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[饮食常识]肉厚多汁 不用调味 吃得过瘾 [17P] [复制链接]

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— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-05-27) —
说到鸡扒,是肉食爱好者的福音。
港式餐厅经典鸡扒饭、快手餐、鸡扒捞面、炸鸡扒、鸡扒披萨.....
作为日常囤货,懒得做饭、不想思考吃什么的时候,鸡扒可以说是必备囤货肉食,今天推荐的这款鸡扒,不用腌制,超级懒人版鸡扒,五分钟就可开吃!

不自觉就会想那油滋滋、香喷喷的味道,酥脆金黄的鸡皮裹着细嫩的鸡肉,一口下去,肉质鲜嫩多汁!

切开一块块细细嚼,丝丝入味,连里头的肉芯都是香的。

如果你狠喜欢吃麦当劳的鸡腿堡,就千万不要错过这个鸡扒了!
看一下和m记得对比,略胜一筹哦!

要做出好吃的鸡扒,并没那么容易。想要轻松做出口感嫩滑、咬开就飙汁的鸡扒,买一块处理好的靓鸡扒,你就成功了一半!

不过市面上买鸡扒,大家要注意几点:
1、太便宜的不能买,大多是拼接肉,肉碎来源没有保障;
2、 鸡胸肉没有鸡腿肉好吃,鸡胸便宜口感干柴,鸡腿更嫩香;
3、调味要刚刚好,香气适宜。
龙晖食品选用整只鸡腿肉,贴心地把骨去好、把肉腌好,不用你再处理。

拆开就是一块完整的鸡扒,肉质紧实不松散,不是外面卖的那种鸡胸肉,更不是便宜的拼接碎肉,很实在。

生产鸡腿扒的车间,卫生标准,统一规范,安全更安心!农场到生产车间到餐桌,不添加防腐剂、色素、香精!

五分钟,做出主厨级鸡扒
整只无骨调味鸡扒,烹饪巨简单,品质和口味都是一等一的,买过的吃货都夸它好煎、鲜嫩多汁、肉厚满足、味道比外面买的还好吃!简单是懒人福音!

解冻后下锅煎5-10分钟,美食博主级别的便当就好了!不用调味,不用控制火候,厨房菜鸟也能一秒上手!

一下锅,就能感觉到它的肉质很靓;因为是鸡腿部位,还带皮,所以油脂丰富。
锅里只用放一点油就够了,先煎出鸡皮本身的油,再翻面,5~10分钟就能搞定一份鸡扒大餐,味道媲美肯叔叔同款鸡腿扒!

选用鸡腿部位,全鸡口感肉质最好,随便煎都肉质都是嫩的,不会变柴。煎熟后肉也不松散, 肌理紧实 ,里头充盈着汁水。
馋得马上切起一大块送入嘴里,哇,表面是焦脆的鸡皮,里头是澎湃的肉香, 肉厚满足,吃的超过瘾!

细嫩柔软,调味也不会过咸,刚刚好。配饭吃肉,肉汁把饭粒浸得微微发亮,霸道级别的满足感是外面吃不到的。

4、八种口味,总有一款你爱的
龙晖食品根据多年经验,选用优质的香料,研发出三个口味:新奥尔良、黑椒、孜然口味,每一款咸淡合适,满足家里每个人的不同口味,小孩也能吃!

当代上班族的生存之道,冰箱里必须囤点快手肉! 鸡扒提前解冻(泡在冷水里解冻更快),直接下锅煎5-10分钟,就能Get到美食博主同款午餐!

(PS:煎的时候放少量或者不放油,使用中小火慢煎,用锅铲压住鸡皮,即可得到香脆鸡扒一块;亦可煎至表皮微焦后盖上锅盖小火慢焖,更加快熟、表皮香脆的同时还可保留更多汁水;想要节省时间的可以剪开鸡扒慢煎)

咖喱鸡扒饭..

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chn001 金币 +13 - 05-26
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只看该作者 沙发  发表于: 05-23
网页主要介绍了一款名为“龙晖食品”的鸡扒产品,强调其方便快捷的烹饪方式和美味的口感。产品选用整块鸡腿肉,预先调味,无需额外腌制,仅需煎5-10分钟即可享用。同时提醒消费者在购买鸡扒时应注意避免过低的价格和劣质原料。此外,该产品提供新奥尔良、黑椒、孜然三种口味以满足不同口味偏好。
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chn001 金币 +5 - 05-26
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