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[健康饮食]雨水过后,记得吃“3绿2红”,少吃3样,顺利一整年 [19P] [复制链接]

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在线厨爹

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3绿

1.凉拌莴笋

2.芦笋炒口蘑

3.韭菜煎饼

‬2红

1.番茄玉米排骨汤

2.素炒胡萝卜


1条评分金币-1
妞妞乐乐 金币 -1 - 04-25
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只看该作者 沙发  发表于: 04-15

1. 凉拌莴笋
凉拌莴笋是一道清爽可口的夏季凉菜。制作方法如下:
材料:莴笋、大蒜、香醋、生抽、白糖、盐、香油
做法:
a. 莴笋去皮切丝,大蒜剁成蒜末。
b. 将莴笋丝放入开水中焯烫一下,捞出沥水。
c. 在碗中加入蒜末、香醋、生抽、白糖、盐、香油,搅拌均匀制成调料。
d. 将调料倒入莴笋丝中,拌匀即可。

2. 番茄玉米排骨汤
番茄玉米排骨汤是一道美味营养的汤品。制作方法如下:
材料:猪排骨、番茄、玉米、姜片、盐
做法:
a. 猪排骨洗净,番茄和玉米切块。
b. 锅中加水烧开,放入猪排骨焯水,捞出沥干。
c. 锅中加入清水,放入猪排骨、姜片,炖煮1小时。
d. 加入番茄和玉米,继续炖煮15分钟。
e. 最后加盐调味即可。

3. 韭菜煎饼
韭菜煎饼是一道简单易做的小吃。制作方法如下:
材料:面粉、韭菜、鸡蛋、盐、油
做法:
a. 韭菜洗净切碎,鸡蛋打散备用。
b. 在面粉中加入适量水,搅拌成面糊。
c. 将韭菜碎和鸡蛋液加入面糊中,搅拌均匀。
d. 平底锅加热,刷上一层油,倒入适量面糊,摊成薄饼。
e. 两面煎至金黄色,出锅即可。

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