在东兴，夜宵时刻的美食选择丰富多样。明翠炒螺是一家备受推崇的炒螺店，提供新鲜嚼劲十足的螺肉和采用越南传统烹饪方式制作的美味炒螺。此外，强记烧鸡的烧鸡香气诱人，外酥里嫩，搭配小青柠和椒盐提味，香绝了。越南孟获炸鸡餐厅则是一家本地人推荐的越南菜馆，提供经典的越南特色炸鸡，香茅口味更是值得一试。椰丝糯米饭作为主食，口感软糯，适合作为甜品享用。这些美食都是夜宵时刻的绝佳选择，让人流连忘返。
夜宵时刻YYDS，本地人力推的美食选手包括以下几家：
1. 明翠炒螺：这是一家备受推崇的炒螺店，据说是由越南人开设的。炒螺全部现捞，肉质新鲜富有嚼劲。采用越南传统烹饪方式，每款炒螺在炒制时加入越南番茄酱、香茅、椰肉、酸笋等，祖传秘制配方制作而成的炒螺味道鲜美，让人嗦到停不下来。
2. 强记烧鸡：这家烧鸡店先用烤炉烤熟鸡肉，再用油锅反复高温淋油，出炉的烧鸡香气诱人，外酥里嫩，皮肉分离，紧实不柴。吃一口再来点小酒简直完美！还可以加一些小青柠和椒盐提味，香绝了。此外，脆皮大肠也是店内招牌，酥酥脆脆的大肠外皮趁热吃一口爆汁，皮脆肉酥，香气四溢，唇齿留香。
3. 越南孟获炸鸡餐厅：这是一家本地人推荐的越南菜馆，提供经典的越南特色炸鸡，有两种味道：原味和香茅味。炸鸡炸粉直接炸，一口爆汁皮脆不腻。阿球更加推荐香茅口味，在原味炸鸡的基础上切块佐以新鲜香茅炒制而成，有香茅的清香，外酥里嫩，汁水丰富，蘸柠檬汁吃味道更佳。主食点的最多的就是椰丝糯米饭，软软糯糯的口感有一丝丝咸香口，当作甜品也不错。
这些美食店在夜宵时刻成为了本地人的首选，也深受游客的喜爱。一整个框框猛炫，让人流连忘返。
