/
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。吃饱喝足,才称得上人生至美。
要说银川这片土地上除了肥美的羊,还有醉人的美酒。银川的葡萄酒早已名扬海外,贺兰山下的葡萄园被誉为中国的“波尔多”,酿出的葡萄酒充满了西北风土的独特韵味。
![图源小红书@一颗ruan糖呀](https://d.ifengimg.com/w1080_h1330_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_35/FB66EE580A2ACAFE600F31DFC696A2821CC77186_size261_w1080_h1330.jpg)
图源小红书@一颗ruan糖呀
贺兰晴雪、银色高地、加贝兰这些酒庄出品的葡萄酒,多次在国际大奖中获奖,不仅展现了银川酿酒的高超技艺,更是这片土地上无与伦比的自然馈赠。
但要说最能代表银川气质的酒,非“宁夏红”莫属!这款带有淡淡枸杞香味的红酒,既有红酒的醇厚,又带着枸杞的清香,喝起来不仅让人微醺,还能感受到健康的滋味。
![图源小红书@废材日记](https://d.ifengimg.com/w1080_h1265_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2024_35/F2A4D3C9CA67204280909A17BFD091C09326F0DE_size146_w1080_h1265.jpg)
图源小红书@废材日记
再加上西夏啤酒,泡沫细腻、口感醇厚,每一口都充满了生活的豪迈与洒脱。
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图源小红书@乌金
银川人喝酒,更多的是喝一种情怀,一种生活的快意!不论是朋友相聚,还是孤身一人,一杯酒下肚,便是人生的快意时刻!
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