红糖糯米是一种非常营养的食品，它由糯米和红糖制成，具有很好的补血养胃功效。
首先，糯米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，对人体有很好的滋补作用。糯米性温，味甘，入脾、胃、肺经，具有益气健脾、止渴止汗、滋养强壮的功效，特别适合脾胃虚弱、食欲不振、体倦乏力的人群食用。
其次，红糖也是一种很好的补血养胃食材。红糖性温，味甘，入脾、胃、肝经，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的功效。红糖中的铁质含量较高，能促进人体血红蛋白的合成，对于贫血、面色苍白、手脚冰凉等症状有较好的改善作用。
将糯米和红糖结合在一起制成红糖糯米，不仅口感香甜软糯，而且营养价值更高。在食用红糖糯米时，可以搭配一些具有补血养胃功效的食材，如红枣、桂圆、莲子、薏米等，以增强其滋补效果。但是要注意，红糖糯米热量较高，适量食用即可，以免摄入过多导致身体不适。
