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[饮食常识]香甜如蜜,一杏两吃的山东珍珠油杏,熟了[17P] [复制链接]

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杏子梢头香蕾破,又是一年杏熟时。
六月,那只生长于泰山脚下,能与新疆小白杏媲美的泰安珍珠油杏,熟了!
因量少,果期短,难运输,往年一上市便售罄,好评连连!!

自带迷人桂花香,甘甜如蜜, 素有“杏中贵族”的美誉, 嘴巴再叼的人尝过都爱不释口。
丢一颗放嘴里, 满嘴自然果香,浓郁又清爽, 只一颗,便唤醒夏日活力!

自带天然桂花香,甘甜如蜜





泰山脚下:自然馈赠的美味
泰山,地处山东泰安市,雄伟巍峨,人杰地灵,有五岳独尊之称。
泰安市因泰山而得名,城市坐落于泰山脚下,依山而建。四季分明,日照时间长,全年温差极大,得天独厚的自然条件,孕育出了全国独一无二的珍珠油杏,以及它蜜甜的口感。

每年六月初,是珍珠油杏成熟季,往树下一走,连空气中都弥漫着甘甜的诱人气息。
与常吃的毛杏不同,珍珠油杏表面光滑透亮,没有绒毛,个儿小,看上去有点泛青,但杏子的味道已经特别香浓,完全没有毛杏的酸涩感。

摘一颗尝尝,首先能闻到如桂花般清香, 浓浓的杏汁在齿缝间爆开来,非常生津开胃, 搓一搓,即可入口, 带皮一起吃,也是如蜜般清甜。

珍珠油杏的 皮薄肉厚、纤维少、饱满多汁,熟透后甜度可达20°+, 香甜可口的同时,吃起来十分嫩爽,让人忍不住一颗接着一颗。

与普通毛杏还不同,珍珠油杏多吃几颗也不易上火。不过再好吃的东西,也建议适量健康食用,和亲友一起享用。


甜如蜜,来之不易
整个泰安市珍珠油杏的产量并不高,果期也仅有15天左右的时间。不过我们积累了足够的选果和发货经验,始终坚信好东西,一定会被懂的人赏识!






山东人, 以好客豪爽而闻名,种植珍珠油杏的果农说:“一棵树上熟多少咱们摘多少,宁愿被鸟儿、虫子吃掉,也不会喷农药,我们都是用防护网防鸟,自己要吃,家里人要吃,良心要在……

我们粗略算了一下,整片杏园,鸟儿要吃掉5%,虫子要吃掉5%,摘下来筛选的次果占30%,果农一年的守候,可以说完完全全是靠天吃饭!

20°+蜜甜 丨农家肥种植
有十几年种植经验的果农告诉我们:“这片果园珍珠油杏品相好,又甜又好吃,甜度都快接近蜂蜜的甜度了,不是用真正的农家肥种植,绝对喂不出这般甜度的杏来…”

▲别看表皮青绿,咱们可甜着呢!
太熟无法运输,我们给大家挑果均在九成熟左右,个头均匀,品相好,甜度高的杏子装箱发货

手工采摘 丨自然香甜浓郁
果农从早晨五六点开始采摘,上树下树,左挑右选,只选成熟度够,品相好的杏子,让大家收到的杏子都新鲜可口。

珍珠油杏比较娇贵,采摘的时候,果农需要爬上梯子或者制作网兜,一颗颗采摘。没有打蜡,没有多余的加工,就这么简简单单的采摘挑选后,快递到你的手里。

果农说了,这杏不甜到惊艳你的嘴巴,咱不要钱, 他们学问不多,但一直勤勤恳恳,只为让大家能够吃到这一口香甜如蜜的珍珠油杏



一杏两吃 丨果仁也可食用
珍珠油杏全身是宝, 除鲜食外,杏仁同样营养丰富。晒干后敲开即食,杏仁甜而耐嚼,有一种淡淡的清香。 果肉果仁,一软一硬,浓郁清香,每一颗都值得细细品味。

现在珍珠杏已进入成熟期,甜入心的味道很适宜老人小孩食用。越嚼越香,富含维生素C和人体所需的微量元素,美味又健康。

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只看该作者 沙发  发表于: 06-15
泰安珍珠油杏,这个名字听起来就充满了地域特色和品质保证。这种杏子,生长在泰山脚下,吸收了泰山的灵气和大自然的恩赐,成为了 June 的美味佳肴。

它的外表可能看起来有点青涩,但是当你咬下一口,就能感受到它浓郁的桂花香和如蜜的甘甜。这种杏子不仅味道美,而且营养价值也很高,含有丰富的维生素C和微量元素,对老人和小孩都非常适合。

泰安珍珠油杏的产量不高,果期也只有短短的15天,所以它的珍贵和难得也就更加显而易见。果农们用心种植,手工采摘,只为了让大家品尝到最天然、最纯正的美味。

而且,这种杏子还可以“一杏两吃”,果肉和果仁都可以食用,每一颗都值得细细品味。如果你有机会,一定要尝试一下这种美味的泰安珍珠油杏,让你的味蕾也感受一下泰山的灵气和大自然的恩赐。
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chn001 金币 +5 - 06-22
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