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[饮食常识]大如乒乓球的东魁杨梅,粒粒飚汁 [17P] [复制链接]

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当你轻轻咬下一口今年刚下树的东魁杨梅,那酸甜的果汁就像喷泉一样在口中迸发开来。
顺着喉咙而下,沁甜中带着微酸的汁水浸润味蕾,浓郁的杨梅香气在口中弥漫。

盛夏时节,这一颗鲜甜爆汁的杨梅,能瞬间驱散所有的炎热~
每年6月中下旬,生长在仙居的东魁杨梅开始成熟!要说它的优势,单看个头就不容小觑!
其他杨梅大多只有一元硬币大小,而它足足有乒乓球那么大!

闷热的夏天,吃一口仙居杨梅,汁水像喷泉一样瞬间涌入嘴里,顺着喉咙而下,沁甜中带有微酸,层次瞬间提升好几个level,真的妙不可言!
肉嘟嘟外表下,是个十足的“小骨架”,肉厚核小,可食率≥93%,送进嘴里轻轻一抿出汁,比一般杨梅甜太多了!




作为
夏季的限量鲜果
, 东魁杨梅比其他水果更加娇嫩。

它没有外壳的保护,赤裸裸地将果肉露在外面,稍有不慎就会损伤。
但它又不同于普通杨梅,仙居的东魁杨梅不仅每颗都像乒乓球一样大,而且味道9分甜中带着1分酸,每一口果肉都会爆汁!

红到发紫的杨梅散发着淡淡的香气,只要看一眼就似乎能立刻感受到汁水在口中爆炸,让人忍不住咽了咽口水。

乒乓球大小的杨梅之皇——东魁杨梅
仙居县地处浙江省东南部,靠近东海,地形丘陵山地为主,气候温和,雨水充沛,号称“八山一水一分田”,杨梅的生长占据了人杰地灵!

图片来源于网络,侵删
据了解,当地栽培杨梅已有1000多年的历史,政府也极其重视杨梅产业!
“上山打药,直接拘留”,“杨梅打农药,整山树砍掉”各种禁农药横幅,严格到出圈!

以杨梅为生的果农,自然也不会断了自家生计!自觉地绿色栽培,还想出了挂驱蚊灯驱虫,铺防蚊帐的法子!
严格的种植管理,让仙居杨梅尽情地吸收来自大自然的供养,一点点蜕变成一颗颗宛如红黑宝石一般的美味果实~

作为一个北方人,小编也吃过两三次杨梅,大概是品种原因,个小核大,每次吃完都酸的牙疼。
直到吃到了仙居东魁杨梅,才彻底改变对杨梅的固有印象!

东魁杨梅较其他杨梅其实算是晚熟品种,因此积累了更多的糖分和汁水。
别的杨梅越黑越甜,但是它怎么吃都是甜的,汁水充沛,杨梅味还很浓!

因为不打农药,当地人都是从树上摘了直接吃!
但为了吃的更放心,还是建议大家洗洗再吃更安心,但别搓泡太久影响味道。

因为仙居杨梅有着这样得天独厚的种植环境,才能造就东魁杨梅的最佳生长条件,

并确保每一颗杨梅都能最终长成酸酸甜甜的爆汁小炸弹。


一口一个乒乓球的爆汁体验
9分甜1分酸——极致味觉享受

作为杨梅之皇的东魁杨梅,东魁二字代表着“东方之魁”,是杨梅品种中体积最大的品种。

但东魁杨梅不仅个头大,还具有味道甜、汁水多的特点。
普通杨梅能长到1元硬币大小都已算是优等果,东魁杨梅每颗却如乒乓球般大小。

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只看该作者 沙发  发表于: 06-26
东魁杨梅是一种非常大的杨梅品种,它的果实直径可以大到如同乒乓球一般,因此得名。东魁杨梅原产于中国浙江省,现在在中国南方多个省份都有种植。这种杨梅以其个大、味甜、汁多而著称,是非常受欢迎的水果之一。

东魁杨梅的果肉紧实,含有丰富的维生素C、维生素B群、矿物质如铁、钾等,以及多种氨基酸。它不仅营养价值高,还具有很高的药用价值,传统医学中常用于治疗消化不良、咳嗽、尿路感染等病症。

东魁杨梅的果汁丰富,口感酸甜适中,非常适合直接食用。此外,它还可以制作成杨梅酒、杨梅果汁、杨梅干等多种食品,风味独特,深受人们喜爱。在夏季,东魁杨梅更是消暑解渴的好选择。

由于东魁杨梅的采收期较短,通常在每年的6月份左右,因此想要品尝到这种美味的水果,需要抓住时机。在选择购买时,应挑选果实饱满、色泽鲜亮、无病斑和虫蛀的杨梅,这样的一般较为新鲜,口感和营养价值都更佳。
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