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[饮食常识]冰淇凌界“劳斯莱斯”,从鼻尖到舌尖都泡在奶里 20P] [复制链接]

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— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-08-19) —
夏天来了,终于到了可以放肆吃冰淇凌的季节,肚子里的小馋虫就要克制不住了!

我吃过市面上很多冰淇凌,吃起来总有一股工业香精味,一点不纯粹,细看配料表,真是踩了个大雷!

上次在商场的某家冰淇凌店忍不住要了2个球,真的巨好吃,奶味特浓郁,但是太贵了,跟我要78!

优质新西兰巴氏鲜奶,全乳脂,无反式脂肪酸
甜而不腻、0冰渣神仙口感

Tip Top冰淇凌源自1936年,是新西兰的国宝冰淇凌,很多新西兰人从小吃到大。

1962年,TipTop就拥有了自己的冰淇凌工厂,前新西兰总理Keith Holyoake亲自主持了开业典礼。



来自南纬41°C 牧草肥沃的新西兰天然牧场的奶源。
只使用在4℃左右的温度下保存,保质期15天的新西兰鲜牛奶,最大限度保留新西兰牛奶纯正的口感。

新西兰巴氏鲜奶,全乳脂冰淇凌:
只用鲜奶做冰淇凌
Tip Top之所以87年都能经久不衰,这么受欢迎,和他的奶源、产地都脱不开关系。
得天独厚的地理优势
众所周知,新西兰是全世界公认的优质奶源产地,被誉为“世界上zui后一片净土”,这里牧草非美,还有广袤的草场。

在南纬41°,有着Tip Top的专属牧场,这里四季如春、青草常存,所有奶牛都能食到品质zui好的牧草,产出的牛乳奶味浓郁,营养价值也高。

传承87年的独特工艺
当然,仅仅食材新鲜是不够的,必须还要在制作工艺上锁住鲜味!
作为新西兰zui大的冰淇凌大厂,Tip top经过了87年的研发,才将冰淇淋的甜度和乳脂含量调配到完美平衡的状态。

你所吃到的每一口TipTop冰淇凌使用的都是这个经典秘密配方。
做出的冰淇凌香醇、细腻,久冻也不会有冰渣,像是融化在嘴里的云朵,甜而不腻,说是味蕾的狂欢都不为过!

严苛的国家检测标准
zuizui重要的是,新西兰对于奶源品质的把控也是非常之严苛,这是我选择新西兰冰淇凌的关键!
作为食品领域管理zui严格的国家,新西兰有一套严格的乳制品追溯机制。
乳制品的奶含量、口味、浓度比例...都需要经过复杂检测,经历多项过滤和净化之后,才能进入生产工序。

每一口都能吃到脆脆的太妃糖粒,一不留神,小小的甜蜜就雀跃在你的舌尖。

经典香草
芬芳的香草气息,味道甜香浓郁,隔着屏幕都能感受到蛋糕般的绵密口感。

香草冰淇淋+咖啡浓缩,就是咖啡厅里大名鼎鼎的阿芙佳朵,在家3分钟轻松复刻。
而且,外面一杯怎么也要三四十,在家不到10块钱就能吃到一样的美味!

醇黑奶巧
做一个水果冰淇淋碗都是分分钟的事儿!

全家一起吃,还能get多种吃法:
冰淇凌碗、冰淇凌水果西多士、阿芙佳朵、冰淇凌红茶、冰淇凌吐司/可颂...




冰淇凌都是在-18℃的冷库环境中打包的,用-78.5℃的强冷干冰以及3-6cm厚的超保温泡沫箱锁鲜。

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只看该作者 沙发  发表于: 05-15
这款被誉为冰淇凌界“劳斯莱斯”的Tip Top冰淇凌,确实给人一种从鼻尖到舌尖都沉浸在浓郁奶香中的美妙体验。它凭借优质的奶源、精致的工艺和丰富的口味,赢得了无数消费者的喜爱。

当你品尝一口Tip Top冰淇凌时,你会首先闻到那股来自新西兰鲜奶的自然香气,接着是冰淇凌入口即化带来的丝滑感受,最后是各种口味在口中慢慢展开,让你的味蕾沉浸在无尽的愉悦之中。

无论是经典的香草味,还是深受巧克力爱好者喜爱的巧克力味,亦或是清新的草莓味和抹茶味,每一种口味都让人回味无穷。而且,冰淇凌中还加入了各种脆脆的太妃糖粒,让口感更加丰富。

总的来说,这款冰淇凌不仅口感极佳,而且用料讲究,确实称得上是冰淇凌中的奢侈品。在炎炎夏日里,能品尝到如此美味的冰淇凌,无疑是一种莫大的享受。
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