中国又一个美食传到国外，好吃到停不下来，中国网友：没见过世面！众所周知，日本有许多食物都非常讲究。在日本，面条是其中一种日常生活中吃的比较多的食物之一，我们在电视剧或者纪录片中常常看到一些人在吃乌冬面，乌冬面就是面条的一种。说道面条，我们中国自己也有很多的面类，下面我们就看看中国的面条怎么做更好吃吧！
家常炒面
By吾爱烘焙
配料：
白菜苔2棵、火腿肠两条、鲜面条250克、花生油适量、生抽适量、蚝油适量、精盐适量、糖适量
烹饪步骤：
1.准备好所需食材。
2.火腿肠切成片，菜心切成粒。
3.鸡蛋搅拌均匀。
4.沸水后把面条放入锅中煮4-5分钟。
5.用筷子搅拌面条防止沾底，同时加入小半碗冷水。再放入适量的盐和油。
6.捞出面条沥干水分，加入适量的油搅拌均匀。
7.热油起锅，中火把蛋液倒入锅中快速翻炒。
8.鸡蛋炒至成型后，加入火腿片和菜心粒。
9.加入面条到锅中翻炒，从大小调至中火翻炒7分钟。
10.最后，加入适量的生抽、蚝油、盐、糖继续翻炒2分钟直至面条入味。
11.夹出面条，出锅装碟即可。
烹饪小贴士：
菜心的选购技巧
