人生确实不易，很多时候我们会感到身心疲惫。养生之道，莫先于食，确实可以通过饮食来缓解疲劳。红豆、核桃、栗子、枸杞和香蕉都有助于缓解不同部位的疲劳，而小米则能温中养胃，滋阴养血。小米粥中米油的营养价值很高，能够滋养胃部。
熬小米粥时，有几个关键点需要注意：
1. 选择新米，颗粒饱满、颜色均匀、有光泽、无碎米。
2. 温水下锅，避免冷水或开水下锅，以免糊锅或夹生。
3. 加入几滴食用油，可以防止溢锅，增加光泽和香气。
4. 熬制时间要长，一般需要30分钟，然后焖5分钟，以形成厚厚的米油。
合理的饮食对于现代人来说非常重要，可以改善亚健康状态。所以，不妨每天喝一碗小米粥，以温中养胃，补充营养。
