春季,是万物生长的时节,也是儿童生长的最好时机。身为父母,我深切体会到早餐在儿童发育过程中的重要作用。所以,我为宝宝们准备了6份有营养的早餐,既能让宝宝们快乐地吃饭,又能让他们长高。
想想看,早晨的太阳正照耀在一张桌子上,桌上放着各式各样的美食,那香味扑鼻而来,令人垂涎欲滴。孩子们吃的很开心,他们的脸上都带着满足与快乐。这样的早餐不但味道鲜美,还含有丰富的蛋白质,钙等营养物质,对宝宝的骨骼生长有很好的帮助。让小朋友既能吃到美味,又能轻轻松松地迎来春季长高。
一、全麦面包、自制香肠、水煮蛋、生菜丸子、芋头小米、红枣米汤、水果。
1、主食全麦面包是我们家经常做的,一周的时间很方便,我们自己做的话,糖分和油脂都会控制在50%左右。这样的话,热一热就好了。这个药方已经发布了好几个版本,有视频有图片,有兴趣的可以翻阅。
2、自制脆皮香肠也是早餐不可缺少的,一来很方便,炸一下就能吃;二是对儿童有益,不含任何添加剂,我已经发了一份食谱和教学视频,感兴趣的朋友可以参考。
3、水煮鸡蛋是每日早餐必吃的食物,丰富的蛋白质来源;
4、包莴苣较一般的莴苣味道更佳,清脆可口,维他命及膳食纤维是必不可少的,建议购买有机蔬菜生吃;
二、全麦面包、鸡胸肉、芝麻蔬菜、炒鸡蛋、燕麦、红枣、豆浆、水果等各种食物。
1、全麦面包和上次一样,这次我做了一个开放式的三明治,用空锅烤着吃,又香又嫩。鸡胸肉用酱油,盐,胡椒,黑胡椒,淀粉,蚝油腌制,分装备用;食用前一夜要在冰箱里解冻,早上一炸就能做成三明治;
2、现在市面上很少能买到芝麻菜,我家的阳台上种了些绿色蔬菜,味道带着芝麻香;
三、全麦盐巴,鳄梨炒蛋,芝麻,蔬菜,酸奶
1、主食是全麦盐面包,这是我们家经常做的一种面包,味道很好,不加太多的油,也不会有太多的糖分,这是一种很健康的面包,经过复烤后,它变得很脆,内部也很软,用来做三明治很不错。这个教程已经发了好多遍了,有兴趣的可以自己搜,也可以私聊。这个我通常会切成两半,配上鳄梨和芝麻菜,做一个简单的三明治;
2、酸奶碗是我自制的低糖乳,有图片有图片,可以随意搭配水果或者谷类食物,特别是不喜欢喝奶的宝宝,酸奶是非常好的。
四、全麦贝果脆皮香肠配蛋鳄梨
1、主食是全麦贝,这是我家里最爱吃的一种,不含油脂和糖分,经过反复烘烤,外皮酥脆,内部结构坚韧,用来做三明治再合适不过了。有图片有视频,有图片有视频,有兴趣的可以去看看。
2、将生蚝放在200摄氏度下再烘焙5分钟,然后切成薄片,涂上花生酱,和鳄梨一起享用就更棒了。这次是用我淋了点花生酱的莴苣,味道很不错;酥脆的香肠用油炸一下也不错。别看这道菜看起来很难,但实际上却是一道很快的菜,可以在一天晚上预定一份营养健康的豆浆!
五、生烤面包配虾炒鸡蛋和鳄梨薏米大米
1、我们家有时候会做生面包,例如开封的奶油,在早餐时用生面包来做三明治是很好的;自己做的菜可以减少糖和油的用量,味道也不会太差;
2、生吐司用大火炒熟,外焦里嫩,撒上花生酱,撒上芝麻蔬菜,再配上虾仁和鸡蛋,再配上牛油果,这样的开放式三明治,一次能吃两个。
六、国菜鸡脯蛋三文治
这三明治也是生烤面包的做法,以前已经有好几期了。这次我做的是封闭式三明治,用炸过的鸡脯肉、煎蛋,配上芝麻蔬菜,也可以加点蕃茄酱,打包食用非常方便!
这6种三明治都是我们家常吃的,最重要的是,孩子们都很爱吃。喜欢就快点做!