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[饮食常识]江南独有乌饭粽!口口有馅料,软糯鲜香诱人 [15P] [复制链接]

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— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-05-27) —
乾红乌米粽它可是江南独有,个头大、馅料多,一口咬下去超满足!没有比他家更好的吃的粽子了!

采用正宗宜兴乌米,晶莹油亮,营养价值高!

超高馅料配比, 一眼望去全是馅。肉粽也不是那种干巴巴的肉,油润润的巨有食欲!

而且还是手工现包、自家吃、送长辈都是满满心意~

6个口味搭配,甜粽、咸粽都有,真的太贴心了,全方位满足大家味蕾!
✅豆沙、蜜枣甜的入心;

✅蛋黄、鲜肉、腊肠香的浓郁,乾隆皇帝也爱这口!

口口有馅口口糯,糯香浸入魂!上哪能买到这么实在的粽子啊,太满足了~

3款咸粽👇
💫乌米秘制鲜肉粽
粽子里的肉,取自太华镇原生态土猪,只选3肥7瘦的后腿肉,淋上生抽、少量白糖调味,腌足12小时,

出锅后乌米清香、肉香四溢,入口时肥而不腻,鲜嫩多汁。

💫乌米蛋黄鲜肉粽
蛋黄采用高邮地区产出的优质咸鸭蛋现敲出来,软糯沙绵,质细流油,原汁原味。

再配以调味腌制后的新鲜后腿肉,鲜香四溢,一口下去,满满都是幸福感。

💫乌米腊肠粽
创意满满的新品,满足了食客们尝鲜的愿望,更让喜欢咸口的咸粽党们大呼过瘾。

经典的广式腊肠切成厚片,肥瘦相间,筋道、有嚼劲,齿间轻碰,滋滋冒油,一种挑逗味蕾的层次感就此袭来,味道超级赞。

每一个乌米粽的配料都是精心调配的,再交给有着30多年经验的老师傅亲手制作,包裹出记忆中“南咸北甜”的美味。



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只看该作者 沙发  发表于: 05-27
楼主介绍了江南特有的乾红乌米粽,强调其个头大、馅料多,口感和食材都极佳。粽子使用正宗宜兴乌米,馅料丰富,包括豆沙、蜜枣、蛋黄、鲜肉、腊肠等口味,既有甜粽也有咸粽,满足不同口味偏好。用户还特别提到了乌米秘制鲜肉粽、乌米蛋黄鲜肉粽和乌米腊肠粽的独特风味和制作工艺。这些粽子是手工现包,适合自家食用或作为礼物赠送,具有很高的性价比和节日氛围。
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