根据上文提供的大众点评信息，南园宾馆的南之缘汤包在靖江地区享有盛誉，备受当地居民和游客的推崇。以下是对上文信息的整理和分析：
1. **店铺背景**：
- 南之缘汤包因其独特的美味在《舌尖1》中亮相，自此之后其知名度持续攀升。
- 餐厅环境具有老派国营餐厅的风格，店内挂满了牌匾，体现了当地饮食文化。
2. **营业时间**：
- 店铺早上7:00开市，营业至下午1点，对于早上起床较晚的顾客来说非常便利。
3. **产品介绍**：
- 汤包分为特级和普通两种，价格分别为35元和23元，体现了品质和食材的不同。
- 馅料包括大闸蟹、新鲜猪肉皮和老母草鸡，强调了食材的新鲜和制作的独特性。
- 包子皮的制作工艺要求高，褶皱需在20个以上，蒸制时间要精确控制。
4. **口感体验**：
- 顾客对于汤包的个头、皮薄、汤汁清澈不腻、蟹肉和蟹黄的质感给予了高度评价。
- 汤包皮虽比其他家稍硬，但开窗后不塌台，保持挺立，显示了制作的精致。
5. **其他菜品**：
- 蟹粉狮子头和馄饨也是顾客推荐的好评菜品，狮子头巨大实心，外层铺面蟹黄，入口即化。
6. **销售模式**：
- 店铺还提供半成品蟹黄汤包的打包服务，适合量大需求的顾客带走，或是作为礼物送人。
综上所述，南之缘汤包不仅在本地顾客中有着良好的口碑，同时也吸引了不少远道而来的食客。高质量的原材料、精湛的制作工艺以及富有地方特色的餐饮文化，共同构成了这家店的魅力。
