对于全球新发肝癌的病例数达到90万，其中中国占比超过一半的现象，我们首先需要认识到肝癌的严重性以及中国面临的巨大健康挑战。肝癌是一种恶性程度较高的肿瘤，其发病率和死亡率均较高，严重影响人民健康和社会经济负担。
一、中国肝癌高发的原因分析：
1. 乙肝病毒携带者多：中国是乙肝大国，乙肝病毒感染是导致肝癌的主要原因之一。长期的乙肝病毒感染会引发肝脏慢性炎症，进而可能导致肝硬化和肝癌。
2. 饮食习惯与生活方式：不健康的饮食习惯和生活方式也是导致肝癌的重要因素。比如摄入过多含有黄曲霉素的食物、饮酒过量等。
3. 环境因素：环境污染，尤其是水源污染和食品污染，也可能增加肝癌的风险。
二、医生建议预防肝癌需少吃的六类食物：
1. 霉变食物：霉变食物中可能含有黄曲霉素，这是一种强致癌物质，特别是对肝脏有高度亲和力。
2. 烟熏烧烤食物：这类食物在制作过程中可能会产生苯并芘等致癌物质。
3. 含酒精饮品：过量饮酒会导致酒精性肝炎、肝硬化，进而增加肝癌风险。
4. 高脂肪食物：长期高脂肪饮食容易导致肥胖和脂肪肝，这些都可能增加患肝癌的风险。
5. 腌制食品：腌制食品中可能含有亚硝酸盐，可在体内转化为致癌物亚硝胺。
6. 过度加工的食品：这类食品往往含有大量的添加剂，部分添加剂在过量摄入时可能有致癌风险。
三、综合预防措施：
除了注意饮食之外，预防肝癌还需要从多方面入手。比如进行乙肝疫苗接种，避免不必要的药物损伤肝脏，保持良好的生活习惯和规律的体检等。
总结，中国面对着全球近半数的新发肝癌病例的严峻挑战，因此采取有效措施预防肝癌显得尤为重要。通过改善饮食习惯，减少对肝脏有害的食物摄入，并结合健康的生活方式和定期体检，可以显著降低肝癌的发生风险。同时，政府和社会各界应加大公共卫生教育力度，提高公众对肝癌预防的认识，共同努力降低我国肝癌的发病率。
