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[红楼梦]一顿饭,王熙凤的两样小菜,平儿四样菜,显出凤姐精明 [5P] [复制链接]

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王熙凤是荣国府的管家,属于实权派,“三银子上千,上万,都是她一个手,一个心,一个口里调度”,王熙凤私自将丫头们的月银拿去放高利贷,算是一个敛财的高手。对于贾府内囊虚空的现实,她也很清楚。但是对于贾府的状况,凭借她的一己之力,她也只能是维持现状。当她因为身体原因无力支撑的时候,王夫人将管家的事情暂时交给了贾探春,李纨,薛宝钗三人。
李纨是出名的老好人,薛宝钗属于贾府的客人,所以管家的担子还是落到三姑娘探春的肩上,这样一来贾府就出现了新旧两任领导都在场的局面,王熙凤不管理,属于暂时的休养。在休养期间,她对于家族的管理意见也不容忽视,这就好比在单位任职的领导,新旧一把手都在,在交替的时候,很容易出现尴尬的局面。各自如何找好自己的定位就显得尤为重要。

俗话说新官上任三把火,探春接管之后实行改革,其中一项措施就是开源节流。
首先是取消掉姑娘们每月2两的脂粉钱,当然这份钱掌握在具体负责的人手中。姑娘们在府中每个月有分例,用于日常花销。脂粉这一块是专门人来负责,但是具体办事的人垄断,姑娘们得不到正常质量的脂粉,只好另外花银子再去购买,负责购买的人买来的劣质产品,只好扔掉,慢慢地这项开支就成了摆设,负责的人从中得到了油水。
探春实施这项改革的时候,她直接告诉平儿说““回去告诉你奶奶,说我的话,把这一条务必免了”,这项改革看起来是免去姑娘们的脂粉钱,其实是指向王熙凤,在贾府中进出流水中最大的获利者是王熙凤。

新领导针对自己,该怎么做?王熙凤在人际交往中是高手,高手熟知一些套路和方法,她自然很清楚,运用得如鱼得水。探春改革,自然是推翻自己以前的一些旧的不合理的建议,改革会触犯很多人的利益,那么针对改革王熙凤表现出的态度就非常重要, 毕竟后面还有很多双眼睛在盯着。
王熙凤对探春做出的决定,表示非常支持。她还怕平儿不服,还一再嘱咐平儿“如今三姑娘理事,肯定要先拿自己开刀,她说什么你就应着,千万不要驳她”。贾宝玉也曾经说三妹妹改革,先拿自己和凤姐姐开刀杀鸡儆猴。

所以王熙凤听平儿回来汇报的时候,王熙凤连声说“好,好,好 ,好个三姑娘,我就说她不错”。同时在第五十五回中提到,凤姐的分例菜已经减半,成了两样小菜,紧接着又说“丰儿端上平儿的四样分例菜”这一连声的说好,以及将饭菜减半,体现了王熙凤的精明。
首先在王熙凤的意识中,自己管理这个大家很累,她也曾萌生过找一个帮手的想法。但是放眼看去,在偌大的贾府中迎春不中用,惜春年龄小,林黛玉身体弱,薛宝钗只想落个好人缘,探春是最合适的人选。这是她日后开展工作的左膀右臂,探春有胆有识,有勇有谋,有了探春的帮助,会改变她孤军奋战的局面,如果不是日后探春远嫁离开,必然会有一番作为。

所以不仅仅是王熙凤,就是贾府的管理层也都纷纷响应探春开源节流的作法,主动减少自己的日常开销,以实际行动来支持探春的改革。
平儿还保持一顿饭四个菜的待遇,因为平儿是丫头,如果以职场来看,平儿的身份是员工。改变生活奢侈的风气,还是先要从管理层抓起效果才好,如果直接扣除平儿等人的饭菜待遇,会有克扣员工工资的嫌疑,不能服众。

王熙凤这个形象很矛盾,她在管理上实行的是铁腕管理,说一不二,但是对于探春的兴利弊除宿病,尽管是改革她的旧例,她表现得很豁达,平儿也对探春说”我们奶奶有此心,也不好出口”对于探春,她是真心欣赏,认为要比自己高一筹,这里有王熙凤容人的雅量。
可以认为,王熙凤的饭菜是用来表明态度的,表明她对探春新规的支持。
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