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[饮食常识]来自俄罗斯“战斗民族”的肉肠,一口下去除了肉就是牛筋 [22P] [复制链接]

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— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-09-13) —
最近的淀粉事件,伤了不少人的心!

确实,小时候吃过的香肠,总免不了有一股子淀粉味儿。
而且无良商家为了让你吃的香,还会添加猪肉香精;为了颜色好看,添加大量亚硝酸盐; 为了保质期长,添加防腐剂......

不过今天爱吃肠的朋友有福了! 给大家推荐一款业界良心的存在—— 松花桥【俄式风味牛筋肠+卢布肠】
这个来自俄罗斯这个战斗民族的大肉肠,相当硬核! 别看表面平平无奇,实则却是个“王者“,吃上一口便会终身难忘!



随便掰开一根,你就知道有多实在了。
满满都是肉,肥瘦相间纹理清晰 ,可以说是业界良心存在!

清晰的肉纤维纹理,肉劲儿十足!
牛筋肠肉含量更是高达90%!牛筋含量高达50%! 紧实弹牙,一口满足~

不论是煎!炒!焖!炸! 怎么吃都能香得直达灵魂深处, 带来 一场超满足的美食 盛宴!
甚至 开袋 即食 , 直接打开啃都超好吃,香而不腻,鲜嫩醇厚,越嚼越香, 肉质 紧密, 口感扎实 得不像肠!
尤其是牛筋肠,里面满满的牛蹄筋, Q 弹很有嚼劲,忍不住直呼“哇塞”, 好吃到停不下来~


我尤其喜欢煎和炒着吃, 平底锅煎一会儿, 满屋立马弥漫了 喷香 的肉香, 隔着门都闻得到。
肠肉片滋滋冒油, 表皮变得焦黄发光, 光看着就直吞口 水了~

出锅后,迫不及待趁着热气吃起来, 焦 脆的表皮,糅合着鲜香的肉, 在 牙齿的积压下直达心尖。
鲜香的肉,在舌头上起舞, 好吃迷糊了 ,不要太爽, 吃了一 口忍不住立即吃下 一口~


浓厚的肉香带着很明显的肉类鲜甜, 可口又弹牙,饱满又多肉。
每一口咬下去, 都藏着无穷的美味, 肉香四溢,仿 佛在嘴里起舞, 一口接着一口, 好吃到根本 停不下来, 真的 太太太满足啦!

炒着吃也同样能把人香迷糊, 超 下饭!
出锅后满盘色泽鲜亮, 肉质饱满鲜嫩, 滋滋滋冒着 热气, 香味一阵阵 飘过, 这谁能顶得住! ! !
腻而不柴,香而不腻,咸淡刚好 , 肉香浓郁,紧实弹牙, 每一口入嘴都是有层次的肉感, 嫩滑,焦酥,鲜咸... 一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来, 真 是一口沦陷,没有 一点抵抗力!

吃完后忍不住舔一下嘴角, 脑海里仿佛出现了天使光环, “biu”的一下,整个人都升华了!
呜呜呜,这个俄罗斯风味肠也太好吃了😋! 全家老少都爱吃, 舌尖挑剔的也会赞不绝口, 一口气能炫好几大碗饭!

百年工艺, 用料实在
一根好的肉肠食材必须够好!
松花桥俄罗斯特色风味肠, 用料、配比都十分讲究。
精选食材,层层筛选, 优质猪肉、鸡胸肉、牛筋 ,安全营养, 真正 健康、放心、美 味 的肉肠~

掰开你会发现, 一条条肉纤维清晰可见, 绝对不是淀粉肠的平滑的横切面!

这样的原材料绝对是肉肠届的优秀选手~
还 有 检测报告, 吃的安心,值得信赖!

地道工艺精心制作, 成就独特味道上好口感。
俄式风味特有工艺,遵循合理比例 , 选取优质香辛料,秘制腌肉48小时, 切割时最大限度保证了, 每一块肉筋的大小和纹理!



口感Q弹劲道,肉质很紧实, 当刺破牛筋的瞬间, 像有肉汁瞬间在齿缝间溢出 来, 调味也不错,肉味满满, 香而不腻,满口鲜浓。



开袋即食,非常方便, 饿了炫一根, 立 马恢复元气满满的状态~

不管你是煎、烤、炸 、微波... 都很好吃。
它还能搭配很多食物, 拌面、 蛋、面包…… 万能搭配法宝就是它 !



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只看该作者 沙发  发表于: 05-04
这款来自俄罗斯的特色肉肠,确实充满了战斗民族的豪放与实在。每一口咬下去,都可以感受到满满的肉质和Q弹的牛筋。它的独特之处在于:

1. 高含量的肉和牛筋:这款肉肠的肉含量高达90%,而牛筋含量更是高达50%。这意味着在享受美味的同时,也能体验到丰富的口感和营养价值。

2. 真材实料:没有添加淀粉和其他填充物,真正做到了每一口都是肉的承诺。此外,它也不含猪肉香精、亚硝酸盐和防腐剂等添加剂,更健康也更天然。

3. 多样化的烹饪方式:这款肉肠可以煎、炒、焖、炸,甚至是直接开袋即食,无论哪种方式,都能让你尝到它的美味。

4. 鲜美的口感:经过烹饪后的肉肠,外皮焦脆,内部肉质鲜嫩,而牛筋则提供了有嚼劲的口感,让人回味无穷。

5. 百年工艺:传承了俄罗斯百年的制作工艺,使得这款肉肠不仅味道出色,而且富有历史的韵味。

总之,这款俄罗斯风味的肉肠,凭借其真材实料和独特的口感,无疑是肉肠爱好者的福音。无论是作为一道家常菜,还是在聚会上招待亲朋好友,都是一个不错的选择。
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