切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 458阅读
  • 1回复

[保健养生]多吃茼蒿 健脾开胃 [10P] [复制链接]

 上一主题 下一主题
在线天人地

UID: 1627269

精华: 2
级别: 玉清道君
 

发帖
281851
金币
64434
道行
36950
原创
107
奖券
39
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 32047(小时)
注册时间: 2012-09-03
最后登录: 2024-11-27
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 04-01
茼蒿是一种我们常吃的蔬菜，很多人都不喜欢它的香味，不爱吃。你家还在吃吗？我也是今天刚知道茼蒿的好处，赶紧告诉家里人，要多吃。

茼蒿是我们常吃的蔬菜，清脆爽口营养丰富，下面就说一下茼蒿的营养吧~茼蒿富含多种氨基酸、维生素、胡萝卜素、蛋白质及较高量的钠、钾等，常吃可健脾开胃、养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，防止记忆力减退，是很棒的一种蔬菜。小时候，老妈就经常的种这种蔬菜，味道清香，是吃得最多的一种蔬菜。赶紧告诉家里人茼蒿的好处，不吃真的就亏了。

所用材料：茼蒿适量，大蒜少许，盐适量，花生油1勺。
做法步骤：

第一步：这个菜就是茼蒿，很多地方的叫法不同，有的地方叫做蓬蒿菜、蒿菜、茼笋、茼莴菜等，它的味道清香，很适合清炒或者凉拌。

第二步：把茼蒿洗净，用手揪成段，控干水分备用。

第三步：锅里放入花生油，把蒜末放入炒倒发黄，这样炒出的菜肴才会更香。

第四步：倒入茼蒿段，大火煸炒。煸炒的时候一定不要小火炒，小火炒容易出水，影响菜肴脆嫩的口感。

第五步：炒到茼蒿断生，就可以加入适量的盐翻炒均匀。盐一定要在最后加入，如果盐加入早了，茼蒿易出水，还会吸收更多的盐分对健康也不利。

第六步：关火出锅，这道简单的家常菜肴就做好了，简单2分钟就可以轻松搞定。

第七步：装盘上桌，一大盘都不够吃，节后，这菜要多吃，用来补充维生素调理肠胃。节后这菜成了抢手菜，清脆爽口健脾开胃，炒一大盘上桌都不够吃。

峰儿话语：
1，茼蒿鲜嫩，炒制的时候一定要大火煸炒，切记小火操作，如果小火炒，会影响菜肴的脆嫩口感。
2，炒菜放盐的时机会影响到菜肴的口感和风味，想要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的量要少，对于身体健康很有益处。
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
天人地
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
在线jjybzxw

UID: 551814

精华: 0
职务: 超级斑竹
级别: 得道成仙

发帖
103989
金币
1106397
道行
1951
原创
2169
奖券
2128
斑龄
28
道券
569
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 25064(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2024-11-27
只看该作者 沙发  发表于: 04-01
这个问题似乎不需要推理或分析过程。答案是直接的。多吃茼蒿确实可以帮助健脾开胃。因为茼蒿营养丰富，含有多种挥发性物质，它们能帮助人体消食化积，健脾开胃。所以，如果你有食欲不振、消化不良等问题，可以适当多吃一些茼蒿。
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个