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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
番茄玉米牛尾骨汤
准备食材:牛尾骨，玉米，胡萝卜，番茄，姜片，葱花。
做法步骤:
1、牛尾骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将牛尾骨捞起来，清洗干净沥干水分。
2、玉米清洗干净剁成小块，番茄削掉外皮洗净后切成小块，胡萝卜去皮洗净后切成小块。
3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒几下，炒出汁后放入牛尾骨、玉米和胡萝卜，加入适量清水，大火煮开再转小火煮一个小时半小时。
4、炖煮好了之后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味，就可以出锅开吃了。
芦笋炒肉
准备食材:猪肉，芦笋，蒜片。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成片，加入生抽、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、芦笋削掉老的外皮，清洗干净后切成小块。焯水煮一分钟，再捞起来沥干水分。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的猪肉翻炒，炒至变色后放入芦笋翻炒均匀。
4、炒熟后放入生抽调味和提鲜，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
南瓜蒸排骨
准备食材:排骨，南瓜，姜丝，葱段。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水后沥干水分，再放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、南瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块，摆放在蒸盘上，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸五十分钟。
3、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
番茄鸡蛋滑牛肉
准备食材:牛肉，番茄，鸡蛋，蒜末。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、番茄削掉外皮，清洗干净切成小块。鸡蛋打入碗中，搅散备用。
3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散，盛出备用。锅中底油，放入牛肉翻炒几下，炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入番茄翻炒出汁，然后放入鸡蛋和牛肉，加入生抽和食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
洋葱蒸鸡翅
准备食材:鸡中翅，洋葱，姜片，葱段。
做法步骤:
1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，放入姜片、葱段、酱油、蚝油，抓拌均匀腌制半个小时。
2、洋葱切成块放入鸡中翅中，抓拌均匀后放入蒸碗中，冷水上锅蒸四十分钟。
3、蒸熟后取出来，撒上点葱花点缀即可端上桌开吃。
腐竹蒸肉片
准备食材:瘦肉，腐竹，姜片，葱花。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成片，放入姜片、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。
2、腐竹提前浸泡，泡发后沥干水分，再切成小段，然后铺在蒸碗底部，放入腌制好的肉片，冷水上锅蒸二十分钟。
3、腐竹瘦肉蒸熟之后，取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。
凉拌黑木耳
准备食材:黑木耳，香菜，小米辣，蒜末，香菜。
做法步骤:
1、黑木耳泡发，水开加入食盐，放入黑木耳焯水煮三分钟煮熟，再捞起来过一遍冷水，然后捞起来沥干水分，放入碗中备用。
2、酱汁:碗中放入蒜末、小米辣，浇上热油激发出香味，再放入生抽、蚝油、白糖、醋、香油、鸡精，搅拌均匀即可。
3、把凉拌酱汁倒入黑木耳中，放入香菜，抓拌均匀腌制一会儿即可端上桌开吃。
西红柿菌菇炒蛋
1、准备食材：西红柿、菌菇、鸡蛋、白砂糖、食盐、蚝油
2、西红柿菌菇炒蛋的做法：
（1）西红柿洗净切块，菌菇洗净备用。
（2）锅中热油打入两枚鸡蛋，小火滑散炒熟盛入盘中备用。
（3）锅底留油下入番茄翻炒出茄汁，下入菌菇翻炒变软。
（4）再倒入炒熟的鸡蛋，加入适量的食盐、白砂糖、蚝油大火翻炒均匀。
（5）关火出锅装盘即可，做法简单开胃又下饭，配上大米饭吃更香、老少皆宜！
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