自由肉肉的「山林黑猪午餐肉」是一款专为儿童研发的午餐肉产品,它在全球100多个国家的数千种参选产品中脱颖而出,荣获了2023年度ITI顶尖美味大奖,被誉为“安心好肉”的新典范。这款午餐肉的特点是猪肉含量高达90%,蛋白质含量是牛奶的5.5倍,而且采用了低盐配方,钠含量更低,使其成为健康的蛋白质来源。
在研发过程中,自由肉肉攻克了午餐肉10项0添加的难题,包括无添加蔗糖、香精、色素、防腐剂、亚硝酸盐等,打造了一个更洁净、更安全的配料表,特别适合儿童食用。此外,该产品选择了300天山林慢养的嘉兴黑猪作为原料,确保了肉质的优质和口感。
自由肉肉的包装也进行了革新,抛弃了传统的铁罐装,改为4层锁鲜软罐头单片装,更方便、更卫生,符合儿童膳食的需求。整体而言,这款产品不仅关注美味,更注重健康和营养,是一款适合儿童食用的优质午餐肉产品。