《三餐四季》山东篇,这是一档由中央广播电视总台与商务部联合摄制、央视综合频道制作的大型美食文旅季播节目。节目将于2024年7月21日晚8时在央视综合频道播出,并在央视频APP同步上线。
在这期节目中,寻味团将分赴山东济南和烟台,探索鲁菜的发源地。他们将品尝各种山东美食,如济南的油旋、甜沫、黄焖鸡、油旋甜沫、拔丝地瓜、泉水大碗茶等,以及烟台的蓬莱小面等。这些美食不仅味道独特,而且价格亲民,如济南的甜沫一碗只卖一块钱,蓬莱小面也只需五块钱。
节目将展示鲁菜的独特魅力,以及美食背后的故事和文化。鲁菜作为中国八大菜系之一,历史悠久,技艺精湛,深受儒家文化和中原传统饮食思想的影响。节目中还将介绍鲁菜的不同分支,如济南菜、胶东菜、官府菜等,让观众全方位体验鲁菜的魅力。
此外,节目还将展现山东的风土人情和家庭情感,通过品尝当地的家宴,感受山东人民的热情好客和深厚的家庭情感。无论是济南的甜沫油旋,还是烟台的蓬莱小面,这些美食都蕴含着山东人民的生活智慧和情感,是山东文化的重要组成部分。
总之,《三餐四季》山东篇是一档集美食、文化、情感于一体的节目,通过展示山东的美食和风土人情,让观众深入了解山东的文化和人民的日常生活。
来源:
1. 新华网山东频道
2. 新华网
3. 新浪财经