夏至时节，新鲜莲子上市，带来了属于这个季节的独特美味。以下是对您分享的“盛夏炒莲子”菜谱和新鲜莲子产品的概述：
盛夏炒莲子菜谱：
- 食材准备： 10g干黑木耳、100g火腿、5个新鲜莲蓬的莲子、200g豌豆。
- 烹饪步骤：
1. 泡发黑木耳，洗净后备用；火腿切丁。
2. 新鲜莲子剥去绿皮，豌豆去壳，清洗干净。
3. 大火热锅，加油后翻炒火腿丁。
4. 加入豌豆、莲子、黑木耳，加糖和清水翻炒均匀。
5. 加入淀粉水，继续翻炒后出锅。
- 特点： 调味简单，保留了食材的新鲜和原味，色泽丰富，口感鲜甜软糯。
新鲜莲子产品介绍：
- 上市时间： 夏季，正值新鲜莲子成熟之时。
- 新鲜度保证： 每天早晨新鲜采摘，3-5小时内完成采摘到发货，冷冻保存。
- 特点： 颗颗洁净饱满、清香粉糯，手工去芯，几乎没有苦味。
- 用途： 生吃脆嫩清甜，煮熟粉糯软绵，适合制作小甜水、煲汤等。
- 产地： 江西瑞金，被誉为“中国白莲之乡”，拥有悠久的种植历史。
- 储存建议： 收到后冷冻保存，分小包冷冻，方便随时食用。
- 温馨提示： 真空包装发货，包装鼓起为正常现象，不影响品质。
限时福利价： 99元/500g2袋（日常价：109元/500g2袋）
夏至时节，品尝新鲜莲子，不仅是对味蕾的满足，也是对大自然馈赠的珍惜。不妨趁着这个机会，尝试制作“盛夏炒莲子”，或直接享用新鲜采摘的莲子，感受夏日的清新与甜美。
