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[保健养生]三伏天什么家常菜做法简单还有营养?我家最爱吃这4道美味下饭菜 [6P] [复制链接]

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炎炎夏日,作为一个合格的吃货,依旧要让自己和家人吃好喝好,毕竟随便在家鼓捣几道菜,都比天天吃外卖强的多。进入三伏天之后,炖肉,酱猪蹄之类的硬菜就显得过于肥腻了,适当解解馋无妨,天天吃就不是吃腻的问题了,是根本没有胃口了。这时候就要多摄入一些高蛋白低脂肪的肉类,既能滋补身体增加营养,又能开胃助消化,再搭配一些下饭菜,就再好不过了。



夏天太热肥腻的肉类的真的有点吃不动,鱼虾就顺理成章成了餐桌新宠,相比做起来有些的麻烦的鱼肉,大虾真是简单省事又好吃。阿根廷红虾肉质鲜美,和青椒或者尖椒搭配炒一炒特好吃。



通常大家都会觉得烧茄子会放很多油,不知不觉就摄入油量过多了,其实烧茄子也可以做成少油版的,一样好吃入味还下饭,很多时候家里就只做一个烧茄子,然后把米饭盛在盘子一边,烧茄子直接放到盘子另一边,就是超好吃的烧茄子盖饭喽。





土豆作为餐桌上必不可少的食材,一直是备受欢迎的,所以家里缺了什么菜都不会缺了土豆,除了家常的土豆丝,把土豆搭配胡萝卜和芹菜一起炒也是有滋有味,而且不喜欢吃胡萝卜的也会爱上这道菜呢。



夏日餐桌离不开爽口开胃的凉拌菜,最近特喜欢的一个凉拌菜就是黄瓜拌洋葱,洋葱不仅可以抗衰老,还能促进消化,和黄瓜搭配自然是清脆又好吃,而且还不用案板,特别省事儿。



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只看该作者 沙发  发表于: 08-12
  炎炎夏日,保持良好的饮食习惯非常重要。以下是一些适合夏日的菜肴推荐,既能满足口腹之欲,又能保持健康:

  1. **阿根廷红虾配青椒**:

  - 食材:阿根廷红虾、青椒或尖椒、蒜末、姜末、盐、胡椒粉、料酒。

  - 做法:红虾去壳去肠线,青椒或尖椒切块。热锅加油,爆香蒜末和姜末,加入红虾快速翻炒,再加入青椒或尖椒和调味料继续炒匀即可。

  2. **少油版烧茄子**:

  - 食材:茄子、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、料酒。

  - 做法:茄子切块,用调味料腌制。热锅加油,爆香蒜末和姜末,加入茄子快速翻炒,再加入调味料继续炒匀即可。

  3. **土豆胡萝卜芹菜炒**:

  - 食材:土豆、胡萝卜、芹菜、蒜末、盐、胡椒粉、料酒。

  - 做法:土豆、胡萝卜和芹菜切丝。热锅加油,爆香蒜末,加入土豆和胡萝卜快速翻炒,再加入芹菜和调味料继续炒匀即可。

  4. **黄瓜拌洋葱**:

  - 食材:黄瓜、洋葱、蒜末、盐、糖、香油。

  - 做法:黄瓜切丝,洋葱切丝。将黄瓜和洋葱放入碗中,加入蒜末、盐、糖和香油拌匀即可。

  这些菜肴都是简单易做且营养丰富的家常菜,适合各种场合的烹饪。在夏日,我们可以根据个人口味和需求,选择适合的菜肴来保持健康和食欲。希望这些菜肴能够帮助大家度过一个健康舒适的夏天。

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wowoni 金币 +5 - 08-13
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