勐焕傣家餐厅以提供正宗傣族美食而著称,它的特色菜之一是美人手抓饭,这是一道集合了多种傣族特色小菜的美食,包括酸、甜、辣、咸等多种口感,能够满足食客对丰富口味的追求。此外,勐焕傣家还以其香茅草烤鱼和香茅草排骨等菜肴闻名,这些菜肴将香茅草的清香与烤肉的鲜嫩完美融合,形成独特的风味。
阿妙餐厅则是一家本地人喜爱的苍蝇馆子,以朴素的店铺环境和接地气的点菜方式著称。它的特色菜包括酸芒果炒牛肉和薄荷炸排骨,前者将芒果的甜香和牛肉的鲜香混合,后者则以其外皮酥脆、内里嫩滑多汁的特点受到食客的喜爱。
瑞丽活螃蟹是一家以提供新鲜海鲜,特别是螃蟹菜品而闻名的餐厅。它的招牌菜之一是香辣蟹,经过高温烹制的螃蟹肉质保持弹性和鲜嫩,辣椒的辛辣感渗透到每一块蟹肉中,带来强烈的味觉冲击。此外,瑞丽活螃蟹的尖椒牛蛙也是一道受欢迎的菜品,牛蛙肉质细嫩,口感滑爽,搭配尖椒和花椒炒制,椒麻味被激发出来,口感丰富。