[保健养生]青岛一家5口的晚餐，营养又精致，全家人都说好吃，网友：不咋的 [7P] [复制链接]

山东一家5口人的晚餐，营养又精致，全家人都说好吃，网友：不一样！ 一大早我就把12岁的儿子喊起来了，我们两个人一起去我种的菜园里拔草。上有老下有小的年纪，出去上班不现实，只能在家照顾老人和孩子。为了补贴家用今年种了一亩地的蔬菜，每天凌晨起来开始采摘，等到天亮拉到集市上去卖。还好这段时间大儿子放暑假，帮我干了不少农活。到集市上儿子更是勤快，有眼力劲，有来买菜的赶快给拿食品袋装菜。一上午把采摘的茄子、豆角、西红柿、辣椒都能卖完，卖个四五十块钱就很开心，赶完集回家时还给大儿子买了个冰棍解解暑，大儿子感觉自己很有成就感，能为我干很多活。



每天赶集也挺累的，今天给孩子们也改善一下伙食，在集市上买了一些孩子们爱吃的熟食回来。赶集回来后我就躺在床上睡觉了，中午饭都没有吃，中午婆婆给孩子们简单的做了点吃的，喊我起床我都没听见。睡到下午4点钟起来后，我干了点农活，就开始准备我们一家6口人的晚餐，营养又精致，全家人都说好吃。这么丰盛的晚餐晒了下朋友圈火了，网友：不一样！下面看看我家的晚餐吃的啥？



【红烧鲤鱼】

买了一条鲜活的鲤鱼，是卖鱼大哥自己在河沟里钓的，买回来我收拾干净后，切成了小块，放在小盆内，放入一些葱姜丝、一个鸡蛋、10粒花椒粒、料酒抓拌均匀腌了20分钟，把鱼肉腌的更入味。起锅烧油放入适量的盐，煎鱼的时候鱼肉不粘锅，把鱼肉放入煎锅内，不要着急翻动，鱼煎定型后再翻动一下，两面煎金黄就可以。



煎好的鱼肉内放入葱、蒜、2勺陈醋、八角、1勺味极鲜和少许的清水炖15分钟，把鱼肉炖入味，最后把锅中的汤汁熬干，炖熟后盛入盘子内，这样炖出来的鱼肉鲜香入味，好吃又下饭。



赶集时买了一卷五香豆腐皮，花了5块钱，直接切成小块，再切一些自家种的黄瓜、洋葱切成细长条，和豆腐皮放点陈醋，简单拌一拌就好吃。



大儿子最爱吃腊肠，这是人家自己灌好风干的，口味是香辣口味的，放在蒸锅内蒸了10分钟，然后切成薄片，香辣美味，一点都不油腻。



老公每天去干建筑，晚上回来爱喝点小酒，特意给老公买了点下酒菜鸭锁骨，人家做的这个味道老好了，麻辣口味，正好老公也爱吃辣，这下酒菜很不错，还有昨天晚上剩下的炖猪尾巴也给老公留着了，半斤白酒喝下肚，喝美了。一家人的晚餐简单又精致，主食是我蒸的大馒头。天气炎热，你们家都吃什么呢？和我家吃的一样吗？

　　您的晚餐安排得非常周到，不仅营养丰富，而且精致可口，可以看出您对家人的关爱和对家庭的责任感。您的儿子通过帮助您干农活，不仅获得了成就感和生活经验，也培养了勤劳和负责任的态度，这是非常宝贵的。您的晚餐包含了红烧鲤鱼、五香豆腐皮、香辣腊肠、鸭锁骨和炖猪尾巴等传统中式菜肴，搭配了自家种的蔬菜和蒸馒头，既满足了家庭成员的口味，也体现了对健康饮食的重视。

　　这样的晚餐不仅能够满足家人的营养需求，还能够增进家庭成员之间的情感交流。您的辛勤工作和用心烹饪，为家人提供了一个温馨而健康的用餐环境，这是非常值得赞扬的。同时，您的晚餐也展示了山东家庭的饮食文化和生活态度，朴素而富有生活气息。

　　您提到的天气炎热，可能意味着您的家庭所在地区在夏季面临较高的气温。在这种情况下，保持饮食的清淡和营养均衡尤为重要。您可以考虑增加一些清淡的蔬菜和水果，以帮助家人保持身体的水分和营养。同时，也可以选择一些凉爽的菜肴，如凉拌菜或冷面，以帮助家人在炎热的天气中保持舒适。

　　总的来说，您的晚餐安排得非常好，不仅满足了家人的口味和营养需求，也体现了家庭的温暖和和谐。希望您的家人能够继续享受美味的晚餐，同时保持健康和快乐。如果您有其他问题或需要更多建议，请随时告诉我。