荔波，位于贵州，以其独特的喀斯特地貌和丰富的少数民族文化而闻名，被誉为“中国最美的地方之一”。这里的夏季均温只有24℃，被誉为天然大空调，是夏日避暑的理想之地。荔波的美食文化也极具特色，尤其是其酸辣小吃，种类繁多，从早到晚吃不完。这里的“三酸”臭酸、虾酸和盐酸，将酸味与新鲜食材相结合，既美味又具有开胃健脾的功效。荔波的美食融合了布依族、苗族和汉族的饮食传统，形成了独特的地方风味，每一口都让人感受到浓厚的地域文化。这片神奇的土地不仅以其美丽的自然风光和丰富的历史文化吸引着四方来客，更以其独特的美食文化让人流连忘返。
