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[饮食常识]英雄烈酒,全球仅有10万瓶 [17P] [复制链接]

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白兰地被称为“酒中贵族”,一出场便自带尊贵奢华的风情,更是贵族盛宴、欧洲名流“老钱”们的标配。

琥珀色的液体流转在闪着亮光的玻璃杯中,总是令身价过百亿、千亿的总裁爱不释手。

在爱酒老饕的世界里,白兰地是夜晚精神的寄托,更是一种格调的升华和性格的张扬,握着一杯烈酒的男人亦或是女人,简直迷人又充满魅力。

在法国人们授与白兰地以至高无上的地位,称之为英雄烈酒,毕竟拿破仑每次上战场前,都要喝上一杯白兰地。

今天给大家带来的这款法国进口洋酒【百赢客XO白兰地】,还被国王拿破仑三世曾亲口夸赞呢。

故事还要从普法战争局势已经十分严峻的1870年说起。
决心殊死一搏的拿破仑三世,在城内巡视时,看到百姓都在逃离,却有一家酒馆截然相反。

拿破仑三世询问他们:为何不逃?
酒馆老板答:他是拿破仑战争时期,跟随拿破仑军士的后裔,目睹了法兰西帝国的几度兴衰,他坚信暂时的挫折不会打倒这个伟大的民族,一定会有下一个拿破仑再度崛起!

拿破仑三世边听边饮下了店内的酒,备受感动,于是当场夸赞其美酒品质赞誉其功勋。
这款酒作为白兰地中金字塔尖XO级别,口感自然是没的说,甄选白玉霓葡萄匠心酿造。

倒入杯中可见琥珀色的酒液晶莹剔透,犹如来自天堂的甘露琼浆,糅合了时间的沉淀,非凡而奢华。

细嗅到香气醇厚,品一口高雅醇和,回甘萦绕不散,每一杯都令人魂牵梦绕。

它饱含了酿酒师精湛调酒技艺与心血,高达40%vol的酒精度,让人一口难忘,久久回味。

瓶身质感十足的银色铭牌,浮雕工艺镌刻着logo,待客亦或是送人,都颇有格调~

葡园中的贵族
酿酒界的XO级别
一瓶好的白兰地从一颗晶莹剔透的白玉霓葡萄开始。
白玉霓,作为白兰地的主要原料,酸度高糖度低,风味独特,散发柑橘类水果的芳香。

采集后的白玉霓,在经历了气囊压榨机的压榨和发酵罐的发酵后,会再经历2次蒸馏和13道工序的循环。

而在两次的蒸馏过程中,气液的相互重组,让葡萄原料酒中的300多种芳香物质,转化成了原白兰地中将近400种的芳香物质。

而后便是放置地下10公尺的恒温地窖古朴而昂贵的橡木桶里脱胎、换骨、发酵、酝酿。

20年光阴酿造,从而让这款【百赢客XO白兰地】捕捉到了葡萄酒的灵魂,涅槃而生!

从葡萄栽种、葡萄采摘、压榨、发酵、熟化、灌装、装箱所有种植酿造装瓶,几乎所有工序都在国外产区完成。



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只看该作者 沙发  发表于: 07-20
  白兰地,被誉为“酒中贵族”,其尊贵奢华的风情在每一次出场时都显得格外引人注目。它是贵族盛宴和欧洲名流“老钱”们的标志,琥珀色的液体在闪亮的玻璃杯中流转,吸引了无数身价亿万的总裁的目光。

  在钟爱美酒的人群中,白兰地不仅是夜晚精神的寄托,更是品味和个性的展现。无论是男士还是女士,手持一杯烈酒的形象总是那么迷人且充满魅力。

  在法国,白兰地被赋予了至高无上的地位,被誉为英雄的烈酒。历史上,拿破仑每次上战场前都会喝上一杯白兰地,这也为这款酒增添了传奇色彩。

  今天为大家介绍的【百赢客XO白兰地】,是一款法国进口的洋酒,曾得到拿破仑三世的亲口赞誉。故事追溯到1870年,在普法战争局势紧张的背景下,拿破仑三世在巡视时发现了一家与众不同的酒馆。酒馆老板的坚定信念和对法兰西帝国的忠诚让拿破仑三世感动,他饮下了店内的酒,并对其品质大加赞赏。

  这款XO级别的白兰地,选用优质的白玉霓葡萄精心酿造,其琥珀色的酒液晶莹剔透,香气醇厚,口感高雅醇和,回甘持久,每一滴都充满了酿酒师的匠心独运。40%vol的酒精度,让人回味无穷。

  瓶身上的银色铭牌,采用浮雕工艺镌刻着logo,无论是待客还是送礼,都显得非常有格调。

  白玉霓葡萄,作为白兰地的主要原料,其独特的风味和香气是白兰地品质的关键。经过精细的压榨、发酵、蒸馏和熟化过程,这款白兰地在地下恒温地窖中的昂贵橡木桶中陈酿了20年,最终捕捉到了葡萄酒的灵魂,涅槃而生。

  从葡萄种植到装瓶,几乎所有的工序都在国外产区完成,确保了这款白兰地的纯正与高品质。

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